Роль вуглеводів у харчуванні людини
Органічні сполуки зі змішаними функціями, що складаються із карбону, оксигену і гідрогену і за хімічною природою. Постачальники енергії організму. Список найбільш поширених вуглеводів. Функції вуглеводів в організмі. Харчові дицукриди в харчуванні людини.
Подобные документы
- 101. Походження людини
Раси сучасної людини, характеристика трьох основних рас: негроїдної, монголоїдної, європеоїдної. Людина як біосоціальна істота, феномен людського життя. Різні теорії походження людини. Сучасні екологічні проблеми, що постають перед людським суспільством.
реферат, добавлен 09.11.2010 - 102. Макромолекули. Білки
Білки як високомолекулярні біополімерні органічні сполуки, їх властивості та структура. Рівні організації білкових молекул. Первинна та вторинна структури. Процес прийняття білком структури, його особливості. Основні види хімічних зв'язків у білках.
реферат, добавлен 13.07.2017 Будова чоловічих репродуктивних залоз, функції сім’яників. Розвиток вивідних протоків статевих залоз, схема розрізу канальця. Перетворення тестостерону в андростерон, функції сім’яних пухирців та передміхурової залози, аномальні форми сперматозоїдів.
контрольная работа, добавлен 16.05.2017Характеристика вітамінів як джерела повноцінного життя. Дослідження способів їх засвоєння організмом людини. Огляд особливостей розвитку елементарного та ендогенного гіповітамінозів. Аналіз умов, необхідних для збереження вітамінів у харчових продуктах.
реферат, добавлен 03.06.2014Дослідження біоритмів людини як фізіологічних процесів, властивих усім живим організмам. Визначення поняття та історія їх вивчення. Класифікація хронобіології, "сови" та "жайворонки". Наслідки порушення синхронності та вплив Місяця на добові біоритми.
реферат, добавлен 07.05.2014Гепаринзв’язувальний фактор росту як трансмембранний глікопротеїн, що синтезується багатьма типами клітин. Дифтерійний токсин – основний фактор патогенності збудника дифтерії. Схематичне зображення генетичної конструкції рецепторної функції людини.
статья, добавлен 21.02.2017Канальцева реабсорбція – процес транспорту необхідних організму речовин з первинної сечі через стінку канальців в крові. Екстраренальний шлях виведення шкідливих речовин і метаболітів - фактор, що відіграє велику роль при порушенні діяльності нирок.
контрольная работа, добавлен 27.03.2018Новий образ життєвого простору інформаційного суспільства - причина, що змінює соціальні відносини людей та ставить проблеми духовних цінностей та тілесної організації людини. Біогеометричний профіль постави як показник фізичного розвитку людини.
статья, добавлен 12.11.2020Обґрунтованість еволюційної гіпотези походження людини. Її біологічні та соціальні ознаки. Діяльність як специфічний спосіб ставлення людини до світу: її предметний і духовний характер. Праця як форма діяльності людини: її відмінність від "праці" тварин.
реферат, добавлен 23.09.2009Закономірності будови тіла людини. Клітинні мембрани обох гамет. Основні етапи розвитку зародка людини. Запліднення яйцеклітини в матковій трубі. Дроблення зиготи і утворення зародкових листків. Положення зародкових оболонок на різних стадіях розвитку.
доклад, добавлен 28.05.2017Дослідження перспектив для виживання людства, які відкриває клонування тварин. Біоетичні проблеми, пов’язані з клонуванням людини. Характеристика репродуктивного і терапевтичного клонування. Документи, які регулюють діяльність людини в галузі клонування.
лекция, добавлен 27.05.2020- 112. Біохімія гормонів
Гормони як біологічно активні речовини, що виробляються ендокринними залозами, або залозами внутрішньої секреції, і впливають на весь організм. Їх властивості та значення в організмі людини. Механізми дії, регуляція синтезу естрогенів, андрогенів.
