Технологічні, борошномельні та хлібопекарські властивості м'якої пшениці сортів Актер, Селянка, Шестопалівка
Результати вивчення технологічних, борошномельних та хлібопекарських властивостей м’якої пшениці сортів Актер, Селянка та Шестопалівка. Можливість одержання готового продукту відповідної якості за найменших або припустимих витрат на виробництво.
Подобные документы
Вплив підживлення озимої пшениці азотними добривами для покращення технологічних властивостей зерна. Встановлення оптимального строку внесення азотних добрив по фосфорно-калійному фону для одержання зерна пшениці озимої з найкращою технологічною якістю.
статья, добавлен 02.07.2018Виявлення характеру успадкування та генетичної основи стійкості деяких ліній озимої м'якої та твердої пшениці до збудника септоріозу. Вивчення господарсько-цінних ознак та властивостей кращих за стійкістю до септорії зразків озимої м’якої пшениці.
автореферат, добавлен 28.06.2014Результати вивчення впливу основних елементів технології вирощування на формування показників урожайності пшениці м‘якої дворучки у різні за агрометеорологічними умовами роки. Позитивна реакція сорту дворучки на оптимальні та пізніші строки сівби.
статья, добавлен 30.10.2016Вивчення впливу протруйників системної та контактно-системної фунгіцидної дії на ураженість пшениці м’якої озимої (Trіticum aestivum L.) кореневими гнилями. Урожайність зерна в умовах Лісостепу України. Захист пшениці м’якої озимої від шкідників.
статья, добавлен 27.07.2016Особливості формування врожайності зерна пшениці. Визначення умовного виходу борошна і виходу борошна з урожаєм озимої пшениці залежно від сорту та особливостей погодних умов. Вирощування сортів пшениці Акротос, Копіливчанка і Романтика, їх врожайність.
статья, добавлен 29.06.2016Аналіз селекційної цінності сортів пшениці ярої вітчизняних і зарубіжних сортів різного еколого-географічного походження. Методи додаткової обробки насіння ярої пшениці, її вплив на мінливість ознак рослини. Термічний мутагенез і гібридизація сортів.
автореферат, добавлен 25.08.2015- 57. Яра пшениця
Ботанічна характеристика ярої пшениці. Вимоги різних сортів пшениці ярої до ґрунтово-кліматичних умов. Обґрунтування технології вирощування врожаю ярої пшениці: підбір сортів, розміщення культури в сівозміні, розрахунок добрив, догляд за посівами.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014 Вплив температурного режиму на оцінки тривалості яровизаційної потреби та фотоперіодичної чутливості зразків озимої пшениці м’якої при вирощуванні у різні роки. Використання у дослідженнях з оцінки сортів та ліній за тривалістю яровизаційної потреби.
статья, добавлен 21.07.2024Вивчення агроекологічної характеристики пшениці м’якої озимої сорту Ювівата 60 за господарсько-цінними показниками. Опис морфологічних та біологічних особливостей зернового генотипу. Формування високопродуктивних й адаптивних фітоценозів пшениці.
статья, добавлен 29.01.2016Результати визначення параметрів пластичності і стабільності прояву врожайності зерна у різних сортів пшениці озимої в умовах південного степу. Селекція ряду сортів інтенсивного і універсального типу. Вплив умов довкілля на масу зерна колоса, врожайність.
статья, добавлен 09.12.2018Визначення пріоритетів аграрної науки. Розгляд результатів вивчення показників економічної ефективності вирощування озимої пшениці сортів вітчизняної селекції. Встановлення впливу вказаних факторів на економічні показники вирощування зерна пшениці озимої.
статья, добавлен 21.09.2022- 62. Вплив збудника базального бактеріозу на проростання зерен та ріст паростків пшениці різних сортів
Дослідження впливу збудника базального бактеріозу Pseudomonas syringae pv. atrofadens та його ліпополіцукриду на схожість зерен і ріст паростків пшениці різних сортів. Зерна тринадцяти сортів ярої та озимої пшениці української і закордонної селекції.
