Бухгалтерский и налоговый учёт в общественном питании
Принципы калькулирования продажных цен в общественном питании. Учёт движения товаров в кладовой, товарных потерь и тары. Синтетический учёт сырья в производстве, движения продуктов и покупных товаров. Организация учёта расходов на продажу продукции.
Подобные документы
Теоретические основы учёта затрат на производство жилищно-коммунальных работ и калькулирование себестоимости продукции. Синтетический и аналитический учёт затрат по видам расходов. Особенности совершенствования учета затрат на капитальные вложения.
дипломная работа, добавлен 08.06.2011Характеристика предприятия, его уставный капитал, форма собственности и бухгалтерского учёта, виды хозяйственной деятельности. Учёт затрат по изготовлению продукции и порядок их отражения. Характеристика счетов для учёта затрат по готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 29.03.2009Классификация и оценка основных средств, учёт амортизации и налогов. Документальное оформление операций с основными средствами. Введение дополнительного контроля и создание резерва предстоящих расходов по ремонту. Проведение переоценки и инвентаризации.
дипломная работа, добавлен 10.02.2012Учёт и оценка запасов и МБП. Организация учета запасов на складе и в бухгалтерии. Документальное оформление их движения. Составление начального баланса и корреспонденции счетов, оборотной ведомости. Виды, назначение и состав бухгалтерской отчётности.
контрольная работа, добавлен 26.10.2011Понятие, классификация, принципы признания и учёта доходов организации. Понятие об учётной политике, порядок учёта финансовых результатов от продажи продукции (работ, услуг). Учёт прочих доходов и расходов, доходов будущих периодов, прибылей и убытков.
курсовая работа, добавлен 09.10.2013Понятие, классификация и задачи учёта производственных затрат. Классификация затрат по калькуляционным статьям. Синтетический и аналитический учёт материальных и трудовых затрат производства. Регистры учёта затрат: журнал-ордер 10 и ведомость 1,2.
курсовая работа, добавлен 07.04.2012Экономическая характеристика готовой продукции в деятельности предприятия. Готовая продукция как объём учёта. Нормативно–правовое регулирование бухгалтерского учёта готовой продукции. Документальное оформление и учёт готовой продукции в бухгалтерии.
курсовая работа, добавлен 16.03.2014Технико-экономическая характеристика предприятия. Организация учёта материально-производственных запасов. Порядок проведения инвентаризации. Ведение документации по бухгалтерскому учету кассовых операций. Расчеты с банками, дебиторами и кредиторами.
отчет по практике, добавлен 15.03.2014Определение понятия нормативной себестоимости, как тщательно выверенной величины затрат, действующей при определенных условиях. Изучение процесса учета расходов на продажу в торговых организациях. Характеристика передачи товаров по бартерному договору.
дипломная работа, добавлен 16.08.2014Основные средства, их группировка, оценка и ведение учёта бухгалтерией предприятия. Методология аудита учёта движения основных средств: организация, проведение, анализ результатов. Анализа эффективного использования основных средств и их резервов.
дипломная работа, добавлен 22.05.2012Изменения в балансе под влиянием хозяйственных операций. Анализ эффективности использования производственных ресурсов. Бухгалтерский учёт труда и его оплаты в организациях. Стоимость материальных ресурсов и остатки по счетам бухгалтерского учёта.
контрольная работа, добавлен 08.04.2015Классификация и учёт персонала предприятия, учёт использования рабочего времени. Порядок организации заработной платы, формы и системы оплаты труда. Удержания из заработной платы работников. Синтетический и аналитический учёт расчетов по оплате труда.
курсовая работа, добавлен 19.12.2011Теоретические и методические основы учёта расходов на продажу. Организационно–экономическая характеристика "Котельничского районного потребительского общества". Понятие и классификация расходов на продажу, их документальное оформление и порядок списания.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Формы и системы оплаты труда. Учёт дополнительной заработной платы. Стимулирующие и специальные доплаты и надбавки. Дополнительная оплата труда в особых условиях. Синтетический учёт начисленной заработной платы. Учёт удержаний из заработной платы.
курсовая работа, добавлен 14.10.2009Правильное оформление документов учёта кассовых операций как одно из важнейших условий успешного бизнеса. Правовое регулирование учёта движения денежных средств организации. Приём и выдача денег по кассовым ордерам, состав нереализованных доходов.
курсовая работа, добавлен 02.03.2011Понятие капитального строительства. Порядок синтетического и аналитического учёта капитальных вложений. Бухгалтерский учёт в строительстве при подрядном и хозяйственном способах производства работ. Примеры ведения учёта в виде бухгалтерских проводок.
курсовая работа, добавлен 25.11.2010Понятие и история франчайзинга, его определение и виды. Франчайзинг на российском рынке. Организация системы франчайзинга, его преимущества и недостатки. Франчайзинговые сети и договор. Бухгалтерский и налоговый учёт на франчайзинговом предприятии.
дипломная работа, добавлен 15.04.2012Финансово-экономическая характеристика организации. Технологические особенности производственной деятельности и организации труда персонала. Организация и порядок ведения бухгалтерского учёта основных средств, делопроизводства, контроля документооборота.
отчет по практике, добавлен 17.09.2016Понятие бухгалтерского учёта, его сущность и значение. Цель и задачи хозяйственного учета на современном этапе. Значение и виды методов бухгалтерского учёта и его составных частей, основные требования к ведению учёта на предприятии Республики Казахстан.
реферат, добавлен 05.11.2012Синтетический учёт расчётов с подотчётными лицами. Понятие кредиторской и дебиторской задолженности. Значение кредита в банках, виды кредита. Учёт кредитных операций. Понятие и классификация производственных запасов, их оценка. Учёт уставного капитала.
шпаргалка, добавлен 28.01.2009Сущность, задачи, методы и функции бухгалтерского учёта на предприятии. Понятие бухгалтерского баланса, активного и пассивного счётов. Учёт амортизации основных средств, зарплаты, материалов, прочих расходов, собственного капитала, прибылей и убытков.
шпаргалка, добавлен 04.03.2013Учет наличия и движения готовой продукции растениеводства. Аналитический учёт по видам культур в оборотных ведомостях. Создание и движение первичных документов по бухгалтерским операциям. Оценка сельскохозяйственной продукции по плановой себестоимости.
статья, добавлен 18.12.2017Классификация затрат на производство. Учёт затрат, калькулирование в системе управления себестоимостью продукции. Учёт расходов по элементам затрат. Система счетов для учёта затрат на производство. Организация аналитического учёта затрат на производство.
курсовая работа, добавлен 27.06.2009Экономическое содержание запасов на предприятии, их виды и основные методы оценки. Характеристика предприятия и общие положения его учётной политики. Синтетический и аналитический учёт запасов. Аудит использования и сохранности запасов на складе.
курсовая работа, добавлен 25.04.2013Теоретико-методические аспекты организации управленческого учёта производственных затрат. Принципы калькулирования, его объект и виды. Себестоимость продукции, особенности осуществления калькуляции затрат, методы калькулирования по объектам учёта.
курсовая работа, добавлен 24.01.2012