Використання проблемних методів у процесі професійної підготовки майбутніх фахівців із готельно-ресторанної справи
Педагогічне проектування як особливий вид проблемного заняття. Перспективи та проблеми розвитку малих готелів в Україні. Підбор персоналу, формування плану послуг та ціноутворення. Використання матриці SWOT-аналізу середовища індустрії гостинності.
Подобные документы
Аналіз кадрової ситуації у готельно-ресторанному господарстві. Причини дефіциту кваліфікованої робочої сили. Вивчення внутрішніх механізмів мотивації персоналу на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Підвищення рівня підготовленості робітників.
статья, добавлен 03.03.2018Специфіка професійної підготовки як соціального інституту. Особливості професійної підготовки кадрів в Україні. Аналіз соціальних та соціально-психологічних характеристик осіб, які звернулися до державних центрів зайнятості з метою перепідготовки.
автореферат, добавлен 09.11.2013Вивчення процесу залучення і створення резерву працівників для заняття вакантних посад на підприємстві. Актуальні завдання добору та підготовки менеджерів в Україні. Кваліфікаційні вимоги до менеджера: знання справи, впевненість, високий рівень розвитку.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Ознайомлення зі змістом підготовки майбутніх менеджерів фізичного виховання та спорту. Дослідження та аналіз питань формування професійної компетентності майбутніх спортивних менеджерів. Визначення та характеристика терміну "спортивний менеджер".
статья, добавлен 18.07.2018- 105. Співробітництво роботодавців і підприємств з підготовки фахівців на основі їх рейтингової оцінки
Вивчення проблеми співробітництва підприємств з підготовки фахівців водного транспорту з потенційними роботодавцями та споживачами освітніх послуг. Аналіз переваг і недоліків українських фахівців на ринку праці. Розгляд методик рейтингового оцінювання.
статья, добавлен 27.07.2017 Висвітлення принципів використання SWOT-аналізу для оцінювання діяльності закладу позашкільної освіти. Вивчення сутнісних характеристик методики SWOT-аналізу як інструменту освітнього менеджменту. Опис факторно-критеріальної (кваліметричної) моделі.
статья, добавлен 23.04.2021Управління трудовими ресурсами банку, забезпечення умов для постійного підвищення ефективності праці персоналу. Використання методів менеджменту організацій. Активізація діяльності банківських установ в умовах економічної кризи. Системи підготовки кадрів.
статья, добавлен 05.12.2018- 108. Вдосконалення якості послуг (продукції) українських підприємств за допомогою підготовки персоналу
Принципи загального управління якістю. Аспекти проектування і контролю якості послуг. Вид і чітка мета навчальної діяльності підприємства. Підготовка робочих кадрів. Принципи системи якості послуг, їх життєвий цикл у відповідності зі стандартами ІСО.
курсовая работа, добавлен 03.11.2013 Сутність концептуальних вимог до професійної компетентності, дослідження комплексу професійних компетентностей персоналу транспортного підприємства відповідно до вимог ринкового бізнес-середовища. Можливі складові професійної компетентності персоналу.
статья, добавлен 27.10.2022Суть стратегічного балансу і його особливостей. Огляд методу SWOT - оцінки сили, слабостей і можливостей фірми. Опис РЕSТ-аналізу - стратегічного розбору далекого зовнішнього середовища організації. Характеристика прогнозування в системі управління.
реферат, добавлен 21.02.2010Розробка рекомендацій щодо формування системи самоорганізації персоналу, які забезпечують раціональне використання та розвиток трудового потенціалу підприємства. Характеристика основних недоліків традиційних підходів та методів управління персоналом.
статья, добавлен 25.11.2016Розробка методів формування корпоративної культури підприємства. Залучення й утримання талановитих співробітників. Створення сприятливого фундаменту для ефективної співпраці між різними підрозділами та рівнями управління. Підвищення мотивації персоналу.
статья, добавлен 19.06.2024- 113. Формування професійної компетентності майбутнього менеджера туристичної індустрії у процесі навчання
Туризм як один із напрямків соціально-економічного розвитку країни. Вимоги, які висувають сьогодні до підвищення рівня освіти менеджерів туристичної індустрії. Компетенції світових стандартів та моделі освітньо-кваліфікаційної характеристики працівника.
статья, добавлен 15.05.2018 Планування особистої роботи менеджера. Групи вимог до його професійної компетенції. Сутність, причини та наслідки конфліктів. Класифікація конфліктів залежно від причин виникнення. Методи організаційного планування. Процес управлінського контролю.
контрольная работа, добавлен 29.10.2012Особливості та закономірності використання інструментів стратегічного менеджменту для організації управління в закладах охорони здоров'я. Головні фактори внутрішнього та зовнішнього середовища медичних закладів в розрізі його основних складових.
статья, добавлен 16.04.2024Використання людського фактору на підприємстві, врахування особистісних, соціально-психологічних, мотиваційних особливостей працівників. Підвищення ефективності методів підготовки управлінського персоналу. Вивчення особистості працівника в організації.
статья, добавлен 16.07.2017Ключові тенденції в системі управління персоналом в умовах глобалізації, виклики, які пов'язані з мінливістю, складністю та неоднозначністю, стрімкими змінами у сфері зайнятості. Сформовано набір установок, які є важливим фактором діяльності персоналу.
статья, добавлен 11.09.2024Готельно-ресторанний бізнес - засіб високоліквідного використання капіталу та середовище з високим ступенем конкурентності. Якість - вагомий інструмент конкурентоспроможності послуг. Основні складові циклу управління взаємовідносинами зі споживачами.
статья, добавлен 29.01.2017У статті акцентовано на підготовці майбутніх фахівців до застосування принципів, методів екологічного менеджменту, який орієнтований на вимоги сталого (збалансованого) розвитку. Статтю присвячено проблемі екологічної освіти майбутніх менеджерів.
статья, добавлен 07.09.2021Виявлення особливостей методів оцінки та діагностики персоналу. Відомі психодіагностичні методики та їх особливості використання в HR-сфері. Виокремлення впливу HR-технологій на процес оцінки персоналу. Процес професійного розвитку трудового потенціалу.
статья, добавлен 18.01.2022Проаналізовано актуальність розвитку залученості персоналу на основі закордонного досвіду та можливості його впровадження в українських компаніях. Згруповано драйвери залученості персоналу з урахуванням їх впливу на формування лояльності споживачів.
статья, добавлен 11.12.2022Сутність, значення та використання методів оцінки банківського персоналу для підвищення ефективності системи підбору та підготовки кадрів в банківській сфері. Забезпечення збору, фіксацій та виміру необхідної інформації про працівника комерційного банку.
статья, добавлен 14.08.2016Напрями акомодації типової матриці із моделі ADL/LC у матрицю прибутковості для формування механізму управління прибутком підприємства, принцип вибору його ключового показника. Стратегія підвищення прибутковості на основі розвитку конкурентних позицій.
статья, добавлен 24.09.2012Аналіз управлінських якостей фахівців у галузі безпеки людини, в контексті особливостей професійної діяльності. Класифікація управлінських якостей керівника рятувального підрозділу, з метою забезпечення ефективності процесу професійної підготовки.
статья, добавлен 09.10.2018Висвітлені проблеми формування професійної мобільності майбутніх економістів. Розглянуто аспекти формування професійної мобільності майбутніх економістів засобами іноземної мови. Обґрунтовано важливість вивчення іноземних мов майбутніми економістами.
статья, добавлен 21.07.2018