презентация, добавлен 02.03.2016 Розробка та обґрунтування моделі змін структурно-функціонального стану хроматину та ядра клітини у випадку дії на клітину зовнішніх факторів та при змінах функціонального стану організму. Зміни електронегативності ядер унаслідок інкубації клітин.
автореферат, добавлен 10.08.2014Ноосфера як вища стадія біосфери. Вчення В.І. Вернадського про ноосферу. Розвиток життя на планеті. Еволюційний розвиток живого світу на думку Дарвіна. Ноосфера як сфера розуму, що включає біосферу, видозмінену під дією людини. Геологічна роль людини.
реферат, добавлен 20.12.2013Загальна характеристика та структура біосфери як найбільш великої екосистеми Землі. Теорії походження біосфери та її еволюція. Роль живої речовини у будові екосистеми. Два шляхи розвитку суспільства. Роль людини у еволюції. Майбутнє людства яке воно?
реферат, добавлен 16.05.2010Історія відкриття вірусів. Стадії життєвого циклу вірусів. Хвороби людини, викликані пріонами. Роль пріонів у житті людини і природі. Шляхи поширення вірусних захворювань. Трансмісивний механізм передачі інфекції. Правила уникнення ризику ВІЛ-інфікування.
реферат, добавлен 23.12.2011Дослідження функціональних та цитогенетичних характеристик ооцитів людини. Вплив біологічних та клінічних факторів на характеристики ооцитів. Хромосомний аналіз ооцитів людини, які залишилися незаплідненими після IVF та знаходилися на стадії МІІ мейозу.
автореферат, добавлен 23.11.2013Дослідження результатів введення ліпосомальної форми БАД FLP-MD тваринам з недостатністю ендокринної функції тимуса для посилення ендокринної функції цієї залози та індукації в організмі синтезу речовин з тимозиноподібною активністю після тимусектомії.
сочинение, добавлен 29.01.2017Методи вивчення спадковості у людини. Мутації та їхні прояви у фенотипі людини. Поняття про спадкові хвороби. Генетичні хвороби, категорії, класифікація. Генна терапія. Профілактика генетичних хвороб. Виявлення геномів, що визивають невиліковні хвороби.
курсовая работа, добавлен 08.12.2022Поняття бактерій як однієї з основних груп живих організмів, історія їх відкриття, основні види, роль у природі і житті людини. Особливості будови бактерій, їх харчування, розмноження і життєдіяльність. Застосування бактерій у харчовій промисловості.
презентация, добавлен 14.11.2016Дані про класифікацію, номенклатуру, структуру, субстратну специфічність та роль численних ізоензимів глутатіонтрансферази в клітинних функціях. Можливі шляхи катаболізму S-кон’югатів GSH. Етапи каталізації ензимів. Структура гомодимерної GSTP1-1 людини.
статья, добавлен 29.01.2017Дослідження ціанобактерій − найдавніших груп живих організмів, їх особливостей, структури і функцій. Будова та класифікація фототрофних ціанобактерій. Поширення ціанобактерій у природі, діяльність в організмі людини. Використання пігментів ціанобакт
контрольная работа, добавлен 26.01.2020Вода, як один з найважливіших елементів біосфери, її властивості та значення в житті людини. Гігієнічне та епідеміологічне значення води. Правила контролю якості води – важлива вимога сьогодення. Причини виникнення і розповсюдження кишкових інфекцій.
реферат, добавлен 14.01.2012Узагальнення відомостей щодо протимікробних властивостей фітонцидів поширених деревних рослин. Дослідження можливостей їх раціонального використання для збереження і покращення здоров'я людини та оптимізації мікробного складу повітряного середовища.
статья, добавлен 24.05.2022Методи газохроматографічного визначення летких N-нітрозаміни в атмосферному повітрі з використанням апаратури. Порядок встановлення кількісних залежностей екзогенного і ендогенного синтезу. Оцінка канцерогенної небезпеки комбінованої дії попередників.
автореферат, добавлен 05.01.2014