Екологічний менеджмент готельно-ресторанного бізнесу та туризму в період утвердження біоекономіки
Розгляд аспектів екологічного менеджменту підприємств готельно-ресторанної галузі. Удосконалення механізмів системи національного екологічного менеджменту шляхом урахуванням особливостей екоорієнтованого управління закладами індустрії гостинності.
Подобные документы
Мета та управлінський комплекс фінансового менеджменту підприємства. Рекомендації з оптимізації складових фінансового менеджменту. Роль фінансового менеджменту в сфері великого бізнесу, методи налагодження системи внутрішнього управління підприємством.
статья, добавлен 05.03.2018Комплексний розгляд теоретичних та практичних аспектів управління санаторно-курортними, лікувально-оздоровчими та реабілітаційними закладами на основі системи менеджменту якості. Розробка методів та принципів управління якістю надання медичних послуг.
статья, добавлен 29.12.2023- 53. Підвищення економічної ефективності підприємства шляхом впровадження системи екологічного управління
Формування системи екологічного управління на підприємстві. Головні підходи до оцінки економіко-екологічної діяльності. Недосконалість теоретико-методичного забезпечення розвитку процесу адаптації міжнародних стандартів у сфері екологічного управління.
статья, добавлен 14.10.2018 Екологічні проблеми та рівень негативного впливу результатів діяльності підприємств різних галузей на довкілля. Екологічний менеджмент як система загального управління, що передбачає в управлінні готелями використання екологічних методів управління.
статья, добавлен 08.08.2017Дослідження впливу когнітивного стилю менеджменту на розвиток підприємств туризму й гостинності. Аналіз тенденцій вибору туристичної послуги споживачем. Обґрунтування необхідності урахування когнітивних особливостей як персоналу так і споживача.
статья, добавлен 01.02.2018Аналіз правового регулювання управління поводженням з відходами на основі розвитку функцій екологічного менеджменту. Пріоритетність співробітництва України і ЄС у екологічній сфері. Удосконалення механізму правового регулювання управління відходами.
статья, добавлен 09.12.2020Екологічно негативний вплив на навколишнє середовище. Впровадження екологічного керування на підприємствах як першочергове завдання. Інтенсивний розвиток нового інструмента менеджменту – екологічного аудиту як стимулу природоохоронної діяльності.
статья, добавлен 14.08.2016Особливості змісту розвитку менеджменту, теоретичні та методичні підходи до управління в освіті. Використання практики світового досвіду менеджменту до управління навчальними закладами. Основні розділи бізнес-плану та їхня коротка характеристика.
статья, добавлен 14.10.2016Вплив екологічних факторів на ринкову конкурентоспроможність підприємств. Особливості традиційної та інтегрованої моделі екологічного менеджменту на підприємствах. Врахування екологічної складової при формуванні маркетингових стратегій підприємств.
автореферат, добавлен 06.09.2013У статті досліджено проблематику вдосконалення системи менеджменту підприємств в умовах глобальних ризиків та кризових явищ за допомогою впровадження дизайн мислення та Lean-менеджменту. Визначено проблеми менеджменту з урахуванням сучасних проблем.
статья, добавлен 16.02.2024Сутність категорій менеджменту в готельному бізнесі. Підприємство готельного бізнесу як суб'єкт господарської діяльності. Мета та завдання менеджменту в готельному бізнесі. Значення системи методів менеджменту в роботі підприємств готельного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 08.11.2012Аналіз теоретико-методологічних підходів до формування стратегічних альтернатив управління змінами. Розробка адаптивної методологічної моделі управління змінами у сфері готельно-ресторанного бізнесу, дослідження специфіки процесу реалізації проекту змін.
статья, добавлен 20.09.2020Передумови впровадження екологічного менеджменту на підприємствах вуглевидобувного комплексу. Формування системи інформаційного забезпечення управління витратами на охорону навколишнього середовища шляхом упровадження екологічного обліку та аудиту.
автореферат, добавлен 29.08.2013- 64. Підготовка майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи: хід та результати наукового дослідження
Етапи наукового підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Проведено педагогічний експеримент, спрямований на перевірку ефективності розроблених методів підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти.
статья, добавлен 06.11.2023 Принципи та правила самоорганізації тайм-менеджменту, що допомагають фахівцям-туризмознавцям раціонально використовувати робочий час. Аналіз місця і ролі тайм-менеджменту в процесі комунікативної взаємодії в індустрії туризму. Техніки управління часом.
статья, добавлен 01.08.2017Розвиток теоретичних питань щодо аналізу стану і тенденцій менеджменту міжнародного туризму. Економічний і соціальний напрямки механізму формування і удосконалення управління ефективної структури менеджменту туризму на території Кримського півострова.
автореферат, добавлен 27.04.2014Характеристика фірми, функції та методи менеджменту на підприємстві. Розробка механізмів прийняття управлінських рішень. Комунікації в організації, механізм управління групами працівників та удосконалення керівництва. Оцінка ефективності менеджменту.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Розкриття значимості корпоративних цінностей у сучасних економічних умовах і способів їх формування. Особливості культури в організаціях індустрії гостинності та інструменти її впливу на поведінку персоналу підприємств готельно-ресторанного господарства.
статья, добавлен 17.08.2017Принципи управління бізнес-процесами в готельно-ресторанному бізнесі, таких як управління якістю, клієнтоорієнтованість і стратегії маркетингу. Розвиток стратегії готельно-ресторанного бізнесу з врахуванням технологічного розвитку та глобальних чинників.
статья, добавлен 21.04.2024Розгляд особливостей авторитарного, демократичного, ліберального та змішаного стилів менеджменту у сучасному бізнес-середовищі. Аналіз стану управління трудовими ресурсами на ТОВ "Симпатік". Основні напрями удосконалення стилю менеджменту на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 27.10.2011Дослідження аспектів управління розвитком підприємств із застосуванням сучасних технологій менеджменту. Розгляд суті програмного підходу до управління та розвитку підприємств. Аналіз поняття технологічного менеджменту як сучасної управлінської технології.
статья, добавлен 24.10.2022Поняття та історія розвитку національного менеджменту. Напрямки сучасного менеджменту підприємств України. Порівняльний аналіз систем національного менеджменту в Україні і світі. Основні ознаки американского та особливості японського менеджменту.
курсовая работа, добавлен 20.01.2022Специфіка менеджменту в туристичній індустрії, його цілі і завдання. Аналіз системи управління туристичним підприємством на прикладі діяльності турфірми "Ірини Біляєвої" м. Харків. Напрямки удосконалення системи управління персоналом у туристичній фірмі.
дипломная работа, добавлен 22.08.2016Особливості функціонування екологічного менеджменту як еколого-центристської системи державного управління у сфері реалізації екологічної політики. Впровадження економічних, регуляторних і адміністративних інструментів реалізації екологічної політики.
статья, добавлен 15.04.2021Суть методів менеджменту, їх класифікація. Значення методів менеджменту в системі управління виробництвом. Аналіз середовища підприємства та системи методів менеджменту, які використовуються в господарстві. Удосконалення застосування методів менеджменту.
курсовая работа, добавлен 10.11.2013