статья, добавлен 28.06.2020 Оцінка за загальноприйнятою методикою Ебергарда-Рассела екологічної пластичності й стабільності ознак продуктивності та вмісту білка в зерні сортів озимої пшениці. Виявлення сортів, які здатні адаптовуватися до лімітуючих факторів життєзабезпечення.
статья, добавлен 27.09.2016Основні методи селекції сортів з високою та стабільною продуктивністю при сівбі у широкому діапазоні осінніх строків. Виділення генотипів серед сортів та перспективних селекційних ліній. Порівняння посівів різних осінніх строків сівби за ефективністю.
автореферат, добавлен 28.10.2015Екологічна оцінка сортів пшениці озимої за рівнем їх сприятливості до умов вирощування. Сортовипробування зерна за сумою рангів генотипового ефекту та пластичності. Коливання урожайності пшениці по роках. Стійкість нових сортів до стресових факторів.
статья, добавлен 27.07.2016Дослідження динаміки накопичення й ремобілізації резервних водорозчинних вуглеводів в окремих сегментах стебла за оптимальних умов зволоження та впливу короткочасної посухи на рослинах озимої м’якої пшениці різних сортів в умовах вегетаційного досліду.
статья, добавлен 12.06.2023Ботанічні особливості озимої пшениці, фази та етапи, екологічні та біологічні умови її розвитку. Характеристика сортів пшениці. Селекція та технологія вирощування озимої пшениці. Основні хвороби і шкідники пшениці, заходи боротьби з ними, зимостійкість.
дипломная работа, добавлен 20.04.2015Характеристика актуальності проблеми генетичної стабільності рослинного матеріалу гібридного походження. Порівняння спектрів всіх вивчених генотипів пшениці. Вивчення електрофоретичних спектрів бета-амілази в інтрогресивних лініях м’якої пшениці.
статья, добавлен 14.09.2016Встановлення закономірностей росту і розвитку різних типів сортів озимої пшениці (середньорослих, півкарликових). Специфіка формування їх адаптивного і продукційного потенціалу, якості зерна, їх реакції на агротехнічні прийоми біологізації технологій.
автореферат, добавлен 22.06.2014Показники адаптивності сучасних сортів пшениці ярої за вегетативними і генеративними ознаками, кореляція між ними. Характер успадкування і мінливість господарських і селекційно цінних ознак упродовж формотворчого процесу в поколіннях міжсортових гібридів.
автореферат, добавлен 30.07.2015Фактори, що впливають на тривалість міжсезонних періодів сортів пшениці твердої ярої. Оцінка впливу генетичного складу сортів на фoрмувaння густоти продуктивного стеблостою впродовж років досліджень. Оцінка сортових особливостей заданої культури.
статья, добавлен 01.02.2022Виявлення взаємозв’язку мiж варiантами блоків високомолекулярного глютеніну і технолого-біохімічними показниками якості зерна при внутрішньовидовій гібридизації озимої м’якої пшениці, ідентифікація маркерних компонентів цих ознак та якості генотипів.
автореферат, добавлен 25.09.2015Аналіз урожайності сортів озимої пшениці, що вирощувалися в досліджуваному районі, виявлення кращих сортів площі під якими доцільно розширювати. Трирічні дані з урожайності сортів, отримані в Гадяцькому районному управлінні агропромислового розвитку.
статья, добавлен 02.04.2019Виявлення цінності гібридних популяцій на основі вивчення формування трансгресивних морфобіотипів. Класифікація сортів за основними ознаками стійкості до збудників хвороб пшениці озимої та оцінка елементів продуктивності цієї культури у ході селекції.
статья, добавлен 25.09.2018Дослідження зміни активності кислих фосфатаз коренів проростків пшениці в залежності від рівня фосфорного живлення. Визначення впливу фону фосфору в ґрунті на інтенсивність газообміну листків рослин та на зернову продуктивність сортів озимої пшениці.
автореферат, добавлен 26.07.2014