Фізіолого-біохімічні властивості штамів lactobacillus plantarum, ізольованих із традиційних ферментованих продуктів різних регіонів України
Визначення відмінних особливостей штамів, виділених з ферментованих овочів та штамів L. рlantarum, ізольованих з кисломолочних продуктів. Дослідження та характеристика молокозгортаючої активності при використанні штамів з кисломолочних продуктів.
Подобные документы
Роль температури культивування у досягненні максимальної еластазної, фібриногенолітичної і колагеназної активності штамів Bacillus subtilis 1, Priestia megaterium 55 і Bacillus licheniformis 249, виділених з глибоководних відкладів Чорного моря.
статья, добавлен 22.09.2024Визначення рістстимулюючої активності ферментного препарату по відношенню до мікробних об'єктів. Закономірності біосинтезу бактеріолітичних ферментів і рістстимулюючого фактору у різних штамів продуцента. Імунотропних властивостей лізоензимного препарату.
автореферат, добавлен 15.11.2013Біологічні властивості швидкорослих штамів M. bovis. Залежність ліпідного складу мікобактерій від рН яєчного живильного середовища. Ліпідний склад мікобактерій швидкорослого штаму M. bovis, накопичених на синтетичному живильному середовищі з різним рН.
автореферат, добавлен 29.08.2014Визначення придатності мікобактеріальних ліпідів для отримання антимікробних препаратів. Дослідження сумаційного і пофракційного складу структурних ліпідів у штамів-продуцентів при виробництві туберкуліну. Порівняльний аналіз екстракційних засобів.
автореферат, добавлен 05.01.2014Хімічна характеристика ліпополісахаридів 8 штамів R. solanacearum з різним типом структур О-специфічних полісахаридних ланцюгів, що були встановлені раніше. Дослідження моносахаридного складу з високим вмістом рамнози при домінуючий арабінозі та ксилозі.
автореферат, добавлен 25.06.2014Пошук нових штамів базидіальних грибів, які здатні до активного синтезу Mn-залежної пероксидази. Види, будова та механізм дії пероксидази. Лігнін та його окислення. Порівняння ферментативної активності грибів при поверхневому та глибинному культивуванні.
курсовая работа, добавлен 13.11.2017Дослідження антагоністичних властивостей молочнокислих бактерій. Екологія та розповсюдження штамів-продуцентів біологічно активних речовин. Пробіотична активність молочнокислих бактерій: аспекти і створення препарату відповідно конкурсу проектів.
автореферат, добавлен 30.08.2014Епізоотична ситуація та етіологічна структура дерматомікозів коней на території Полтавської та Рівненської областей, біологічні особливості виділених штамів дерматофітів. Технології виробництва високоефективної вакцини проти дерматомікозу "Мікоеквівак".
автореферат, добавлен 28.09.2015Відсутність токсичних речовин та домішок у досліджених структурно-метаболітних комплексах L. rhamnosus та S. boulardii, отриманих авторським способом без використання живильних середовищ. Удосконалення лікувально-профілактичних пробіотичних препаратів.
статья, добавлен 17.06.2022Селекція високоефективних штамів мікросимбіонтів. Азотфіксуюча активність симбіотичних систем. Динаміка алелопатичної активності різних органів люпину. Вплив збудника антракнозу на ростові процеси та азотфіксуючу активність люпиново-ризобіальних систем.
автореферат, добавлен 29.09.2015Мікробіологічне, фізико–хімічне фармакологічне дослідження синтетичних антимікробних препаратів азоту, що містять ментол та хіноліній. Визначення чутливості антибіотикорезистентних штамів золотистого стафілококу до нових антисептичних препаратів.
автореферат, добавлен 29.01.2016Вивчення екологічного значення рослинних решток, впливу продуктів їх деструкції на алелопатичні властивості ґрунту. Аналіз алелопатичної активності методом прямого біотестування. Встановлення фітотоксичності ґрунту в процесі деструкції органічних решток.
статья, добавлен 30.10.2016Дивергенція властивостей ЛПС у порядку: ліпід А – О-ПС – олігосахарид кору. Виявлення наявності перехресних серологічних реакцій у штамів в гетерологічних системах. Участь ЛПС P. fontium у адгезивних процесах, їх хімічний склад та біологічні властивості.
