Ферменты как катализаторы биохимических процессов
История открытия кристаллического фермента американским биохимиком Д. Самнером в 1926 г. Сущность фермента как катализатора усваивания питательных веществ, поступающих в организм. Характеристика его классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы.
Подобные документы
Исследование питательных веществ. Изучение функций и влияния на организм белков. Рассмотрение потребности человека в витаминах. Основные требования рационального питания. Основы профилактики ожирения. Особенности питания людей пожилого возраста.
презентация, добавлен 13.02.2016Изучение процессов приема корма и процессов жевания у животных. Физико-химическое превращение питательных веществ в пищеварительном аппарате. Пищеварение в полости рта и в желудке. Особенности пищеварения у лошади, свиньи и других жвачных животных.
реферат, добавлен 20.04.2016Субклеточная локализация ферментов - фактор, который способствует упорядоченности биохимических процессов и увеличивает скорость обмена веществ. Основные принципы регуляции метаболических путей. Роль аллостерических ферментов в метаболизме клетки.
презентация, добавлен 28.10.2017История открытия витаминов. Систематизация знаний о терапевтической роли питания в трудах Ху Сыхуэя. Открытия шотландского врача Дж. Линда. Выводы русского биолога Н. Лунина о неизвестном веществе. Названия витаминов и их роль в обменных процессах.
презентация, добавлен 02.02.2014Создание человеческого сердца как прорыв регенеративной медицины. История открытия стволовых клеток. Стимулирование восстановительных процессов в поврежденных органах. Характеристика процессов искусственного создания живых тканей для трансплантации.
статья, добавлен 29.09.2016Изучение свойств ферментов как катализаторов, обеспечивающих ускорение химических реакций в живых организмах. Исследование, аминокислотного состава и функций ферментов, их специфичности и классификации. Использование ферментных препаратов в энзимотерапии.
реферат, добавлен 06.01.2014Биохимические реакции, катализирующие ангиотензинпревращающим ферментом. Эффекты ангиотензина II при активации ангиотензинпревращающих рецепторов в норме и при патологии. Влияние ангиотензинпревращающих ферментов на функции сердечно-сосудистой системы.
реферат, добавлен 29.08.2017Классификация вредителей сельскохозяйственных запасов зерновых продуктов. Характеристика, строение и цикл развития мучного хрущака. Испытание различных фумигантов на личинках жука. Использование генома булавоусого хрущака для изучения фермента теломеразы.
статья, добавлен 13.03.2019Дифференциация зародышей Brassica rapa в условиях клиностатирования и лабораторного контроля. Отклонения в аккумуляции и динамике запасных питательных веществ в клетках семядолей. Нарушения в синтезе запасных питательных веществ в клетках зародышей.
статья, добавлен 06.10.2012Существование в животном и растительном мире растений-паразитов. Возбудители инфекционных болезней. Растения, полностью или частично живущие за счёт питательных веществ живых организмов. Внедрение паразитов в ткани организма-хозяина для извлечения пищи.
доклад, добавлен 04.10.2015Изучение процесса преобразования световой энергии в энергию химических связей органических веществ, необходимых для жизнедеятельности организмов. История открытия фотосинтеза. Характеристика структурной и биохимической организации аппарата фотосинтеза.
реферат, добавлен 24.10.2014Основы рационального и сбалансированного питания. Режим питания здоровых людей. Физиологические аспекты переваривания и усвоения пищи. Факторы, влияющие на аппетит. Биологическое предназначение макрокомпонентов и микрокомпонентов питательных веществ.
курсовая работа, добавлен 23.01.2017Строение сердца и сосудов, кроветворные органы. Роль эндотелия капилляров в процессе проникновения веществ из крови в ткани. Составляющие кроветворной системы. Значение белков, жиров, углеводов в питании. Правильное соотношение питательных веществ.
контрольная работа, добавлен 07.11.2016Физические и химические свойства кислорода, история открытия. История представлений о возникновении жизни, сущность научных взглядов. Применение и получение кислорода. Активные формы кислорода и их биологическая роль для живых организмов, круговорот.
курсовая работа, добавлен 21.10.2009Понятие и характеристика основных питательных веществ для организма человека: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Изучение базовых законов питания, требования к ним. Описание принципов правильного режима приема пищи.
презентация, добавлен 03.10.2017Молекулярные основы вариабельности членов семейств ГВР. Электрофорез в агарозном геле и выделение фрагментов ДНК из геля. Условия электрофореза для геля, используемого при геномной дактилоскопии и микроколонки, содержащие боросиликатную мембрану.
доклад, добавлен 18.11.2013Подбор оптимального состояния препарата инулазы, осуществляющего ускорение реакции гидролиза инулина. Характеристика, экстракция и очистка фермента для получения фруктозы. Глутаральдегидный метод иммобилизации препарата и сохранение его активности.
статья, добавлен 12.02.2019Классификация рестрикционных эндонуклеаз. Зависимая от метилирования система репарации неспаренных нуклеотидов. Механизм действия рестриктаз I класса. Способы разрезания ДНК. Сшивка по "тупым" концам (коннекторный метод). Искусственные "липкие" концы.
презентация, добавлен 31.08.2017Элементная база живой материи. Молекулярный и аминокислотный стереохимический код. Единство биоорганического вещества, химической энергии и молекулярной информации. Код операции активного центра фермента. Принцип действия информационных сигналов.
статья, добавлен 26.01.2019Роль холинергической системы в регуляции уровня нейропептидов. Снижение активности ферментов регуляторных пептидов в мозге животных и повышение активности ангиотензинпревращающего фермента. Влияние холинотропных препаратов на пептидергическую систему.
статья, добавлен 27.02.2014Розроблення нових методів виділення тирозил- і треоніл-тРНК синтетаз із T.thermophilus, виділення тирозил-тРНК синтетази із E.coli і характеристика чистоти одержаних препаратів білків. Визначення нуклеотидної послідовності тРНКTyr із T.thermophilus.
автореферат, добавлен 21.11.2013Понятие, виды и классификация питательных сред. Требования, предъявляемые к питательным средам, которые применятся для культивирования микроорганизмов. Аппаратура и характеристика методов стерилизации питательных сред, их отличия и преимущества.
реферат, добавлен 05.09.2013Предмет изучения анатомии человека. История научных открытий в области анатомии человека. Важность связи между анатомией и физиологией. Исследования И.П. Павлова в физиологии пищеварения. Основные методы исследования в анатомии и их характеристика.
презентация, добавлен 15.10.2013Исследование низкомолекулярных биологически активных веществ, обеспечивающих нормальное течение биохимических и физиологических процессов в организме. Основные свойства аскорбиновой кислоты. Характеристика методов определения количества витамина С.
научная работа, добавлен 03.05.2019Фотосинтез - образование живыми растительными клетками органических веществ. История его открытия. Изучение фотосинтеза английским химиком Пристли, русским ученым Тимирязевым, Буссенго. Значение света, диоксида углерода и воды для зеленых частей растений.
презентация, добавлен 07.04.2013