Управление конфликтными ситуациями в гостинично-ресторанных комплексах
Понятие, способы разрешения и виды конфликтов. Техника эффективного общения с посетителем ресторана. Анализ причин жалоб потребителей услуг гостинично-ресторанных комплексов города Минска. Разработка мероприятий по управлению конфликтными ситуациями.
Подобные документы
Природа, модель, причина и результат конфликта. Типы конфликтов: внутриличностный, межличностный, конфликт между личностью и группой, межгрупповой. Методы разрешения конфликтных ситуаций, управление конфликтами. Природа, симптомы и причины стресса.
презентация, добавлен 28.08.2013Конфликт как условие развития организации. Природа и типология конфликтных ситуаций. Механизм развития и последствия конфликта для организации, характеристика методов его разрешения. Современные технологии эффективного управления конфликтными ситуациями.
курсовая работа, добавлен 04.12.2012Изучение сущности, причин и моделей управления конфликтными ситуациями, возникающими в рабочем коллективе. Отличительные черты внутриличностного, межличностного и межгруппового конфликта. Действия руководителя при разрешении межличностных конфликтов.
курсовая работа, добавлен 13.10.2011Теоретические основы возникновения конфликтов. Анализ основных методов управления конфликтами. Анализ конфликтных ситуаций и их влияния на трудовой коллектив. Разработка стратегии обращения с конфликтами. Создание благоприятной психологической атмосферы.
курсовая работа, добавлен 28.05.2009Понятие конфликта, его форма, структура и динамика в коллективе. Пути и средства предупреждения и диагностики организационных конфликтов. Анализ технологий управления конфликтами в организации на примере федерального органа исполнительной власти ФСИН РФ.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Функции конфликта, его структура, причины возникновения. Влияние конфликтов на организацию и поведение сотрудников. Исследование организационного психологического климата в Forte Club SPA. Мероприятия и рекомендации по работе с конфликтными ситуациями.
дипломная работа, добавлен 30.01.2016Теоретико-методологические основы и основные подходы к определению сущности конфликтных ситуаций. Основные методы и способы управления конфликтными ситуациями в организации. Социологический анализ организационных конфликтов в исследуемой компании.
дипломная работа, добавлен 16.06.2017Объективные и субъективные причины возникновения конфликтов. Личностные особенности конфликтующих лиц. Два класса конфликтов. Психологическая подготовленность к управлению конфликтными явлениями. Пути и способы разрешения и устранение конфликтов.
реферат, добавлен 04.01.2009Сущность конфликтов, оценка их влияния на поведение персонала организации. Характеристика способов управления конфликтными ситуациями. Обоснование методов устранения трудовых ссор в ООО "Бриз". Рассмотрение влияния конфликта на коллектив предприятия.
реферат, добавлен 24.09.2014Конфликтная ситуация в современной организации и пути ее разрешения. Стереотипы в восприятии как причина производственных конфликтов. Аттестация персонала как структурный метод управления конфликтными ситуациями, возникающими в компаниях и организациях.
дипломная работа, добавлен 01.08.2017Теоретические основы технологии управления конфликтами на предприятии. Готовность персонала к сотрудничеству в конфликтных ситуациях. Внедрение разработок и социально-психологических программ по управлению конфликтными ситуациями в ОАО "Иркутскэнерго".
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Деятельность по обеспечению развития конфликтного взаимодействия, направленная на минимизацию в нем кризисов и деструктивных последствий. Способы управления конфликтной ситуацией. Структура системы вознаграждений. Компромисс как метод взаимных уступок.
лекция, добавлен 04.10.2013Этапы управления конфликтом, схема их возникновения и классификация. Анализ деятельности предприятия ОАО "Бетон". Способы преодоления конфликтной ситуации. Организационная структура управления предприятием. Расчет показателей ОАО "Бетон" и их показатели.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Понятие и виды конфликта. Причины его возникновения. Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций. Исследование теоретико-методологических основ управления конфликтными ситуациями (на примере ИП "Велишко"). Краткая характеристика организации.
курсовая работа, добавлен 18.11.2010Роль государственных органов в разрешении трудовых конфликтов. Структура системы управления в чрезвычайных ситуациях. Поляризация и интеграция сторон и сил при противоборстве сторон. Стагнация производства как результат социальной напряженности в стране.
курсовая работа, добавлен 02.05.2012Организационно-производственная деятельность предприятия. Договорные отношения с партнерами и поставщиками услуг (товаров). Основные этапы формирования ресторанных услуг. Рекламная политика предприятия. Этика и психология делового общения в компании.
отчет по практике, добавлен 09.01.2015Конфликтогенность как объективная закономерность функционирования учреждения здравоохранения. Несовместимые различия ценностно-мотивационных характеристик различных сотрудников и их групп - одна из причин возникновения дисфункционального конфликта.
курсовая работа, добавлен 28.12.2015Природа и суть конфликта, его основные типы и причины. Анализ точек зрения зарубежных психологов на поведение людей в различных конфликтных ситуациях. Характеристика главных последствий конфликтной ситуации. Эффективные способы управления конфликтами.
реферат, добавлен 08.01.2014Понятие и сущность конфликта. Особенности внутриличностного, межличностного и межгруппового столкновения противоположных интересов и взглядов. Сущность структурных методов управления конфликтными ситуациями: координация, интеграция и вознаграждение.
презентация, добавлен 21.08.2015Причины конфликта в организации. Мнение социологов и философов. Функции и типы конфликтов по отношению к субъектам. Управление конфликтными ситуациями. Основные причины стресса. Типы работников по Роберту Брамсону. Завершение конфликта и его цена.
курсовая работа, добавлен 10.12.2013Исследование природы конфликта в организации и место менеджера в нем: понятие и признаки конфликта, последствия, роль руководителя в их урегулировании. Ошибки менеджеров при разрешении конфликтов в современной практике управления конфликтными ситуациями.
курсовая работа, добавлен 10.08.2012Понятие конфликта, причины его возникновения и последствия. Специфика управленческих решений в условиях конфликта. Особенности управления, этапы регулирования и формы завершения конфликтов. Роль руководителя в управлении конфликтными ситуациями.
курсовая работа, добавлен 23.01.2020Определение конфликта в теории управления. Многовариантная типология конфликтных ситуаций в зависимости от тех критериев, которые берутся за основу. Фактор несбалансированности рабочих мест как частый источник конфликтов, происходящих в организации.
курсовая работа, добавлен 24.01.2014Управление конфликтными ситуациями и развитие организации. Типы конфликтных личностей. Сохранение на предприятии мира в отношениях и предупреждение конфронтационных действий. Основные модели поведения человека во враждебной и агрессивной ситуации.
реферат, добавлен 11.05.2014Описание управления бизнесом как системой. Изучение концепции управления коммерческим предприятием на основе системного подхода. Рассмотрение подходов к управлению конфликтными ситуациями, к мотивации и стимулированию персонала к трудовой активности.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014