Бальзамы. Научное обоснование потребительских и товароведных характеристик

Обоснование свойств бальзамов как вида пищевых продуктов, содержащих пищевые и биологически активные вещества, оказывающие регулирующее влияние на функции организма человека. Характеристика состава сырья с учетом его воздействия на отдельные органы.

Подобные документы

  • Изучение проблемы формирования лекарственных средств из лекарственного растительного сырья антивирусного воздействия. Характеристика флавоноидов как многообещающих элементов со своеобразной противовирусной активностью, анализ их лекарственных свойств.

    статья, добавлен 17.08.2018

  • История появления биологически активных добавок, их классификация по происхождению основных компонентов. Нутрицевтики и основные отличия БАД от лекарств. Особенности разработки и контроля биологически активных добавок, содержание критики их применения.

    реферат, добавлен 17.12.2019

  • Современные представления о благоприятных плейотропных влияниях ресвератрола, витаминов D и E на различные органы и системы организма в постменопаузальный период. Снижение функции яичников и развитие вследствие этого дефицита эстрогеновых гормонов.

    статья, добавлен 14.07.2016

  • История возникновения массажа. Особенности влияния массажа на различные системы организма: на кожу, нервную, мышечную, сердечно-сосудистую, лимфатическую системы, на суставно-связочный аппарат и внутренние органы человека. Основные системы массажа.

    реферат, добавлен 18.05.2015

  • Гормоны и биологически активные вещества в сыворотке крови у людей разных типов телосложения. Условия проведения исследования. Методика антропометрических измерений. Биохимические показатели сыворотки крови у испытуемых разных типов телосложения.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2008

  • Естественное снижение лишнего веса с помощью диет. Виды продуктов, содержащих белки, жиры, углеводы и их правильное употребление. Принципы организации жизни человека для сохранения здорового организма. Значение глюкозы для борьбы с избыточной массой.

    реферат, добавлен 26.10.2013

  • Расстройства, связанные с изменениями в полости носа. Особенности воздействия промышленных факторов на функцию обонятельного анализатора. Классификация клинических форм нарушения обоняния. Основные способы воздействия на биологически активные точки.

    статья, добавлен 27.03.2014

  • Гормоны – биологически высокоактивные вещества, синтезирующиеся и выделяющиеся во внутреннюю среду организма эндокринными железами. Взаимодействие с рецепторами. Общая характеристика иерархических систем нейрогуморальной регуляции. Биосинтез гормонов.

    реферат, добавлен 09.03.2017

  • Изучение возбудителей микробных пищевых отравлений. Нарушения водно-электролитного обмена в желудке и кишечном тракте. Рассмотрение патогенеза пищевых токсикологических заболеваний. Эпидемиологические и клинические особенности острых кишечных инфекций.

    статья, добавлен 01.06.2014

  • Виды биологически высокоактивных веществ, синтезирующихся и выделяющихся во внутреннюю среду организма эндокринными железами. Влияние гормонов на функции удаленных от места их секреции органов. Причины количественных изменений активных рецепторов.

    реферат, добавлен 19.02.2015

  • Влияние физических нагрузок на кровеносную систему, органы дыхания, нервную и опорно-двигательную систему. Объективно существующие организации, определяющие интегративные функции организма, взаимодействие организмов между собой и с окружающей средой.

    реферат, добавлен 08.04.2012

  • Классификация аллергических реакций в зависимости от скорости их развития и типа иммунитета. Биологически активные вещества, освобождающиеся при дегрануляции тучных клеток. Локализация гистаминовых рецепторов и эффекты, связанные с их стимуляцией.

    презентация, добавлен 12.05.2015

  • Основы здорового образа жизни. Причины курения и злоупотребления алкоголем, их влияние на кровь и мозг, органы и системы организма человека. Методика закалки и тренировки П.К. Иванова. Влияние шума на организм человека, серьезный вред наркомании.

    реферат, добавлен 12.11.2013

  • Опиоидные пептиды как класс биоорганических соединений, выполняющих в организме роль межклеточных и межтканевых нейрорегуляторов. Разработка и обоснование оригинальных способов неинвазивного воздействия на физиологические процессы у животных и человека.

    статья, добавлен 30.08.2018

  • Всестороннее изучение нового сбора "фитобет", разработанного на основе местного лекарственного сырья. Его влияние на функции и метаболические процессы внутренних органов и организма в целом. Возможности его применения как антидиабетического средства.

    автореферат, добавлен 04.09.2018

  • Характеристика пищевых отравлений микробного и немикробного происхождения. Изучение их этиологии, эпидемиологии, патогенеза и клинических проявлений. Рассмотрение лечения и профилактики возникновения пищевых отравлений, методики их расследования.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2015

  • Основные виды иммунокорригирующей терапии. Оценка иммунного статуса человека. Выбор средств, определение вида и способа иммунореабилитации. Цитокины как новая система регуляции защитных реакций организма. Лечение основных аллергических заболеваний.

    статья, добавлен 29.03.2014

  • Основные функции почек, мочеточников, также мочевого пузыря и мочеиспускательного канала. Обеспечение выведения из организма конечных продуктов обмена веществ. Регулирование водно-солевого баланса организма. Участие почек в эндокринной функции организма.

    реферат, добавлен 17.03.2016

  • Физиологическое обоснование энергетических практик Востока. Вода как основа биохимических реакций организма. Энергетические возможности человека. Теоретическое обоснование существования энергии. Самоорганизация природы и изучение энергии в живой материи.

    дипломная работа, добавлен 28.06.2016

  • Динамика и структура показателей заболеваемости беременных женщин. Влияние антиоксидантного и витаминного статуса беременных в зависимости от качественного состава получаемых пищевых веществ, характера трудовой деятельности. Оценка качества жизни.

    автореферат, добавлен 06.01.2018

  • Изучение понятия о пищевых токсикоинфекциях, анализ их этиологии. Классификация пищевых токсикоинфекций. Патогенез и патоморфология. Анализ проблемы формирования иммунитета при пищевых токсикоинфекциях. Клиническая картина, прогноз и возможные осложнения.

    реферат, добавлен 04.12.2020

  • Ботаническое описание чая, ареал распространения, экология и таксономия. История чая, мифы и предания, связанные с ним. Проникновение чая в Западную Европу и Америку. Технологии выращивания, сбора и изготовления чая. Биологически активные вещества чая.

    курсовая работа, добавлен 26.09.2010

  • Современные продукты специализированного питания. Биологически активные компоненты (БАД), не несущие пищевой ценности. Граница между БАД и продуктами специализированного питания. Группа растворимых пищевых волокон, витаминно-минеральные комплексы.

    статья, добавлен 10.04.2014

  • Шок как критическое состояние организма, вызванное повреждающим фактором чрезвычайной силы. Его возможные причины и механизм воздействия на организм человека. Характеристик степеней шока, первая помощь и общие принципы лечения шокового состояния.

    доклад, добавлен 01.12.2012

  • Лекарственные растительные средства - готовые формы, содержащие активные ингредиенты из растительного сырья. Обзор препаратов растительного происхождения на фармацевтическом рынке. Изучение потребительских предпочтений РЛС, применяемых в педиатрии.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.