Управление безопасностью пищевых продуктов на основе принципов и требований МС ИСО 22000:2005. Этапы продуктовой цепи: опасности и точки контроля
Реализация проектов по внедрению систем управления рисками на предприятиях пищевой промышленности Российской Федерации в соответствии с требованиями ISO 22000:2005. Обеспечение безопасности пищевой продукции, предотвращение попадания в нее контаминантов.
Подобные документы
Управление рисками в компаниях радиоэлектронной отрасли. Сравнительный анализ международных стандартов систем по управлению рисками. Формирование организационно-экономического механизма интегрированной системы управления рисками компании "Энергомаш".
дипломная работа, добавлен 22.01.2016Качество как совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением (термин в соответствии с ГОСТ). Организация контроля качества продукции, методы профилактики брака.
реферат, добавлен 01.10.2012Механизм управления природными и техногенными рисками, возникающими в антропогенной среде в процессе ее модернизации. Управление рисками развития городских урбанизированных территорий. Мероприятия по управлению рисками градостроительного развития.
статья, добавлен 29.06.2017Содержание внутрифирменного планирования на предприятиях промышленности. Изучение общественных потребностей и покупательского спроса на промышленную продукцию. Повышение эффективности управления производственным процессом на предприятиях промышленности.
статья, добавлен 28.08.2018Основные методы системы управления рисками и способы их оценки. Предотвращение появления риска, определение его стоимости, проведение предупредительных мероприятий. Диверсификация предпринимательской деятельности предприятия в Российской Федерации.
реферат, добавлен 13.01.2016Характеристика стратегических и тактических возможностей проекта. Канонические этапы процесса управления рисками в проекте. Планирование управления рисками, особенности их идентификации. Качественный и количественный анализ рисков, методы реагирования.
реферат, добавлен 09.01.2017Понятие финансовых рисков, их виды и классификация по основным признакам. Обозначение понятия риск-менеджмент. Анализ методов и принципов управления финансовыми рисками на предприятии, этапы процесса оценки риска для разработки антирисковых мероприятий.
курсовая работа, добавлен 08.04.2016Анализ зарубежного и отечественного опыта управления рисками и риск-ориентированного регулирования финансовых организаций. Описание успешных международных практик, проблем и трудностей по управлению рисками в финансовых организациях Российской Федерации.
статья, добавлен 05.06.2018Разработка концептуальных основ выбора оптимальной стратегии модернизационного развития предприятий пищевой промышленности. Определение степени влияния вариантного обоснования и оптимального выбора различных альтернатив стратегических решений развития.
автореферат, добавлен 31.03.2018Управление качеством в разработке косметической продукции. Изучение нового сырья, совершенствование технологии и конструкции изделия. Повышение полезных свойств продукции в соответствии с требованиями и отражение их в нормативно-технической документации.
доклад, добавлен 27.05.2016Обеспечение безопасности предприятия и предотвращение кризисных ситуаций. Формы проявления недобросовестной конкуренции. Профилактика возникновения кризисных ситуаций при установлении связей с общественностью. Способы эффективного управления кризисом.
контрольная работа, добавлен 01.04.2015Типология систем управления, направления повышения эффективности управления малыми предприятиями. Система планирования, контроля и оценки результатов, методология и организация разработки управленческих решений. Управление рисками в деятельности фирмы.
контрольная работа, добавлен 16.11.2009- 113. Управление качеством
Взаимосвязь категорий конкурентоспособности и качества. Ориентация на выпуск новой продукции, удовлетворение требований потребителя. Этапы развития управления качеством. Виды и модель контроля качества продукции при производстве и эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 10.04.2013 Управление рисками в акционерных обществах. Риски акционеров, особенности политики риск-менеджмента. Структура процесса управления рисками. Выявление возможных рисков предприятия. Рекомендации по организации процесса управления рисками на предприятиях.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Понятие и цели управления качеством продукции. Организация технического контроля качества. Системный подход к управлению качеством продукции на отечественных предприятиях. Система бездефектного труда. Американский и европейский опыт управления качеством.
реферат, добавлен 21.03.2018Разработка методологических подходов к развитию предприятий пищевой промышленности на основе прогнозирования производства и улучшения показателей инвестиционной привлекательности, позволяющих активизировать процессы интенсификации в наукоемких отраслях.
автореферат, добавлен 02.09.2018Обеспечение потребителей безопасными и качественными товарами. Инструменты повышения уровня качества и конкурентоспособности продукции. Рассмотрение алгоритма получения обобщенной оценки товара. Коэффициенты весомости показателей качества продукции.
статья, добавлен 07.06.2016Содержание понятий: вневедомственная охрана, служба безопасности, стратегия упреждающего противодействия угрозам. Элементы системы управления безопасностью организации по кадровому направлению деятельности. Основные подходы к созданию службы безопасности.
контрольная работа, добавлен 13.04.2021Исследование модели риск-менеджмента на примере Сбербанка Российской Федерации. Причины необходимости совершенствования процесса управления рисками. Направления финансового мониторинга и контроля. Данные о выполнении нормативов ликвидности банком.
реферат, добавлен 08.11.2016- 120. Управление качеством
Миссия, организационная структура предприятия и элементы управления качеством. Процедуры системы менеджмента качества в соответствии с требованиями п.п. 8.4 стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2008. Методы ультразвукового контроля, используемые на предприятии.
отчет по практике, добавлен 07.08.2013 Деятельность комплексной системы управления качеством продукции (КСУКП) в Советском Союзе. Усовершенствование системы УКП на предприятиях и упорядочение ее в соответствии с международными стандартами ISO серии 9000 и 10000, ее развитие на Украине.
реферат, добавлен 05.12.2009Анализ типологий инновационных стратегий, типов инноваций и методов создания новых продуктов. Оценка экономической эффективности инновационного процесса. Адаптация проектного управления организацией в непрерывную деятельность по разработке продуктов.
автореферат, добавлен 23.11.2017Статистический анализ судоремонтной отрасли. Аналитический обзор современных взглядов на развитие методологии управления проектами, программами и портфелями. Разработка энтропийной модели управления рисками в процессе реализации проектов ремонта судна.
статья, добавлен 29.09.2016Особенности принятия управленческих решений по внедрению аутсорсинга. Теоретические и практические аспекты эффективности применения аутсорсинга как инструмента управления организационными конфликтами на предприятии иммунобиологической промышленности.
автореферат, добавлен 01.04.2018Классификация современных финансовых рисков. Особенности выбора стратегии и методов решения управленческих задач на предприятии. Основные правила риск-менеджмента в Российской Федерации. Структура системы управления рисками в предпринимательстве.
контрольная работа, добавлен 03.04.2014