Формування концепції гостинності в інноваційному маркетингу послуг ресторанних підприємств
Характеристика сучасних напрямків розвитку сфери гостинності. Знайомство з тенденціями формування концепції гостинності на ринку європейських національних кухонь. Аналіз перспектив інноваційного розвитку підприємств ресторанного господарства України.
Подобные документы
Сутність та економічне значення ресторанного господарства. Тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні. Пріоритетні напрямки розвитку ресторанної справи в контексті світового досвіду. Темпи змін кількості підприємств ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 29.01.2014Визначення концепції екологічного маркетингу та територіально-галузевого маркетингу як складових аграрних підприємств. Запропонування концепції сучасного маркетингу територіально-галузевим та екологічним маркетингом. Застосування концепцій в овочівництві.
статья, добавлен 27.09.2016Теоретичні, методичні та практичні аспекти у сфері формування ринкових стратегій і комплексу маркетингу. Дослідження та удосконалення концепції механізму формування ринкової стратегії і маркетингової політики розподілу підприємств харчової промисловості.
статья, добавлен 08.04.2019Аналіз видів та форм інформації, що використовується для моніторингу світового ринку готельних та ресторанних послуг. Характеристика загальносвітових та регіональних, національних та галузевих джерел інформації в сфері готельних та ресторанних послуг.
реферат, добавлен 23.07.2017Розкриття сутності та особливостей відповідального маркетингу на світовому ринку та, зокрема, в діяльності українських підприємств в сучасних умовах. Оцінка його позитивних та негативних впливів на розвиток конкурентоспроможності вітчизняних компаній.
статья, добавлен 14.07.2017Значення використання для сталого розвитку туризму в Україні туристичних, природних, цілющих, рекреаційних ресурсів. Шляхи розвитку туристично-рекреаційного простору, пропозиції споживачеві конкурентоспроможного національного туристичного продукту.
статья, добавлен 04.08.2022Аналіз впровадження концепції управління маркетингом у діяльність підприємств. Фактори створення взаємовигідних стосунків зі споживачем з використанням концепції стосунків. Показники, які характеризують стійкість відносин клієнтів із підприємством.
статья, добавлен 14.09.2020Використання методології маркетингу у сфері надання інформаційно-комунікаційних послуг, його концепції, стратегії та складові. Характеристика ринку ІКП як складової інформаційного ринку, особливості провайдерів. Принципи розробки плана маркетингу ІКП.
статья, добавлен 29.09.2016Теоретичні аспекти втілення концепції логістики у діяльності підприємств. Аналіз виробничо-господарської діяльності підприємства ВАТ "Тульчинський м’ясокомбінат". Аналіз розвитку споживчого ринку України. Сутність логістичної концепції підприємства.
реферат, добавлен 12.04.2009Комплекс маркетингу як ланка в управлінні туристичними підприємствами. Методи формування комплексу маркетингу туристичних підприємств у відповідності до стратегії їх розвитку. Рівень та динаміка показників туристичного бізнесу в Запорізькій області.
автореферат, добавлен 30.07.2015- 36. Інноваційні процеси в діяльності м’ясопереробних підприємств з позиції маркетингу розвитку новацій
Визначення ролі новацій та напрямів їх розвитку. Обґрунтування можливості дослідження інноваційного процесу в діяльності підприємства з позиції маркетингового дослідження. Аналіз ринку ковбасних виробів з позиції перспектив розвитку його сегментів.
автореферат, добавлен 26.08.2015 Посилення конкуренції на ринку послуг. Розвиток маркетингових підходів по управлінню підприємствами ресторанного бізнесу. Уточнення понятійно-категоріального апарату та характеристик окремих понять. Аналіз механізмів, які зумовлюють купівлю товару.
автореферат, добавлен 07.02.2017- 38. Концепція соціально-етичного маркетингу: недоліки впровадження та перспективи розвитку в туризмі
Аналіз підходів до застосування концепції соціально-етичного маркетингу (СЕМ) в туризмі. Труднощі ведення бізнесу на засадах цієї концепції, наявні переваги при її використанні. Приклади діяльності туристських підприємств, що впроваджують програми СЕМ.
статья, добавлен 17.10.2017 Дослідження сучасного стану розвитку ринку житла в нашій державі, а також базових концепції його формування. Визначення основних проблем та перспектив функціонування ринку житла в Україні в порівнянні із світовим та європейським досвідом в динаміці.
статья, добавлен 18.11.2017Види формування маркетингових стратегій сільськогосподарських підприємств в сучасних ринкових умовах. Опис маркетингових стратегій сільськогосподарських підприємств при різних типах розвитку. Механізм функціонування організаційної служби маркетингу.
статья, добавлен 10.10.2018Розробка концепції формування системи маркетингу послуг. Її аналіз на підприємствах, що працюють на ринку складно-технічних товарів. Здійснення аналізу якості послуг. Розробка системи показників для оцінки ефективності впровадження моделі маркетингу.
автореферат, добавлен 10.08.2014Організаційне обґрунтування ведення маркетингової діяльності в агробізнесі на рівні держави, регіонів, підприємств. Формування складових системи маркетингу для підприємств аграрної сфери. Оптимізація фінансових, трудових та виробничих ресурсів та витрат.
статья, добавлен 23.05.2024Теоретико-прикладне обґрунтування особливостей маркетингу відносин в системі агропромислового виробництва та викладення практичних пропозицій щодо формування та впровадження концепції маркетингу відносин в умовах сільськогосподарських підприємствах.
статья, добавлен 23.08.2018Концепція удосконалення товару і виробництва на підприємстві. Особливості інтенсифікації комерційних зусиль. Суть концепції соціально-етичного маркетингу. Розвиток ринкових відносин в Росії. Орієнтація сучасних підприємств на експорт своєї продукції.
реферат, добавлен 23.09.2014Основні цілі проведення сегментування ринку. Властивості цільових сегментів. Розробка концепції маркетингу партнерських відносин на м’ясопереробному підприємстві. Практичні рекомендації щодо удосконалення кожного компонента конкурентоспроможності.
статья, добавлен 31.05.2021Обґрунтування необхідності запровадження інструментів інноваційного розвитку підприємств оптової торгівлі. Аналіз сучасних параметрів та результативних показників обсягів фінансування діяльності підприємств сфери оптової торгівлі у сучасній Україні.
статья, добавлен 06.02.2019Аналіз діяльності сільськогосподарських підприємств, вивчення сучасного стану їх розвитку. Визначення тенденції до скорочення основних видів техніки в підприємствах. Важливість кооперативного маркетингу як ефективної концепції вдосконалення бізнес-моделі.
статья, добавлен 28.07.2020Виявлення особливостей формування та типології вхідних груп вбудованих підприємств обслуговування. Розгляд характерних рис та широкого спектру класифікації вбудованих підприємств торгівлі, їх розвитку у взаємодії із розвитком ринку дизайну та маркетингу.
статья, добавлен 05.04.2023Розвиток теоретичних положень з обґрунтування процесів маркетингового забезпечення інноваційного розвитку промислових підприємств. Необхідність переходу до інноваційної моделі господарювання. Аналіз поглядів науковців щодо змісту "маркетингу інновацій".
статья, добавлен 25.10.2016Знайомство з головними особливостями інтернет-технологій в маркетинговій діяльності туристичних підприємств. Загальна характеристика теоретико-методичних засад дослідження інтернет-маркетингу на ринку туристичних послуг. Аналіз діяльності ТОВ "TPG".
дипломная работа, добавлен 22.01.2020