Ферменты как катализаторы биохимических процессов

История открытия кристаллического фермента американским биохимиком Д. Самнером в 1926 г. Сущность фермента как катализатора усваивания питательных веществ, поступающих в организм. Характеристика его классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы.

Подобные документы

  • Органеллы в клетках высших организмов. Изучение ферментов и низкомолекулярных соединений, участвующих в создании протонного электрохимического потенциала. Образование активных форм кислорода в митохондриях. Базальная экспрессия фермента у человека.

    реферат, добавлен 06.05.2020

  • Биохимия - биологическая наука, изучающая химическую природу веществ, входящих в состав живых организмов. История развития биохимии и ее основные разделы: белки, ферменты, нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды, витамины. Перспективы развития биохимии.

    реферат, добавлен 09.03.2010

  • Изучение понятия и содержания витаминов и ферментов в продуктах. Характеристика ретинола, тиамина, рибофлавина, кобаламина, аскорбиновой кислоты, кальциферола, токоферола и менадиона, их влияние на организм. Гормоны как переносчики информации для желез.

    доклад, добавлен 06.12.2014

  • Ознакомление с причинами изменения скорости функционирования исследуемого фермента. Определение уровня транскриптов гена цитратлиазы и степени метилирования его промотора в щитках кукурузы при прорастании семян. Анализ интенсивности экспрессии гена.

    статья, добавлен 13.05.2021

  • Психическая и гуморальная регуляция поведения. Нервная система как объединяющая и координирующая система организма. Анатомическое расположение органов нервной системы. Гуморальная регуляция, координация физиологических и биохимических процессов

    реферат, добавлен 31.10.2008

  • Повреждающее влияние на состояние гемоглобина и метаболических процессов в эритроцитарных клетках лактоацидоза. Сущность биохимических процессов, ведущих к ускорению дезинтеграции эритроцитов человека. Коррекция возникающих повреждений с помощью цистеина.

    автореферат, добавлен 30.04.2018

  • Анализ и оценка возможности синтеза АДазы в системе бесклеточного синтеза белка. Компоненты, используемые для синтеза этого фермента. Создание и структура экспериментального образца рекомбинантной АДазы с активностью 530 Ед/мл ферментного препарата.

    статья, добавлен 25.07.2021

  • Пищеварение – совокупность процессов механического и химического превращения корма до такого состояния питательных и биологически активных веществ, при котором они могут всасываться в кровь. Особенности жвачного процесса животных и его регуляция.

    реферат, добавлен 16.09.2018

  • Переход химуса из желудка в кишечник, секреция поджелудочного сока, его состав, свойства и роль в пищеварении. Регуляция процессов кишечного пищеварения, особенности всасывания отдельных питательных веществ. Пищеварение в толстом отделе кишечника.

    реферат, добавлен 12.02.2016

  • Исследование значения белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании. Потребность человека в энергии и питательных веществах. Оценка пищевого статуса. Основы организации рационального питания человека. Общая цепь обмена веществ.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2014

  • Изучение уровня экспрессии генов fum1 и fum2, динамики активности фумаразы в листьях кукурузы в условиях различного газового состава среды. Описание формирования двух форм фермента (митохондриальной и цитоплазматической) в среде углекислого газа и азота.

    курсовая работа, добавлен 17.09.2016

  • Обмен веществ и энергии или метаболизм. Процессы ассимиляции и диссимиляции. Этапы обмена веществ и пути получения энергии в организме. Методы определения затрат энергии и определение дыхательного коэффициента. Обмен веществ и условия его определения.

    презентация, добавлен 19.04.2016

  • Многообразие органического мира. Взаимодействие качественно различных видов животных, растений и микроорганизмов. Характеристика жизни как биологического круговорота веществ. Поступление в организм веществ и энергии. Биологическое значение антибиоза.

    реферат, добавлен 01.08.2010

  • Питание как основной способ движения веществ и энергии. Пищевые цепи (сети) и трофические уровни. Сети питания в экологической системе, принципы их построения. Экологические пирамиды и три основных способа их формирования, структура и главные элементы.

    контрольная работа, добавлен 29.03.2012

  • Определение понятия "обмен веществ" и его виды: пластический и энергетический, описание их процессов. Обмен веществ в клетке, функции белков, жиров и углеводов, их расщепление. Взаимное превращение веществ в организме. Использование воды организмом.

    презентация, добавлен 19.03.2014

  • Рассмотрение физико-химических свойств крови (биохимия, физиология). Кровь - жидкая ткань, осуществляющая в организме транспорт химических веществ, благодаря которому происходит интеграция биохимических процессов, протекающих в различных клетках.

    реферат, добавлен 08.02.2011

  • Понятие, классификация и описание различных биологически активных веществ в организме человека. История открытия, характеристики, свойства и виды различных групп ферментов. Классификация и общая характеристика витаминов, их значение в жизни человека.

    реферат, добавлен 29.05.2010

  • Проблема окиснення білків і ліпідів у дріжджів в системах in vitro та in vivo. Механізм інактивації глюкозо-6-фосфатдегідрогенази in vitro у системі окиснення Fe2+/Н2О2. Кінетичні параметри частково інактивованого фермента, вплив на них каталаз.

    автореферат, добавлен 29.07.2014

  • Рассмотрение совокупности последовательных морфологических, физиологических и биохимических преобразований, претерпеваемых организмом от момента его зарождения до смерти. Характеристика начальных стадий развития ланцетника. Схема зародышевых оболочек.

    реферат, добавлен 19.12.2014

  • Основные функции сердечнососудистой системы. Анатомофизиологические особенности сердца и сосудов. Особенности внутриутробного кровообращения. Доставка кислорода и питательных веществ во все органы и ткани. Выведение из организма продуктов обмена веществ.

    реферат, добавлен 20.09.2015

  • Аналіз структури мутантного однотриптофанового білка міні BtTyrRS для дослідження методами флуоресцентної спектроскопії конформаційних змін фермента в процесі взаємодії з антикодоном тРНК. Вплив залишків триптофану на функціональні властвості ензиму.

    статья, добавлен 16.09.2022

  • Общая характеристика витаминов, их функции. История открытия витаминов и их классификация. Нарушения нормального течения жизненно важных процессов в организме из-за длительного отсутствия в рационе того или иного витамина (авитаминоз, гиповитаминоз).

    реферат, добавлен 26.02.2013

  • История открытия целебных свойств витаминов и этапы их исследования. Общее понятие об авитаминозах; гипо- и гипервитаминозах, их отличительные черты и условия возникновения. Классификация витаминов по среде растворения, их влияние на организм человека.

    реферат, добавлен 14.05.2009

  • Дослідження активності каталази та супероксиддисмутази у моделі пухлинного росту та визначення впливу сполук ренію цис- та трансконфігурації на активність ензиму. Дослідження впливу транссполук на активність фермента каталази в різних групах крові.

    статья, добавлен 01.02.2018

  • Оценка литической активности бактериофага в отношении Staphylococcus aureus в присутствии мурамидазы. Введение фермента способствовало увеличению лизиса бактериальных культур, при этом наиболее чувствительным к литическому действию являлся изолят S aureus

    статья, добавлен 08.03.2023

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.