Пищевые инфекции и их профилактика
Общие понятия об инфекционных болезнях и закономерностях их распространения. Общие принципы профилактики инфекционных заболеваний. Кишечные инфекции и их профилактика. Микробиологический и санитарно-гигиенический контроль в пищевой промышленности.
Подобные документы
Динамика вирусных, инфекционных заболеваний в России. Оценка современной картины вирусных заболеваний и выявление самых частых заболеваний вирусной природы в Москве и Московской области за последние 5 лет. Методы профилактики заболеваний вирусной природы.
реферат, добавлен 26.04.2019Воздушно-капельный (пылевой, ингаляционный) – один из самых распространенных и быстрых способ передачи инфекционных болезней. Максимальная концентрация возбудителей вблизи источника инфекции. Коклюш и его возбудители. Общая продолжительность болезни.
реферат, добавлен 05.04.2021Распространение и механизм развития инфекции вируса гепатита B, общие методы лечения. Профилактика и защита против гепатита B, осложнения после прививки. Оценка эффективности лечения современными препаратами. Побочные эффекты противовирусной терапии.
реферат, добавлен 08.03.2013Основные причины развития и возбудители внутрибольничных инфекций. Восприимчивость к ним человека. Факторы, способствующие возникновению и распространению ВБИ, мероприятия по профилактике инфекционных заболеваний. Выработка принципов контроля инфекции.
реферат, добавлен 11.09.2017Содержание и масштаб профилактических мероприятий в зависимости от особенностей инфекции, поражаемого контингента и характера объекта. Симптомы острых респираторных вирусных инфекций. Клиническая симптоматика гепатита. Распространенность гепатита В.
реферат, добавлен 14.02.2024Описание симптомов дифтерии и менингококовой инфекции как опасных инфекционных заболеваний. Возбудители болезни и особенности их течения. Источники заражения и механизм передачи. Характеристика форм заболеваний. Основные осложнения и причины смерти.
презентация, добавлен 22.02.2018Возбудитель пневмококковой инфекции. Рассмотрение краткого исторического очерка данной инфекции. Описание источников инфекции и основного механизма заражения. Изучение групп риска заражения. Профилактика пневмококковой инфекции, виды вакцинации.
реферат, добавлен 17.04.2014Определение понятия острой кишечной инфекции (ОКИ), патогенез заболевания, его классификация. Основные клинические проявления ОКИ, особенности течения и возникновения. Диагностика ОКИ у детей, направлениями лечебных мероприятий, профилактика заболевания.
курсовая работа, добавлен 23.10.2022Принципы клинической диагностики инфекционных заболеваний. Исследование популяции патогенных микроорганизмов. Современные медицинские методы микробиологической диагностики туберкулеза, лепры, шанкра, мелиоидоза, бруцеллеза, туляремии, токсоплазмоза.
презентация, добавлен 13.09.2015Эпизоотология – наука о закономерностях возникновения, проявления, распространения и прекращения инфекционных болезней среди животных, а также способы профилактики и ликвидации этих заболеваний. Актуальность проблемы. Характеристики заболеваний.
курсовая работа, добавлен 25.11.2008Методы борьбы по предупреждению распространения ВИЧ-инфекции. Эпидемическая ситуация в Республике Беларусь. Контакты, связанные с риском инфицирования. Действия медицинского работника в случае профессионального контакта, профилактика после контакта.
реферат, добавлен 29.03.2014Эпидемиология, клиника, диагностика, лечение и профилактика холеры - острой антропонозной кишечной инфекции. Роль вирусных гастроэнтеритов в развитии острых кишечных заболеваний с диарейным синдромом. Диагностика и профилактика энтеровирусной инфекции.
презентация, добавлен 16.03.2016Сущность и основные характеристики инфекционных болезней. Отличительные черты инфекционных болезней от обычных заболеваний. Виды микроорганизмов, влияющих на организм человека. Классификация, способы распространения и лечение инфекционных заболеваний.
презентация, добавлен 24.01.2017Пандемия инфекции, вызываемой вирусом иммунодефицита человека. Социальные факторы, влияющие на распространение ВИЧ-инфекции. Направления деятельности, направленные на борьбу с эпидемией и ее последствиями. Общественная и индивидуальная профилактика.
реферат, добавлен 28.10.2013Особенности сестринского процесса при менингококковой инфекции. Этиология и эпидемиология болезни. Инкубационный период и клинические проявления инфекции. Признаки острого назофарингита. Менингит как самая распространенная из генерализованных форм.
лекция, добавлен 08.02.2014Понятие об инфекционных заболеваниях, их классификация и разновидности, отличительные признаки и особенности клинических проявлений. Подходы к построения схемы лечения данной группы заболеваний, их опасность для организма. Сущность и типы иммунитета.
контрольная работа, добавлен 03.01.2012Отличие инфекционных болезней от обычных заболеваний. Понятие об иммунитете. Понятие и виды закаливания. Предупреждение инфекций и травматизма при занятиях физической культурой и спортом. Меры предупреждения простудных заболеваний. Пути передачи инфекции.
реферат, добавлен 23.05.2013Выявление причин развития перипротезной инфекции после артропластики тазобедренного сустава. Цели проведения бактериологических посевов биоматериала пациента. Оценка факторов риска развития послеоперационных гематом. Профилактика инфекционных осложнений.
статья, добавлен 19.06.2020Понятие инфекционных заболеваний, основные виды микробов: бактерии, вирусы, риккетсии и др. Изменение активности эпидемического процесса под влиянием природных и социальных условий. Механизмы передачи инфекции: пищевой, водный, воздушно-капельный и др.
презентация, добавлен 19.11.2016Характеристика микроорганизмов-возбудителей инфекционных болезней и механизмов резистентности. Закономерности действия антибактериальных препаратов. Рекомендации по антибактериальной терапии наиболее актуальных инфекционных заболеваний, пневмоний.
книга, добавлен 18.02.2013Понятие, классификация, виды и характеристика инфекционных заболеваний человека. Факторы, влияющие на иммунитет. Причины возникновения инфекции, меры ее предупреждения. Способы экстренной и специфической помощи. Профилактика и способы лечения болезней.
курсовая работа, добавлен 26.09.2012Виды инфекционных осложнений области оперативного вмешательства. Методы и средства противомикробной профилактики, которые используются как в предоперационном периоде, так и в интра- и послеоперационном периодах. Антибиотики, ферменты и бактериофаги.
статья, добавлен 07.07.2021Понятие инфекционных болезней. Классификация основных инфекционных болезней человека. Тяжесть течения, клинические особенности и исход инфекционной болезни, понятие инкубационного периода. Профилактика инфекционных заболеваний, типы иммунитетов человека.
реферат, добавлен 07.01.2016Создание и реализация мер по профилактике инфекционных заболеваний. Создание потенциала и стратегий для предотвращения, обеспечения готовности к возникновению рисков, связанных с высокоопасными инфекциями. Оценка смертности от инфекционных заболеваний.
статья, добавлен 29.04.2022Теоретические аспекты вируса иммунодефицита человека. Эпидемиология ВИЧ-инфекции, ее клиническое течение. Осуществление сестринского ухода при ВИЧ. Комплектация лекарственными препаратами и медицинскими изделиями укладки экстренной профилактики инфекций.
курсовая работа, добавлен 14.03.2022