Роль углеводов в жизнедеятельности человеческого организма
Обеспечение энергией всех процессов в организме как основная функция углеводов. Нарушение обмена веществ в результате резкого ограничения углеводов в диете. Химическая структура моно-, ди- и полисахаридов. Свойства глюкозы, фруктозы, крахмала и сахарозы.
Подобные документы
Работоспособность как способность человека выполнять максимально возможное количество работы на протяжении заданного времени и с определённой эффективностью. Изменение работоспособности учащихся в течение дня. Значение углеводов для развития организма.
контрольная работа, добавлен 28.09.2017Изучение изменений оптических свойств эмали в результате деминерализации. Определение основных кариесогенных видов бактерий. Роль углеводов в возникновении кариеса. Механизм возникновения очаговой деминерализации. Анализ метода витального окрашивания.
презентация, добавлен 05.01.2022Исследования качественного состава и количественного содержания некоторых классов биологически активных веществ (углеводов, органических кислот, дубильных веществ, флавоноидов) содержащихся в траве амаранта запрокинутого (Amaranthus retroflexus L.).
статья, добавлен 21.12.2016Выработка жировой тканью факторов, регулирующих прием пищи и поддерживающих гомеостаз энергии. Роль абдоминальной жировой ткани в метаболизме жиров и углеводов. Распределение жировой ткани в организме в течении онтогенеза. Резистентность к лептину.
реферат, добавлен 22.05.2015История открытия витамина В1. Химическая природа, биохимические функции. Свойства витамина В1, его суточная потребность. Роль тиамина в организме, гиповитаминоз и гипервитаминоз. Связь витамина с другими соединениями. Антивитамины, применение тиамина.
реферат, добавлен 28.10.2017Относительно независимые комплексы дыхательной цепи. Значение процессов окисления углеводов и жирных кислот. Схема окислительного фосфорилирования посредством протондвижущего механизма. Исследование антиоксидантной активности гетероциклических соединений.
курсовая работа, добавлен 12.11.2013Определение калорийности пищи. Роль уровня белков, жиров, углеводов и воды в питании. Основные гигиенические требования к питанию. Значение минеральных веществ и витаминов. Специфика энергетической оценки пищевого рациона, анализ его рациональности.
реферат, добавлен 12.09.2012Заболевания, связанные с нарушением обмена веществ в организме. Наиболее распространенные симптомы нарушения обмена веществ в организме. Врожденные заболевания, связанные с нарушением метаболизма: болезнь Гирке, фенилкетонурия, альбинизм, подагра.
контрольная работа, добавлен 23.12.2024Понятие диетотерапии, ее принципы, цели и роль в лечении заболеваний внутренних органов. Описание основных принципов лечебного питания при заболевании печени. Содержание углеводов и обогащение диеты витаминами. Необходимые ограничения в лечебном питании.
реферат, добавлен 04.11.2017Общее понятие термина метаболизм, его краткая характеристика и особенности. Роль и значение обмена веществ в организме человека, классификация его факторов. Описание положительного влияния физической активности, расчет необходимого количества калорий.
реферат, добавлен 23.04.2014- 86. Обмен веществ
Изучение пластической и энергетической роли питательных веществ. Обмен белков, азотистый баланс и его виды. Исследование совокупности изменений, которые претерпевают вещества с момента их поступления в пищеварительный тракт. Обмен жиров и углеводов.
презентация, добавлен 22.06.2022 Роль пищи в обеспечении жизнедеятельности человека. Понятие, принципы и элементы рационального питания. Сбалансированность рациона по составу белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов. Культура питания, проблема избыточного веса и борьба с ним.
курсовая работа, добавлен 21.11.2019Правильное питание как основа здоровья человека. Разработка индивидуальных норм потребления. Роль белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и воды в правильном рационе, характеристика его основных принципов и правил. Список вредных веществ в еде.
презентация, добавлен 21.12.2013Основные составляющие каскада метаболических нарушений. Нарушения обмена углеводов и клинические изменения со стороны органов пищеварения у больных с метаболическим синдромом. Результаты гистологического исследования слизистой оболочки пищевода.
статья, добавлен 27.03.2014Связь питания с состоянием здоровья. Значение белков, жиров и углеводов. Несовместимость пищевых продуктов. Изменения в организме при эмоциональном напряжении. Влияние вредных привычек. Физиологические эффекты алкоголизма. Средства и методы закаливания.
реферат, добавлен 21.02.2010Понятие здоровья, ее основные составляющие. Характеристика главных резервов организма: сердечнососудистой, дыхательной системы. Сущность гликогена как животного крахмала. Факторы интенсивности обмена веществ. Описание основных видов вредных привычек.
реферат, добавлен 13.10.2013Исследование функциональной активности надпочечников в стрессовых ситуациях. Роль гормонов в регуляции и пространственно-временной организации физиологических процессов. Подавление биосинтеза белков, углеводов и липидов при экстремальных воздействиях.
автореферат, добавлен 26.12.2017Специфическая форма недостаточности - состояние, вызванное относительным, абсолютным недостатком в рационе одного или нескольких пищевых веществ. Недостаточное содержание углеводов в рационе питания - причина развития гипогликемии, общей слабости.
презентация, добавлен 27.01.2022Патоморфология нарушений обмена белков, жиров, углеводов, гликопротеидов, нуклепротеидов и хромопротеидов. Общие сведения и морфология эпителиальных органонеспецифических опухолей. Анализ патологий, вызванных факторами окружающей среды и питанием.
курс лекций, добавлен 14.09.2017Особенность действия лечебно-профилактического питания на здоровье человека. Основные принципы подбора и состава рационов с целью предупреждения нарушений в организме. Характеристика видов и показаний диет. Анализ расчета белков, жиров и углеводов.
презентация, добавлен 22.09.2015Особенность активизации всасывания углеводов в кишечнике, метаболизма их в тканях, процессов глюконеогенеза, гликогенеза, гликогенолиза с помощью тиреоидных гормонов. Исследование патогенетической и клинической классификации синдрома тиреотоксикоза.
презентация, добавлен 10.04.2023Увеличение чувствительности тканей к инсулину и снижение уровня гликированного гемоглобина на фоне снижения массы тела. Перераспределение фракций липопротеидов. Показатели гормональной активности жировой ткани. Определение показателей обмена углеводов.
автореферат, добавлен 28.04.2013Морфологические структурные повреждения головного мозга в результате черепно-мозговой травмы. Изменения физико-химических свойств головного мозга и процессов метаболизма, нарушение нормальной жизнедеятельности всего организма при сотрясениях и контузиях.
реферат, добавлен 11.09.2013Проблема формирования рационального питания людей, занимающихся спортом. Сравнительный анализ данных по определению рационов и режимов питания спортсменов. Функции белков, жиров и углеводов в организме человека. Продукты повышенной биологической ценности.
презентация, добавлен 22.12.2016Симптомы и признаки сахарного диабета - заболевания, обусловленного абсолютной или относительной недостаточностью инсулина и характеризующегося грубым нарушением обмена углеводов. Лечение и профилактика данного заболевания, спорт и физические нагрузки.
реферат, добавлен 16.12.2013