Роль углеводов в жизнедеятельности человеческого организма
Обеспечение энергией всех процессов в организме как основная функция углеводов. Нарушение обмена веществ в результате резкого ограничения углеводов в диете. Химическая структура моно-, ди- и полисахаридов. Свойства глюкозы, фруктозы, крахмала и сахарозы.
Подобные документы
Изучение изменений оптических свойств эмали в результате деминерализации. Определение основных кариесогенных видов бактерий. Роль углеводов в возникновении кариеса. Механизм возникновения очаговой деминерализации. Анализ метода витального окрашивания.
презентация, добавлен 05.01.2022Работоспособность как способность человека выполнять максимально возможное количество работы на протяжении заданного времени и с определённой эффективностью. Изменение работоспособности учащихся в течение дня. Значение углеводов для развития организма.
контрольная работа, добавлен 28.09.2017Выработка жировой тканью факторов, регулирующих прием пищи и поддерживающих гомеостаз энергии. Роль абдоминальной жировой ткани в метаболизме жиров и углеводов. Распределение жировой ткани в организме в течении онтогенеза. Резистентность к лептину.
реферат, добавлен 22.05.2015Исследования качественного состава и количественного содержания некоторых классов биологически активных веществ (углеводов, органических кислот, дубильных веществ, флавоноидов) содержащихся в траве амаранта запрокинутого (Amaranthus retroflexus L.).
статья, добавлен 21.12.2016История открытия витамина В1. Химическая природа, биохимические функции. Свойства витамина В1, его суточная потребность. Роль тиамина в организме, гиповитаминоз и гипервитаминоз. Связь витамина с другими соединениями. Антивитамины, применение тиамина.
реферат, добавлен 28.10.2017Относительно независимые комплексы дыхательной цепи. Значение процессов окисления углеводов и жирных кислот. Схема окислительного фосфорилирования посредством протондвижущего механизма. Исследование антиоксидантной активности гетероциклических соединений.
курсовая работа, добавлен 12.11.2013Определение калорийности пищи. Роль уровня белков, жиров, углеводов и воды в питании. Основные гигиенические требования к питанию. Значение минеральных веществ и витаминов. Специфика энергетической оценки пищевого рациона, анализ его рациональности.
реферат, добавлен 12.09.2012Понятие диетотерапии, ее принципы, цели и роль в лечении заболеваний внутренних органов. Описание основных принципов лечебного питания при заболевании печени. Содержание углеводов и обогащение диеты витаминами. Необходимые ограничения в лечебном питании.
реферат, добавлен 04.11.2017Общее понятие термина метаболизм, его краткая характеристика и особенности. Роль и значение обмена веществ в организме человека, классификация его факторов. Описание положительного влияния физической активности, расчет необходимого количества калорий.
реферат, добавлен 23.04.2014- 85. Обмен веществ
Изучение пластической и энергетической роли питательных веществ. Обмен белков, азотистый баланс и его виды. Исследование совокупности изменений, которые претерпевают вещества с момента их поступления в пищеварительный тракт. Обмен жиров и углеводов.
презентация, добавлен 22.06.2022 Роль пищи в обеспечении жизнедеятельности человека. Понятие, принципы и элементы рационального питания. Сбалансированность рациона по составу белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов. Культура питания, проблема избыточного веса и борьба с ним.
курсовая работа, добавлен 21.11.2019Правильное питание как основа здоровья человека. Разработка индивидуальных норм потребления. Роль белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и воды в правильном рационе, характеристика его основных принципов и правил. Список вредных веществ в еде.
презентация, добавлен 21.12.2013Основные составляющие каскада метаболических нарушений. Нарушения обмена углеводов и клинические изменения со стороны органов пищеварения у больных с метаболическим синдромом. Результаты гистологического исследования слизистой оболочки пищевода.
статья, добавлен 27.03.2014Связь питания с состоянием здоровья. Значение белков, жиров и углеводов. Несовместимость пищевых продуктов. Изменения в организме при эмоциональном напряжении. Влияние вредных привычек. Физиологические эффекты алкоголизма. Средства и методы закаливания.
реферат, добавлен 21.02.2010Понятие здоровья, ее основные составляющие. Характеристика главных резервов организма: сердечнососудистой, дыхательной системы. Сущность гликогена как животного крахмала. Факторы интенсивности обмена веществ. Описание основных видов вредных привычек.
реферат, добавлен 13.10.2013Исследование функциональной активности надпочечников в стрессовых ситуациях. Роль гормонов в регуляции и пространственно-временной организации физиологических процессов. Подавление биосинтеза белков, углеводов и липидов при экстремальных воздействиях.
автореферат, добавлен 26.12.2017Специфическая форма недостаточности - состояние, вызванное относительным, абсолютным недостатком в рационе одного или нескольких пищевых веществ. Недостаточное содержание углеводов в рационе питания - причина развития гипогликемии, общей слабости.
презентация, добавлен 27.01.2022Патоморфология нарушений обмена белков, жиров, углеводов, гликопротеидов, нуклепротеидов и хромопротеидов. Общие сведения и морфология эпителиальных органонеспецифических опухолей. Анализ патологий, вызванных факторами окружающей среды и питанием.
курс лекций, добавлен 14.09.2017Особенность действия лечебно-профилактического питания на здоровье человека. Основные принципы подбора и состава рационов с целью предупреждения нарушений в организме. Характеристика видов и показаний диет. Анализ расчета белков, жиров и углеводов.
презентация, добавлен 22.09.2015Особенность активизации всасывания углеводов в кишечнике, метаболизма их в тканях, процессов глюконеогенеза, гликогенеза, гликогенолиза с помощью тиреоидных гормонов. Исследование патогенетической и клинической классификации синдрома тиреотоксикоза.
презентация, добавлен 10.04.2023Морфологические структурные повреждения головного мозга в результате черепно-мозговой травмы. Изменения физико-химических свойств головного мозга и процессов метаболизма, нарушение нормальной жизнедеятельности всего организма при сотрясениях и контузиях.
реферат, добавлен 11.09.2013Увеличение чувствительности тканей к инсулину и снижение уровня гликированного гемоглобина на фоне снижения массы тела. Перераспределение фракций липопротеидов. Показатели гормональной активности жировой ткани. Определение показателей обмена углеводов.
автореферат, добавлен 28.04.2013Проблема формирования рационального питания людей, занимающихся спортом. Сравнительный анализ данных по определению рационов и режимов питания спортсменов. Функции белков, жиров и углеводов в организме человека. Продукты повышенной биологической ценности.
презентация, добавлен 22.12.2016Симптомы и признаки сахарного диабета - заболевания, обусловленного абсолютной или относительной недостаточностью инсулина и характеризующегося грубым нарушением обмена углеводов. Лечение и профилактика данного заболевания, спорт и физические нагрузки.
реферат, добавлен 16.12.2013- 100. Здоровый образ жизни
Значение жиров, белков, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании человека. Тепловая кулинарная обработка продуктов в рациональном питании. Стадии эмоционального стресса и вредные привычки. Процедуры закаливания и гимнастические упражнения.
реферат, добавлен 27.12.2011