Индустрия гостеприимства в Европе
Зарождение культа гостеприимства, его развитие. Педантичность скандинавских и германских традиций приема гостей, и экономных шведов и норвежцов. Щедрость итальянских и французских хозяев. Тенденции развития индустрии гостеприимства в Европе в целом.
Подобные документы
Стиль и особенности делового общения в странах Скандинавии, обусловленные национальными особенностями данного народа. Особенности общения деловых людей у шведов, финнов и норвежцев. Сравнительная характеристика этикета скандинавского региона с Россией.
реферат, добавлен 23.12.2010Особенности искусства и традиций дарения подарков в культуре разных стран: Китае, Японии, Саудовской Аравии, Индии, Израиле, Латинской и Южной Америке, Европе и США. Краткая характеристика возможных подарков и их символизм, табу при выборе презентов.
реферат, добавлен 09.04.2013Роль Англии в истории европейского Просвещения. Этические взгляды английских, шотландских, французских, германских и русских деятелей эпохи Просвещения, их характеристика и сравнительный анализ. Философско-антропологическая мысль русских просветителей.
контрольная работа, добавлен 15.05.2009Разновидности первых академий. Академия Рисунка во Флоренции и св. Луки в Риме. Распространение и развитие эстетических принципов академической школы в Европе. "Всеобщее мастерство", академическая теория, "искусства подражания". Гильдии и галереи.
курсовая работа, добавлен 07.02.2015Характеристика традиционных китайских приветствий и знакомств. Особенность принятия гостей в общественных местах. Основные советы по выбору подарков. Анализ определенного культа пищи в Китае. Использование делового этикета при ведении переговоров.
реферат, добавлен 27.04.2015Изучение особенностей проведения банкета. План зала с расстановкой столов. Блюда монгольской кухни. Этика обслуживающего персонала. Классификация банкетов-приемов по форме обслуживания. Порядок приема и оформления заказа. Рассаживание гостей за столом.
реферат, добавлен 25.11.2015Прием как форма общения между людьми, государственными и общественными организациями. Повод для официальных и неофициальных приемов. Внешний вид и его значение. Составление списка гостей, приглашения и их рассылка. Составление меню и проведение приема.
реферат, добавлен 17.11.2010- 18. Основы этикета
Понятие этикета как сочетания формальных правил поведения в заранее определенных ситуациях со здравым смыслом. Выделяемая учеными классификация его подсистемы: речевой или вербальный этикет, этикет приема гостей и его формы. Правильное знакомство.
реферат, добавлен 04.12.2014 Гостеприимство - важное проявление национального этикета. Исследование традиций гостевого этикета мордовского народа, бытовавшего во второй половине XIX - в начале XX веков. Характеристика норм и правил встреч и угощения гостей. Этикет хождения в гости.
статья, добавлен 17.01.2016Теоретические аспекты международной деловой коммуникации. Особенности общения в Европе. Процесс интеграции отдельных этнических культур. Национальная культура, ее неповторимость и оригинальность. Тактика ведения переговоров с иностранными гражданами.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014