Варочный котел
Мясная промышленность как одна из крупнейших отраслей пищевой промышленности, которая призвана обеспечивать население страны пищевыми продуктами. Знакомство с конструктивными особенностями и функциями варочного котла, рассмотрение основных видов.
Подобные документы
Конструкция парового утилизационного водотрубного котла с принудительной циркуляцией змеевикового типа. Поперечное сечение утилизационного котла. Типовой узел присоединения змеевиков к коллекторам. Тепловой расчет утилизационного водотрубного котла.
методичка, добавлен 29.10.2013Характеристика топлива и расчет объема воздуха и продуктов сгорания, энтальпия воздуха и продуктов сгорания. Тепловой баланс котла и расход топлива. Расчет топочной камеры. Расчет конвективных поверхностей нагрева. Таблица теплового баланса котла.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Моюще-дезинфицирующие средства, используемые в пищевой промышленности. Перечень дезинфекционных средств, разрешенных к применению на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Правила хранения моющих и дезинфицирующих веществ.
реферат, добавлен 30.10.2016Регуляторы расхода как блоки, состоящие из регулируемого дросселя и клапана, знакомство с конструктивными особенностями. Общая характеристика аппаратуры для распределения и направления потоков рабочей жидкости. Анализ типов направляющих распределителей.
курсовая работа, добавлен 08.09.2013Рассмотрение никелевых руд как природных минеральных образований, содержание никеля в которых достаточно для экономически выгодного извлечения этого металла или его соединений. Особенности его применения в химической, текстильной, пищевой промышленности.
реферат, добавлен 01.12.2014Понятие промышленности, её состав. Классификация основных отраслей. Характеристика производственного и технологического процесса, их функции и разделение. Описание частей процесса производства на предприятии. Предмет труда, его средства и составляющие.
презентация, добавлен 08.07.2014Лесная промышленность как старейшая среди отраслей, производящих конструкционные материалы, ее структура и хозяйственное значение. Страны, богатые лесными ресурсами, их экспортная деятельность. Факторы размещения предприятий. Принципы деревообработки.
презентация, добавлен 26.12.2014Знакомство с особенностями сварки цистерн для перевозки жидкостей. Общая характеристика основных преимуществ лазерной сварки: высокие скорости охлаждения при кристаллизации шва, исключение затрат на разделку кромок, улучшение экологической ситуации.
статья, добавлен 01.03.2019Характеристика производственных сточных вод ТЭЦ-2. Ориентировочное количество стоков при предпусковых промывках котла. Спуск в водоем и повторное использование обработанных растворов. Разрушение нитрита натрия, аммиака и каптакса на производстве.
отчет по практике, добавлен 16.05.2021Понятие производства сахара как крупнейшей отрасли пищевой промышленности, выпускающей сахар-песок и сахар-рафинад. Характеристика основного и дополнительного сырья для данного производства. Особенности готовой продукции и требования стандартов.
реферат, добавлен 12.01.2015Проведение исследования конструктивных характеристик котла. Особенность определения количества газов, образующихся при сгорании топлива заданного состава при заданном коэффициенте избытка воздуха. Расчет теплообмена в конвективной поверхности и топке.
курсовая работа, добавлен 11.09.2019Угольная промышленность как отрасль топливной промышленности, которая включает добычу открытым способом или в шахтах, обогащение и переработку бурого и каменного угля. Заимствованный опыт немецких химиков и инженеров. Гидравлическая добыча антрацита.
презентация, добавлен 09.02.2015Определение состава и расхода топлива для котла, расчёт энтальпий воздуха и продуктов сгорания. Вычисление теплового баланса и геометрические характеристики топки. Расчет конвективного пучка котельного агрегата, водяного экономайзера и пароперегревателя.
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Рынок технологического оборудования. Область применения, а также современные конструкции котлов. Материалы, применяемые для изготовления конструктивных элементов. Направления развития конструирования. Описание проектируемого аппарата, структура котла.
контрольная работа, добавлен 07.05.2012Принципиальное устройство мазутофицированного парового котла - агрегата, предназначенного для получения водяного пара. Расчет процесса горения, теплового баланса, топочной камеры, конвективных пучков, экономайзера. Выбор вспомогательного оборудования.
курсовая работа, добавлен 28.09.2012Знакомство с конструктивными особенностями криогенных электрических машин: классификация, сферы применения. Общая характеристика принципиальной конструктивной схемы криогенной электрической машины с вращающимся криостатом. Сущность понятия "криостат".
контрольная работа, добавлен 27.11.2013Топливный элемент как электрохимический генератор, напрямую преобразующий химическую энергию в электрическую. Знакомство с важнейшими конструктивными особенностями водородного двигателя. Общая характеристика альтернативных способов добычи энергии.
реферат, добавлен 26.03.2019Модификации, конструкция, технические характеристики водогрейного отопительного котла. Циркуляция и движение тепловых потоков. Расчет теплового баланса парового котла с воздухонагревателем. Зависимость расхода топлива от потерь теплоты с уходящими газами.
курсовая работа, добавлен 17.04.2022Ознайомлення з принципом роботи електричних харчоварильних котлів з непрямим обігрівом. Розгляд опису модернізованої конструкції котла газового секційного модульного. Характеристика інструкції з техніки безпеки при експлуатації досліджуваного котла.
курсовая работа, добавлен 06.01.2015Расчёт форсунки на продувочной воде. Расчет топлива по воздуху и продуктам сгорания, построение диаграммы. Расчет теплообмена в топке и в конвективной испарительной поверхности. Окончательный тепловой баланс котла и конденсационного теплоутилизатора.
курсовая работа, добавлен 24.01.2019Знакомство с технологией производства и контролей качества полукопченой колбасы "Краковская" на ООО мясокомбинат "Звениговский" поселка Шелангер. Мясная промышленность как крупнейшая отрасль мясной индустрии, выпускающая широкий ассортимент продукции.
курсовая работа, добавлен 19.11.2021Анализ процессов схемы технологически полной структуры "производство–реализация" пшеницы. Выявление связи между отдельными отраслями пищевой промышленности и каждого технологического цикла производства, переработки зерна пшеницы в конечную продукцию.
статья, добавлен 29.04.2017Расчет объема и энтальпии воздуха и продуктов сгорания. Составление теплового баланса котла. Поверочный тепловой расчет конвективных поверхностей нагрева котла. Аэродинамический расчет теплогенерирующей установки. Водоподготовительная установка котельной.
курсовая работа, добавлен 22.05.2015Описание технологического процесса с краткой характеристикой технологического оборудования. Используемые в системе автоматизации средства и их характеристики. Выбор отборных устройств и монтаж первичных преобразователей. Устройство водогрейного котла.
курсовая работа, добавлен 09.11.2013Производство минеральных удобрений как важная подотрасль химической промышленности России, возникшей в эпоху советской индустриализации. Возрастная структура основных производственных фондов химической промышленности, особенности их модернизации.
статья, добавлен 25.09.2018