Варочный котел
Мясная промышленность как одна из крупнейших отраслей пищевой промышленности, которая призвана обеспечивать население страны пищевыми продуктами. Знакомство с конструктивными особенностями и функциями варочного котла, рассмотрение основных видов.
Подобные документы
Конструкция парового утилизационного водотрубного котла с принудительной циркуляцией змеевикового типа. Поперечное сечение утилизационного котла. Типовой узел присоединения змеевиков к коллекторам. Тепловой расчет утилизационного водотрубного котла.
методичка, добавлен 29.10.2013Характеристика топлива и расчет объема воздуха и продуктов сгорания, энтальпия воздуха и продуктов сгорания. Тепловой баланс котла и расход топлива. Расчет топочной камеры. Расчет конвективных поверхностей нагрева. Таблица теплового баланса котла.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Моюще-дезинфицирующие средства, используемые в пищевой промышленности. Перечень дезинфекционных средств, разрешенных к применению на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Правила хранения моющих и дезинфицирующих веществ.
реферат, добавлен 30.10.2016Регуляторы расхода как блоки, состоящие из регулируемого дросселя и клапана, знакомство с конструктивными особенностями. Общая характеристика аппаратуры для распределения и направления потоков рабочей жидкости. Анализ типов направляющих распределителей.
курсовая работа, добавлен 08.09.2013Рассмотрение никелевых руд как природных минеральных образований, содержание никеля в которых достаточно для экономически выгодного извлечения этого металла или его соединений. Особенности его применения в химической, текстильной, пищевой промышленности.
реферат, добавлен 01.12.2014Понятие промышленности, её состав. Классификация основных отраслей. Характеристика производственного и технологического процесса, их функции и разделение. Описание частей процесса производства на предприятии. Предмет труда, его средства и составляющие.
презентация, добавлен 08.07.2014Лесная промышленность как старейшая среди отраслей, производящих конструкционные материалы, ее структура и хозяйственное значение. Страны, богатые лесными ресурсами, их экспортная деятельность. Факторы размещения предприятий. Принципы деревообработки.
презентация, добавлен 26.12.2014Знакомство с особенностями сварки цистерн для перевозки жидкостей. Общая характеристика основных преимуществ лазерной сварки: высокие скорости охлаждения при кристаллизации шва, исключение затрат на разделку кромок, улучшение экологической ситуации.
статья, добавлен 01.03.2019Характеристика производственных сточных вод ТЭЦ-2. Ориентировочное количество стоков при предпусковых промывках котла. Спуск в водоем и повторное использование обработанных растворов. Разрушение нитрита натрия, аммиака и каптакса на производстве.
отчет по практике, добавлен 16.05.2021Понятие производства сахара как крупнейшей отрасли пищевой промышленности, выпускающей сахар-песок и сахар-рафинад. Характеристика основного и дополнительного сырья для данного производства. Особенности готовой продукции и требования стандартов.
реферат, добавлен 12.01.2015Проведение исследования конструктивных характеристик котла. Особенность определения количества газов, образующихся при сгорании топлива заданного состава при заданном коэффициенте избытка воздуха. Расчет теплообмена в конвективной поверхности и топке.
курсовая работа, добавлен 11.09.2019Угольная промышленность как отрасль топливной промышленности, которая включает добычу открытым способом или в шахтах, обогащение и переработку бурого и каменного угля. Заимствованный опыт немецких химиков и инженеров. Гидравлическая добыча антрацита.
презентация, добавлен 09.02.2015Определение состава и расхода топлива для котла, расчёт энтальпий воздуха и продуктов сгорания. Вычисление теплового баланса и геометрические характеристики топки. Расчет конвективного пучка котельного агрегата, водяного экономайзера и пароперегревателя.
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Рынок технологического оборудования. Область применения, а также современные конструкции котлов. Материалы, применяемые для изготовления конструктивных элементов. Направления развития конструирования. Описание проектируемого аппарата, структура котла.
контрольная работа, добавлен 07.05.2012Принципиальное устройство мазутофицированного парового котла - агрегата, предназначенного для получения водяного пара. Расчет процесса горения, теплового баланса, топочной камеры, конвективных пучков, экономайзера. Выбор вспомогательного оборудования.
курсовая работа, добавлен 28.09.2012Знакомство с конструктивными особенностями криогенных электрических машин: классификация, сферы применения. Общая характеристика принципиальной конструктивной схемы криогенной электрической машины с вращающимся криостатом. Сущность понятия "криостат".
контрольная работа, добавлен 27.11.2013Топливный элемент как электрохимический генератор, напрямую преобразующий химическую энергию в электрическую. Знакомство с важнейшими конструктивными особенностями водородного двигателя. Общая характеристика альтернативных способов добычи энергии.
реферат, добавлен 26.03.2019Модификации, конструкция, технические характеристики водогрейного отопительного котла. Циркуляция и движение тепловых потоков. Расчет теплового баланса парового котла с воздухонагревателем. Зависимость расхода топлива от потерь теплоты с уходящими газами.
курсовая работа, добавлен 17.04.2022Знакомство с технологией производства и контролей качества полукопченой колбасы "Краковская" на ООО мясокомбинат "Звениговский" поселка Шелангер. Мясная промышленность как крупнейшая отрасль мясной индустрии, выпускающая широкий ассортимент продукции.
курсовая работа, добавлен 19.11.2021Ознайомлення з принципом роботи електричних харчоварильних котлів з непрямим обігрівом. Розгляд опису модернізованої конструкції котла газового секційного модульного. Характеристика інструкції з техніки безпеки при експлуатації досліджуваного котла.
курсовая работа, добавлен 06.01.2015Расчёт форсунки на продувочной воде. Расчет топлива по воздуху и продуктам сгорания, построение диаграммы. Расчет теплообмена в топке и в конвективной испарительной поверхности. Окончательный тепловой баланс котла и конденсационного теплоутилизатора.
курсовая работа, добавлен 24.01.2019Анализ процессов схемы технологически полной структуры "производство–реализация" пшеницы. Выявление связи между отдельными отраслями пищевой промышленности и каждого технологического цикла производства, переработки зерна пшеницы в конечную продукцию.
статья, добавлен 29.04.2017Расчет объема и энтальпии воздуха и продуктов сгорания. Составление теплового баланса котла. Поверочный тепловой расчет конвективных поверхностей нагрева котла. Аэродинамический расчет теплогенерирующей установки. Водоподготовительная установка котельной.
курсовая работа, добавлен 22.05.2015Описание технологического процесса с краткой характеристикой технологического оборудования. Используемые в системе автоматизации средства и их характеристики. Выбор отборных устройств и монтаж первичных преобразователей. Устройство водогрейного котла.
курсовая работа, добавлен 09.11.2013Производство минеральных удобрений как важная подотрасль химической промышленности России, возникшей в эпоху советской индустриализации. Возрастная структура основных производственных фондов химической промышленности, особенности их модернизации.
статья, добавлен 25.09.2018