Индустрия гостеприимства в Европе
Зарождение культа гостеприимства, его развитие. Педантичность скандинавских и германских традиций приема гостей, и экономных шведов и норвежцов. Щедрость итальянских и французских хозяев. Тенденции развития индустрии гостеприимства в Европе в целом.
Подобные документы
Особенности традиций и обычаев делового общения и деловой этики в разных странах мира. Основные различия в национальных культурах, их значение при проведении международных переговоров. Характеристика национального фактора в истории нравственности.
реферат, добавлен 07.05.2012Теоретические и практические принципы ораторской речи как искусства коммуникации. Зарождение риторики, как теории красноречия, в Древней Греции. Отличие риторического идеала древнегреческих мыслителей Сократа, Платона и Аристотеля от риторики софистов.
реферат, добавлен 11.09.2013- 103. Деловая беседа
Рассмотрение понятия, задач и свойств деловой беседы как особой разновидности устной речи. Выделение этапов подготовки бизнес-разговора согласно функциональной направленности общения. Выбор приема начала разговора с учетом типа и ранга собеседника.
реферат, добавлен 05.09.2010 Роль морали в обществе. Регулятивная функция – форма поведения человека посредством норм, идеалов, принципов, традиций, обычаев, заповедей, общественного мнения. Совесть – самооценивающее чувство, переживание, один из регуляторов поведения людей.
контрольная работа, добавлен 23.03.2020Стандарты профессионального поведения в сфере ресторанного сервиса. Преимущества профессиональных стандартов и их применение в организациях ресторанной индустрии. Правила поведения в общественных местах. Этикет делового обеда. Культура речи официанта.
реферат, добавлен 04.03.2016Зарождение этикета в Италии. Понятие об этикете как о правилах учтивости и вежливости, принятых в обществе. Хорошие манеры, деликатность и вежливость. Тактичность, чуткость и скромность в беседе. Международный этикет, основные правила ведения беседы.
реферат, добавлен 28.09.2012Философско-нравственные взгляды Сократа о смысле жизни. Античная этика, учения Аристотеля и Платона. Источник моральной теории в средневековье у христиан. Концепция Спинозы о существовании человека. Исследование ученых о нормах поведения в обществе.
реферат, добавлен 18.09.2014Изучение национального этикета Осетии, норм и традиций. Особенности поведения на официальных торжествах: свадьбах, религиозных праздниках, кувдах. Роль старшего за столом. Обязанности обслуживающего застолье или трапезу. Поминальные обычаи и тосты.
реферат, добавлен 22.02.2019Современный российский дискурс вегетарианства и веганства как совокупность явных и неявных поведенческих, этических, медицинских, эстетических, духовных норм и ценностей. Темы вегетарианского дискурса в рамках медикализации, глобализации и гедонизма.
статья, добавлен 08.09.2020Специфика использования машин в человеческой деятельности. Изучение этических проблем робототехники. Применение вычислительной техники в целом и программ искусственного интеллекта в экономике. Анализ влияния автоматизации на долю занятости населения.
статья, добавлен 22.11.2018Правила делового, светского и общегражданского этикета Великобритании как сочетание национальных традиций, обычаев и международного этикета. Стереотипы и черты национального характера англичан, вербальные и невербальные особенности их делового общения.
реферат, добавлен 20.09.2012Правила хорошего тона (этикет), возможность избежания ненужных конфликтов, натянутости в отношениях. Культурно-исторические особенности правил поведения. Пронятие этикета, его зарождение и описание его составляющих. Международный и светский этикет.
реферат, добавлен 10.12.2009Изучение этических норм и традиций допетровской Руси, первые письменные правила поведения. Появление кодексов правил поведения в России: "Домострой" при Иване IV Грозном, "Юности зерцало" Петра I. Изменения жизненного уклада России в XIX - начале XX вв.
реферат, добавлен 26.11.2013Создание нравственного кодекса поведения людей определенной профессии. Учёт корпоративных интересов и специфических традиций отрасли. Особенности этики ученого, врача и судьи. Забота о моральном доверии общества к учителю. Сохранение офицерской чести.
реферат, добавлен 27.10.2014Анализ современной веры россиян в базовых этических доминантах. Преемственность современной православной веры с той, что "царила" в IX—XП вв. Многообразие внутреннего приятия Бога. Преемственность восточнославянских языческих традиций с православием.
статья, добавлен 24.12.2020Основные принципы и виды служебно-делового общения. Разработка методики урегулирования конфликтов между людьми на производстве. Соблюдение национальных и культурных традиций, этических норм поведения. Техника невербального общения и служебного этикета.
реферат, добавлен 09.04.2016Этика как область знания, ее формирование в Древней Греции. Понятие морали как одного из основных способов нормативной регуляции действий человека. Этика и мораль: соотношение понятий. Становление моральных представлений, норм, принципов, традиций.
презентация, добавлен 08.04.2020Стремление творчески отразить насущные реалии, в том числе, при помощи комического смеха - общее для всех народов. Диалектическая связь в национальной культуре ее неповторимых традиций с общечеловеческим содержанием. Создание смехо-культуры мира.
статья, добавлен 18.02.2014Вопросы взаимоотношения этики и экономики. История формирования этических принципов бизнеса. Особенности констелляций индивидуальных этических правил в бизнесе. Сравнение бизнеса с другими социальными институтами. Этика индивидуальной ответственности.
реферат, добавлен 23.03.2016Зарождение профессиональной этики педагога в трудах античных мыслителей. Понятие профессиональной этики в деятельности педагога-психолога. Понятия педагогической ситуации, трансакции и интеракции. Проблема диалогичности в педагогической коммуникации.
шпаргалка, добавлен 27.03.2015Характеристика традиций и ритуалов в общественной жизни и профессиональной деятельности. Традиции, ритуалы и этикетные нормы в деятельности сотрудников правоохранительных органов в дореволюционной России, в советский период, в современной России.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Сущность делового этикета. Основное содержание этого понятия применительно к руководителю. Этикет приема посетителей руководителем организации. Условия успеха в карьере, нормы этикета и высокого культурного уровня не только в условиях офиса, но и дома.
реферат, добавлен 27.04.2013- 123. Язык жестов
Характеристика понятий "жесты", "мимика", "интонация", изучение их групп: жестов-символов, -иллюстраторов, -регуляторов, -адаптеров. Рассмотрение вопроса, связанного с различием в невербальном поведении в зависимости от культурных и национальных традиций.
реферат, добавлен 13.12.2011 Проведение комплексного анализа некоторых концепций "возвращения к Большой теории" и определение их ключевых особенностей. Аргументы против Большой теории ее противников. Процессы, затрагивающие гуманитарные науки в целом. Теории социологию Т. Парсонса.
статья, добавлен 23.11.2018Суть эстетических ценностей и вопросы эстетической ценности искусства. Способность эстетических ценностей формировать аксиологическое единство бытия. Их представление на уровне жизни отдельных людей, обществ в целом, культурных явлений действительности.
статья, добавлен 25.12.2017