Формування концепції гостинності в інноваційному маркетингу послуг ресторанних підприємств
Характеристика сучасних напрямків розвитку сфери гостинності. Знайомство з тенденціями формування концепції гостинності на ринку європейських національних кухонь. Аналіз перспектив інноваційного розвитку підприємств ресторанного господарства України.
Подобные документы
Сучасні тенденції розвитку рекламної діяльності підприємств легкої промисловості України. Визначення коректних та не досить успішних рекламних звернень. Особливості вибору сегментів ринку та позиціонування товару. Аналіз ефективних стратегій маркетингу.
статья, добавлен 11.09.2014Тенденції та ознаки еволюції готельного бізнесу. Види готелів і особливості готельного господарства. Основні тенденції та правове забезпечення розвитку готельного господарства України. Формування комплексу готельних послуг, їх якість та формування попиту.
курсовая работа, добавлен 09.11.2012- 103. Маркетингові інноваційні складові інтеграції логістичних і комунікаційних концепцій підприємств
Виявлення механізмів встановлення комунікаційних аспектів прикладного маркетингу та логістики дистрибуції. Дослідження питань пошуку ефективних способів інноваційного розвитку високотехнологічних підприємств в економіці, маркетингу і логістиці.
статья, добавлен 23.08.2017 З’ясування маркетингових можливостей підприємств. Обґрунтування і розробка таких методичних підходів та моделей до формування стратегій маркетингу підприємств коксохімічної промисловості, реалізація яких здатна забезпечити ефективність їх діяльності.
автореферат, добавлен 26.07.2014Характеристика державного механізму регулювання та стимулювання розвитку галузі послуг. Дослідження напрямків удосконалення використання стимулів для активізації розвитку сфери послуг регіону. Огляд маркетингової політики, в управлінні цією галуззю.
автореферат, добавлен 06.09.2013Конкурентні переваги у сфері послуг. Оцінка конкурентного середовища. Рейтинг конкурентоспроможності підприємств. Позиціонування послуг на ринку. Маркетингова діяльність ТОВ "Полтава-союзмаш". Пропозиції з розвитку маркетингу послуг на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Основні проблеми, пов'язані з формуванням підходів до системи управління маркетингом на підприємствах сфери послуг. Моніторинг ринку послуг в Україні та міра залежності диспропорції його розвитку від механізмів маркетингової діяльності підприємств.
автореферат, добавлен 28.08.2014Аналіз професійної підготовки майбутніх маркетологів до діяльності у сфері послуг оптової і роздрібної торгівлі в сучасних ринкових умовах та трансформації ринкової економіки України до ЄС, і світового господарства на основі розвитку міжнародної торгівлі.
статья, добавлен 25.12.2016Аналіз формування процедури оцінки додаткових послуг залізничних підприємств з метою виявлення кризових послуг та послуг-еталонів для підвищення ефективності їх функціонування. Підвищення ефективності існуючих додаткових послуг залізничних підприємств.
статья, добавлен 16.11.2017Недооцінка важливості маркетингової діяльності з вивчення мотивації поведінки споживача як одна зі специфічних особливостей розвитку маркетингу в Україні. Залучення довгострокових стратегічних інвестицій - ціль національних будівельних підприємств.
статья, добавлен 01.12.2017Визначення та характеристика основних етапів організації розробки та впровадження стратегії розвитку торговельних підприємств. Класифікація корпоративних стратегій з урахуванням особливостей торговельної зони та позиції підприємства на споживчому ринку.
статья, добавлен 30.09.2024Розробка ефективної збутової політики підприємств. Формування та управління збутом у соціальному аспекті. Функція маркетингу при утворенні збутової політики. Освоєння сучасних тенденцій зовнішнього середовища, їх вклад у розвиток національної економіки.
статья, добавлен 20.08.2017Сучасні концепції маркетингу, його сутність, функції, принципи та завдання. Маркетингова інформаційна система, її роль на підприємстві. Види маркетингових досліджень потреб і споживачів. Стратегії сегментації та процедура позиціювання товару на ринку.
курс лекций, добавлен 20.05.2013Аналіз смаків та уподобань споживачів, здійснення сегментування ринку. Розроблення концепції товару та визначення його характеристик. Визначення оптимальної ціни на товар на підставі пробного маркетингу. Формування оптимальних каналів розподілу товару.
курсовая работа, добавлен 19.12.2017Організаційні засади та практичні позиції забезпечення процесів розвитку маркетингу як системоутворюючої цілісності функціонування аграрного сектора економіки. Конкурентоспроможність плодоовочевої продукції та маркетингові стратегії розвитку її ринку.
статья, добавлен 28.08.2020Створення умов для якісного розвитку підприємств залізничного транспорту шляхом продуманого стратегічного планування, яке враховує глобальні тенденції, перспективи економічного розвитку країни. Маркетингова підтримка підприємств залізничного транспорту.
статья, добавлен 28.06.2020Розробка оригінальних продуктів і послуг в Україні. Визначення змін у споживацьких смаках у середовищі маркетплейсів. Формування корпоративної культури торговельних підприємств, посилення конкурентних переваг за рахунок розвитку креативного потенціалу.
статья, добавлен 21.06.2024- 118. Еволюція маркетингу
Поняття маркетингу та історія його розвитку. Основні етапи аналізу конкуренції на ринку. Маркетинг в сучасних умовах. Соціально-економічна сутність маркетингу, його основні концепції. Сутність та роль маркетингової цінової політики в сучасній економіці.
курсовая работа, добавлен 09.02.2018 Розвиток підприємств готельно-ресторанного бізнесу, вибор виду стратегічного маркетингу в глобалізаційних умовах. Розвиток організацій сфери послуг, що сприяє швидкому реагуванню керівного апарату управління на зміни середовища функціонування організації.
статья, добавлен 28.08.2020Сучасний стан і перспективи молочного ринку України. Обґрунтування стратегічних напрямків розвитку молокопереробних підприємств, що сприятимуть досягненню конкурентних переваг на ринку молока; позитивні і негативні тенденції, які відбуваються на ньому.
статья, добавлен 28.12.2018Дослідження особливостей соціального маркетингу, який є інструментом подолання протиріч між виробниками і споживачами. Розгляд принципів моделі соціально орієнтованого ринкового господарства. Аналіз процесу розвитку житлово-комунального господарства.
статья, добавлен 24.09.2017У статті акцентовано на актуальності проблематики формування та реалізації внутрішньокорпоративної політики цифровізації маркетингу аграрних підприємств. Ідентифікація та обґрунтування напрямів посилення цифровізації маркетингу аграрних підприємств.
статья, добавлен 05.02.2024Аналіз рентабельності закладів готельно-ресторанного бізнесу для іноземних інвесторів. Дослідження стану готельно-ресторанного бізнесу в Україні, аналіз перспектив його розвитку та визначення впливу системи маркетингу та PR-технологій у цій сфері.
статья, добавлен 23.02.2016Поділ закладів ресторанного господарства на заготівельні, доготівельні, з повним виробничим циклом та роздавальні. Оцінка популярності страв у ресторанах України. Проведення маркетингових досліджень та їх роль у вдосконаленні ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 06.07.2011Дослідження практики використання елементів маркетингу у закупівельній діяльності підприємств в умовах ринку. Оцінка конкурентоспроможності та привабливості продовольчих та непродовольчих товарів. Визначення асортиментної структури на внутрішньому ринку.
автореферат, добавлен 15.11.2013