Управление гостиничным персоналом

Организационная структура управления в гостинице. Подбор и подготовка гостиничного персонала, принципы и методы управления, система мотивации в отелях "Marriott International". Отличия западного и российского подходов к управлению в гостиничном бизнесе.

Подобные документы

  • Сущность, значение, содержание, принципы системы управления персоналом. Анализ состояния системы управления персоналом на исследуемом предприятии. Методы мотивации персонала. Составление перечня рекомендаций по совершенствованию кадрового менеджмента.

    дипломная работа, добавлен 14.08.2018

  • Цели, задачи, функции службы по управлению персоналом. Правовое обеспечение системы управления персоналом. Наём, отбор и приём персонала. Подбор и расстановка сотрудников. Требования к составу службы управления персоналом. Особенности работы с персоналом.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2017

  • Характеристика и организационная структура рекламно-информационного агентства. Инновационные процедуры кадрового управления: маркетинг персонала, планирование трудовых ресурсов. Принципы и методы инновационного управления персоналом и подготовки кадров.

    реферат, добавлен 23.10.2010

  • Организационная структура системы управления персоналом. Основные направления кадровой политики. Этапы процесса приема на работу: выявление и развитие сотрудников с лидерским потенциалом. Система стимулирования персонала на примере ТД "Эконика".

    дипломная работа, добавлен 11.10.2010

  • Роль подбора и подготовки персонала в управлении гостиничным бизнесом. Организационное обеспечение и совершенствование подбора и подготовки персонала в гостиничном комплексе. Современные методы обучения и мотивации к профессиональной деятельности.

    курсовая работа, добавлен 30.04.2014

  • Система и структура управления гостиничным и туристическим бизнесом. Особенности туристического бизнеса. Службы гостиницы, их назначение и структура. Характеристика организационной структуры, основных внешних и внутренних служб гостиницы "Саппоро".

    курсовая работа, добавлен 30.10.2010

  • Сущность, состав и структура персонала, методы планирования его численности. Принципы антикризисного управления кадрами на предприятии. Создание кадровой службы. Система оценки персонала в организации. Аттестация работников, методы ее проведения.

    курсовая работа, добавлен 20.01.2016

  • Особенности организации управления персоналом в ООО АН "М-Квадрат". Организационная культура предприятия, система обучения персонала и планирование деловой карьеры. Система мотивации и стимулирования труда работников. Управление конфликтами в организации.

    отчет по практике, добавлен 16.09.2013

  • Определение понятия "подбор персонала", основные методы и зарубежный опыт работы с кадрами. Организационная структура, кадровая политика и система управления персоналом исследуемой организации. Механизмы планирования и подбора, пути их совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2015

  • Понятие системы управления персоналом в современной организации и характеристика ее подсистем. Принципы и методы построения системы управления персоналом, ее организационно-экономическая структура. Методы психологического воздействия в системе управления.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2014

  • Организационная структура фирмы ООО "Лагуна". Анализ финансовых показателей предприятия, производительности труда и заработной платы. Цели и задачи совершенствования системы управления персоналом. Предпочтительные типы мотивации при наборе персонала.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2013

  • Местоположение службы управления персоналом в организационной структуре предприятия. Принципы построения, сущность, цели и функции системы управления персоналом организации, ее правовое обеспечение и модели управления. Категории трудового коллектива.

    лекция, добавлен 14.11.2014

  • Управление персоналом в системе современного менеджмента. Методы и содержание управления персоналом, характеристика и применение зарубежного опыта. Особенности мотивации персонала и стимулирования труда. Описание и значение процесса адаптация персонала.

    дипломная работа, добавлен 09.12.2015

  • Эволюция взглядов на систему управления персоналом. Мероприятия по совершенствованию стратегии управления персоналом предприятия. Отечественный опыт управления персоналом организации. Изменение подходов к управлению персоналом в условиях кризиса.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2019

  • Понятие и сущность малого бизнеса, его структура и подходы к организации. Методы и приемы, а также тенденции управления персоналом. Особенности отбора и адаптации, взаимодействия руководителя с персоналом. Предложения по совершенствованию управления.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2015

  • Изучение эволюции гостиничных предприятий в России. Управление эффективностью гостиничного бизнеса, его организационная основа, современные показатели оценки. Анализ практического обеспечения управления на примере гостиничного комплекса "Альбатрос".

    курсовая работа, добавлен 05.11.2014

  • Этапы эволюции управления трудом. Принципы концепции управления человеческими ресурсами. Основные направления кадрового менеджмента. Линейная организационная структура службы управления персоналом. Анализ модели стратегического управления организации.

    учебное пособие, добавлен 28.12.2013

  • Организационная, функциональная, ролевая, социальная и штатная структуры персонала организации. Структура кадров предприятия. Задачи и назначение службы управления персоналом. Важнейшие направления деятельности служб управления персоналом организации.

    курсовая работа, добавлен 14.05.2014

  • Основные принципы работы кадровой службы банка. Содержание процесса делегирования компетенций сотрудникам банка. Методы повышения квалификации и управления персоналом. Особенности и структура банковского персонала, его планирование потребностей и подбор.

    контрольная работа, добавлен 19.09.2012

  • Понятие мотивации персонала. Основные виды мотивации. Система трудовой мотивации персонала и методы управления ею. Анализ методов управления мотивацией персонала на ООО "Гранд-Бильярд". Рекомендации по совершенствованию методов управления мотивацией.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2012

  • Элементы и структура системы управления персоналом, ее закономерности, принципы и методы построения, основы формирования. Понятие аутсорсинга и функции системы управления персоналом. Обучение кадров, повышение квалификации и переподготовки персонала.

    курсовая работа, добавлен 28.04.2015

  • Организационная структура управления гостиницей, особенности трудовых отношений, система оплаты и мотивации. Основные экономические показатели предприятия и принцип ценообразования. Анализ политики фирмы в сфере стандартизации и сертификации услуг.

    отчет по практике, добавлен 14.09.2015

  • Теоретические основы и характеристики антикризисного управления персоналом, система, политика и принципы. Общая характеристика и организационная структура предпрития ЗАО "Технологии удобства". Анализ антикризисного управления персоналом и рекомендации.

    контрольная работа, добавлен 21.03.2010

  • Обзор основных методов управления: экономических и организационно-распорядительных. Особенности и принципы мотивации исполнителя. Процесс формирования управленческих кадров. Понятие и виды контроля. Управление конфликтами. Методы управления персоналом.

    шпаргалка, добавлен 25.03.2013

  • Основные подходы к эффективному управлению персоналом в общем контексте управления организацией. Вопросы, возникающие в данном процессе: планирование и прием персонала, приемы его мотивации и стимулирования, использование и развитие, проблемы управления.

    учебное пособие, добавлен 01.07.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.