Ориентация на потребителя как основной принцип TQM и его применение на предприятиях
Теоретические основы TQM и его ключевого принципа ориентации на потребителя. Характеристика понятия системы менеджмента качества. Применение принципа ориентации на потребителя в ресторане "Бавария". Улучшение качества обслуживания в ресторане "Бавария".
Подобные документы
Определение понятия поведения потребителя. Характеристика поведения потребителей в комплексе маркетинга. Анализ принципов поведения потребителя, а также факторов, определяющих выбор им товаров. Характеристика процесса принятия решения о покупке.
реферат, добавлен 25.12.2016Роль восприятия в модели поведения потребителя. Особенности и этапы обработки информации. Пороговые значения стимулирования потребителя, его ощущения при покупке товара. Оценка воздействия маркетинга на поведение потребителей через обработку информации.
курсовая работа, добавлен 24.03.2014Маркетинговая деятельность и качество обслуживания салона-парикмахерской. Анализ и характеристика сервисной деятельности. Повышение качества обслуживания потенциального потребителя. Маркетинговое исследование, выявление сильных и слабых сторон салона.
отчет по практике, добавлен 25.01.2016Понятие маркетинга. Методы маркетинга: ориентация на продукт, изделие, услугу; ориентации на потребителя; интегрированный маркетинг. Маркетинг открытых систем. Завоевание собственной ниши рынка. Маркетинг, ориентированный на горизонтальную нишу рынка.
курсовая работа, добавлен 14.01.2012Формирование правильного понимания потребителей в маркетинге. Факторы, оказывающие влияние на потребителей туристских услуг. Характеристика процесса принятия решения о приобретении туристских услуг. Оценка степени удовлетворенности потребителей.
реферат, добавлен 26.09.2017Положение аэропорта Пулково в отрасли авиационных перевозок. Деятельность аэропорта Пулково в сфере качества обслуживания пассажиров. Улучшение системы менеджмента качества и рекомендации по улучшению качества обслуживания пассажиров бизнес-класса.
дипломная работа, добавлен 14.01.2015Характеристика маркетинга: сущность, цели, основные принципы и функции; рынки потребителя и продавца; модель покупательского поведения; уровень удовлетворения ожиданий потребителя; потребительская ценность и обеспечение должного уровня удовлетворения.
контрольная работа, добавлен 18.04.2014Понятие среды маркетинга, направления и этапы ее анализа (внешней и внутренней). Маркетинговые исследования туристского рынка и продукта, существующих конкурентов. Ориентация на потребителя как основной принцип маркетинга, методы и пути его внедрения.
курсовая работа, добавлен 17.03.2012Понятие среды маркетинга. Анализ туристской среды региона Кавказских Минеральных Вод. Маркетинговые исследования конкурентов и выработка конкретных действий в отношении главных соперников. Ориентация на потребителя как основной принцип маркетинга.
курсовая работа, добавлен 25.04.2013Особенности и виды деятельности предприятия общественного питания. Документация для его открытия - паспорт, уставной капитал, устав. Характеристика производства, расчет продуктов, полуфабрикатов, кулинарных изделий. Технология обслуживания в ресторане.
курсовая работа, добавлен 29.07.2014Разработка стратегии обслуживания потребителя услуги с проработкой психологических, социальных, экономических вопросов, с учетом законодательной базы по правам потребителей. Проектирование контактной зоны по обслуживанию потребителя (алгоритмы).
дипломная работа, добавлен 09.07.2014Особенность организации ориентации на потребителя и систематического применения технологий и инструментов маркетинга. Характеристика структуры маркетингового комплекса. Цели и задачи товарной и сбытовой политики. Инструменты маркетинговых коммуникаций.
реферат, добавлен 01.04.2020Цикл качества, ориентированный на потребителя. Рассмотрение вопросов, связанных с развитием основных методических подходов к оценке и развитию взаимосвязей поставщиков, потребителей на потребительском рынке на основе концепции всеобщего качества.
статья, добавлен 02.03.2019Анализ состояния конкурентной среды отрасли розничной торговли. Характеристика подходов к обеспечению качества товаров и услуг на торговых предприятиях. Причины отсутствия сертификатов на систему менеджмента качества на предприятиях розничной торговли.
статья, добавлен 29.05.2017Понятие качества товаров, оценка продукции. Соответствие параметров изделия требованиям потребителя, нормативным и юридическим документам. Инженерно-техническая экспертная оценка качества электробытовых приборов. Описание различных методов экспертизы.
курсовая работа, добавлен 13.12.2013Традиционное толкование понятия "слоган" в международной рекламной практике. Принципы воздействия слогана на потребителя. Маркетинговая ценность слогана, его запоминаемость. Основные единицы информации, включаемые в общий объем сведений о товаре.
реферат, добавлен 18.12.2015Анализ основных экономических и финансовых показателей деятельности предприятия. Методы управления персоналом в ресторане. Качество продукции и его влияние на конкурентоспособность предприятия. Маркетинг и организация контроля качества услуг в ресторане.
отчет по практике, добавлен 27.10.2015Характеристика сущности потребительской ценности. Рассмотрение факторов внешнего и внутреннего влияния на выбор потребителя, анализ примеров их действия. Исследование этапов процесса принятия решения о покупке услуги и особенностей поведения потребителя.
контрольная работа, добавлен 23.04.2014Характеристика, особенности и технология организации обслуживания банкета в ресторане. Расчет количества обслуживающего персонала. Составление меню, карты напитков, заказ-счета. Расчет необходимого количества столовой посуды, приборов и столового белья.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014Факторы, влияющие на поведение потребителя на рынке, модели потребительского поведения. Классификация рекламы, сравнительная характеристика разных ее групп и видов. Модель восприятия рекламы. Формирование службы маркетинга на конкретном сегменте рынка.
контрольная работа, добавлен 27.02.2013Рассмотрение трактований понятия "имидж организации". Анализ информационного, психологического и эмоционального воздействия имиджа организации на потребителя и его выбор. Роль имиджа в формировании лояльности потребителя, расширении сферы партнерства.
статья, добавлен 25.07.2018Психологические аспекты рекламного воздействия на потребителя. Средства рекламы и особенности их выбора. Роль психических процессов в формировании рекламного образа. Знак и текст как основные понятия семиотики. Задачи семиотики и особенности ее рекламы.
реферат, добавлен 05.04.2010Связь обеспечения привлекательности продукции предприятия для потребителя с возможностью получения достоверной информации о ней. Оценка уровня качества выпускаемой продукции, основанная на использовании индекса качества технологического процесса.
статья, добавлен 18.11.2016Рассмотрение инструментов, позволяющих воздействовать на потребителя. Выделение особенностей применения визуального мерчандайзинга, звукового дизайна, аромомаркетинга. Рассмотрение характера воздействия на кинестетический канал восприятия потребителя.
статья, добавлен 27.06.2020Ознакомление с основными признаками обмана потребителя за счет значительных отклонений качества мясных продуктов. Особенности определения ассортиментных фальсификаций на рынке субпродуктов и консервов. Методика идентификации качества полуфабрикатов.
реферат, добавлен 29.12.2016