Вопросы внедрения продуктов питания функционального назначения в городе Владивостоке
Развитие производства пищевой продукции как одна из задач государственной политики России в области здорового питания населения на период до 2020 года. Знакомство с вопросами внедрения продуктов питания функционального назначения в городе Владивостоке.
Подобные документы
Образование цен на предприятиях общественного питания. Учет товаров, сырья и продуктов питания в кладовых общепита. Учет товаров в буфетах и мелкорозничной сети. Управленческий анализ предприятия. Реформирование финансового и бухгалтерского учета.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Исследование современного состояния рынка продуктов питания. Анализ изучения импортозамещения в пищевой промышленности России. Характеристика экспансии наиболее конкурентных отраслей пищевого комплекса за пределы локального рынка и развитие экспорта.
статья, добавлен 20.11.2018Роль и значение пищевой промышленности в рыночной экономике. Проблемы кооперации и агропромышленной интеграции. Агропромышленный комплекс, его состав. Продовольственная безопасность России и условия самообеспечения страны основными видами продуктов.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012Основные виды и источники доходов и расходов на питание детей в дошкольных образовательных организациях. Характеристика структуры и качества организации питания в дошкольном учреждении. Особенность влияния цены на товарооборот продуктов питания.
дипломная работа, добавлен 11.01.2022Приоритетные направления технико-технологического развития пищевой промышленности России. Инновационные подходы к развитию предприятий по производству продуктов питания. Организация управления инновационной деятельностью, рисками в системе управления.
реферат, добавлен 28.05.2013Классификация предприятий общественного питания. Общие требования к предприятиям общественного питания. Анализ ассортимента реализуемой продукции. Методы, формы и качество обслуживания посетителей. Оценка влияния кризиса на отрасль общественного питания.
курсовая работа, добавлен 16.12.2012Общая характеристика и особенности организационной структуры ООО "Нестле" как крупнейшей в мире компании-производителя продуктов питания и напитков, эксперта в области правильного питания. Анализ материальных потоков и системы снабжения предприятия.
отчет по практике, добавлен 25.05.2014Состояние экономической, продовольственной безопасности и реализация импортозамещения как государственной политики. Повышение планки доступности продуктов питания за счет роста цен, изменения структуры потребления, падения платежеспособности населения.
статья, добавлен 17.12.2016Тенденции развития общественного питания в Республике Беларусь и нормативно-правовая база. Перспективы отрасли общественного питания. Диктат со стороны крупных производителей и поставщиков продуктов. Нехватка квалифицированного персонала, низкие зарплаты.
реферат, добавлен 23.07.2015Показатели состояния и уровня продовольственной ситуации в стране. Направления государственной аграрной политики. Меры по совершенствованию системы обеспечения безопасности и контроля качества продуктов питания. Разработка мероприятий по импортозамещению.
курсовая работа, добавлен 30.03.2015Классификация предприятий общественного питания по характеру производства, ассортименту выпускаемой продукции, уровню обслуживания. Ресторан как объект общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления. Особенности закусочных.
реферат, добавлен 29.08.2014Определение относительной величины динамики, характеризующей рост уровня потребления продуктов питания на душу населения. Расчет средних затрат рабочего времени на единицу продукции по трем бригадам за отчетный период. Определение производственных фондов.
контрольная работа, добавлен 14.10.2014Основные социально-экономические индикаторы уровня жизни населения Магаданской области. