Система управления рестораном "Buono Chibo"
Производственная и организационная структура ООО ресторана "Buono Chibo". Преимущества децентрализованных структур. Функции структурных подразделений ресторана, типы аппаратных полномочий. Способы улучшения управления производством предприятия.
Подобные документы
Классификация и функции структур управления. Характеристика организационной и производственной структуры ООО "РосАЛит"; особенности организации управления, рекомендации по его совершенствованию. Анализ маркетинговой деятельности и финансовых результатов.
дипломная работа, добавлен 16.10.2010Анализ предприятия как объекта управления. Иерархические и органические типы структур управления. Структура управления на примере ООО "Алена". Уточнение целей системы и выбор критериев эффективности. Проектирование функций и структуры управления.
курсовая работа, добавлен 07.07.2011Принципы управления производством. Основные функции и методы управления. Информационное обеспечение процесса управления. Проектирование организационных структур. Система контроля и учета на предприятии. Характеристика системы горного производства.
курсовая работа, добавлен 23.09.2013Отраслевая принадлежность предприятия, его организационно-правовая форма, производственная структура и описание выпускаемой продукции. Функции структурных подразделений аппарата управления. Организация и планирование, финансовые исследования предприятия.
отчет по практике, добавлен 23.08.2014Основные типы организационных структур управления, их классификация в зависимости от характера связей. Характеристика главных преимуществ и недостатков линейной, функциональной и линейно-функциональной организационных структур управления организацией.
реферат, добавлен 12.12.2016Организационная структура управления предприятия. Разновидность линейно-функциональной структуры. Корпусная, цеховая и бесцеховая схема управления. Производственная и организационная структура предприятия. Краткая характеристика деятельности МУП "БПГЭС".
курсовая работа, добавлен 19.06.2013Организационная структура и функции подразделений предприятия, система документооборота. Должностные обязанности работников. Система управления (принципы, методы, функции). Изучение внутреннего строения любой производственно-хозяйственной системы.
отчет по практике, добавлен 09.12.2014Производственная и организационная структура управления. Экономический анализ предприятия и эффективность организации производства. Система материального и топливного энергосбережения ресурсов. Организационная реструктуризация обновления улучшения.
курсовая работа, добавлен 01.08.2009Понятие организационной структуры аппарата управления как формы разделения труда по управлению производством. Бюрократический и органический типы управления организацией в теории менеджмента. Совершенствование организационной структуры управления.
курсовая работа, добавлен 17.09.2013Понятие и принципы построения организационных структур управления, их состав и факторы воздействия. Изучение типов структур управления организациями: бюрократический и органический типы управления. Анализ тенденций эволюции организационных структур.
курсовая работа, добавлен 20.08.2009Стили управления и факторы его формирования. Решётка менеджмента (типы управленческого поведения). Связь стиля управления и ситуации. Структура управления организацией. Принципы построения структур управления. Характеристика линейной структуры управления.
контрольная работа, добавлен 14.10.2019Принципы и требования к построению рациональных структур аппарата управления. Централизация и децентрализация подразделений. Виды организационных структур (матричная, дивизиональная, иерархическая) и их оптимизация для автотранспортного предприятия.
дипломная работа, добавлен 11.04.2009Процесс создания организационной структуры предприятия. Основные типы структур управления предприятием. Управленческая структура организации. Организационная структура ООО "Ленинск-Кузнецкая тепловая компания". Развитие структуры управления организацией.
курсовая работа, добавлен 30.04.2011Организационная, программно-целевая, линейная и функциональная структуры управления предприятием: понятие, методы, состав элементов. Экономические и психологические методы управления. Преимущества и недостатки различных типов структур управления.
курсовая работа, добавлен 21.03.2016Типы организационных структур предприятия, их преимущества и недостатки. Понятие, сущность и роль организационной структуры управления. Координация компьютерной системой информации всех структурных подразделений и обеспечение бесперебойности ее работы.
курсовая работа, добавлен 11.04.2019Организация процесса управления предприятием и его производственная структура. Производственные подразделения предприятия и их функции. Общие, специальные и конкретные функции управления, а также методы и система оперативного управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 11.02.2014Предложение качественной продукции по доступной цене, создание уютной атмосферы - задачи ресторана. Функциональные группы помещений ресторана. Структура организации предприятия, описание его услуг. Характеристика должностных обязанностей менеджера.
отчет по практике, добавлен 25.06.2013Понятие и принципы построения управленческих структур. Виды бюрократических и органических структур управления. Тенденции эволюции организационных структур. Пример системы управления российской компанией. Расчет показателей эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 23.06.2012Обзор белорусского фармацевтического рынка. История и краткая характеристика РУП "Белмедпрепараты", сильные и слабые стороны управления предприятием. Организационная и производственная структура, направления деятельности и взаимодействие подразделений.
отчет по практике, добавлен 08.05.2014Принципы построения управленческих структур. Краткая характеристика предприятия ресторанного хозяйства. Проектирование организационной структуры бара-ресторана с целью обеспечения его конкурентоспособности. Анализ внешней и внутренней среды предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.11.2018Методологические основы управления производством. Структура производственной системы. Основные функции и принципы оперативного управления производством. Обеспечение финансовыми ресурсами квалифицированными кадрами. Управление качеством продукции.
курсовая работа, добавлен 15.05.2011Характеристика и взаимодействие субъекта и объекта системы управления. Виды организационных структур управления. Понятие структурных подразделений, звеньев и ступеней управления. Роль менеджера в управлении организацией, его личные и деловые качества.
контрольная работа, добавлен 30.09.2010Понятие структуры предприятия и сущность организационных структур управления фирмой. Виды организационных структур и факторы, влияющие на них. Пути развития и совершенствования структурного построения предприятий, уточнение обязанностей его подразделений.
курсовая работа, добавлен 26.03.2010Определение, сущность и принципы построения управленческих структур как ключевых понятий менеджмента. Типы структур управления организацией. Виды бюрократических и органических структур управления организацией. Тенденции эволюции организационных структур.
реферат, добавлен 23.01.2011Анализ эффективного управления современной организацией на примере предприятия управления "ТатАСУнефть". Основные факторы повышения эффективности управления производством. Понятие структуры управления организацией. Виды организационных структур.
курсовая работа, добавлен 04.12.2013