автореферат, добавлен 25.09.2015Фітотоксичні властивості ліпополісахаридів (ЛПС) ряду штамів одного із найбільш небезпечних збудників бактеріозів - Ralstonia solanacearum. Зменшення або збільшення довжини корінця, висоти і ваги ростка залежно від штаму під впливом обробки насіння ЛПС.
статья, добавлен 29.01.2016Виділення штамів вірусів, які є етіологічними агентами гастроентериту, енцефаломієліту і респіраторних захворювань свиней. Вивчення їх біологічних і антигенних властивостей. Розробка компактного набору діагностикумів ентеровірусних пневмоентеритів свиней.
автореферат, добавлен 04.03.2014- 66. Внутрішньоклітинний метаболізм мікробних популяцій травного тракту тварин за дії екзогенних факторів
Дослідження ролі інтрацелюлярного метаболізму змішаних мікробних популяцій та чистих штамів бактерій. Вивчення дії антимікробних сполук і речовин із протекторними властивостями. З’ясування активності ензимів шлунково-кишкового тракту біосубстрату.
автореферат, добавлен 14.09.2015 Вивчення високоагресивних штамів фітопатогенних бактерій, їх використання для тестування стійкості нових сортів бобових культур. Аналіз жирнокислотного складу загальних клітинних ліпідів "Pseudomonas lupini". Визначення вмісту гуаніну та цитозину у ДНК.
автореферат, добавлен 29.10.2015Головна особливість розробки нових генетичних підходів щодо A. teichomyceticus. Вивчення механізмів біосинтезу тейкопланіну та селекції його надпродуцентів. Характеристика репортерної системи для аналізу активності промоторів та експресії генів.
статья, добавлен 28.08.2016- 69. Склад бактерій в 10-км зоні ЧАЕС і їх стійкість до гамма-випромінювання та інших стресових факторів
Дослідження генетичної мінливості ґрунтових бактерій, що сформувався в 10-км зоні Чорнобильської атомної електростанції. Аналіз резистентності до дії різних стресових факторів у штамів бактеріальних організмів із екосистем з фоновим рівнем радіації.
автореферат, добавлен 22.07.2014 Дослідження процесу отримання штамів азотфіксуючих бактерій, спроможних суттєво активізовувати процес фіксації атмосферного азоту в кореневій зоні небобових рослин. Визначення впливу макросимбіонта на активне функціонування азотфіксуючого комплексу.
автореферат, добавлен 28.07.2014Виділення і ідентифікація нових штамів бактерій, здатних мобілізувати фосфати з органічних та важкорозчинних неорганічних сполук фосфору. Розробка на цій основі наукових передумов створення бактеріальних препаратів комплексної дії для рослин сої.
автореферат, добавлен 27.07.2014Виявлення циркуляції легіонел та їх етіологічної значимості в інфекційній патології людини на території України. Мікробіологічна характеристика регіональних штамів. Оцінка ефективності хімічної і біотехнологічної дезінфекції в попередженні легіонельозу.
автореферат, добавлен 28.07.2014Визначення впливу біологічно активних речовин вегетативного міцелію та водних екстрактів плодових тіл двох штамів Ganoderma lucidum на ріст умовно-патогенних мікроорганізмів. Зони затримки розвитку лунок. Антагоністична активність вегетативного міцелію.
статья, добавлен 26.06.2020Вивчення активності окремих ферментів флавіногенезу в отриманих рекомбінантних штамів та їх здатності до надсинтезу флавінових нуклеотидів. Оптимізація умов нагромадження флавінмононуклеотиду та флавінаденіндинуклеотиду штамами-надпродуцентами C. famata.
автореферат, добавлен 20.07.2015Досліджено вплив флуренізиду на інтенсивність процесів пероксидного окиснення ліпідів у зародків в’юна на етапі розвитку бластомерів. Встановлено, що вміст вторинних продуктів ліпопероксидації (ТБК-позитивних продуктів) підвищується за впливу антибіотика.
статья, добавлен 01.12.2017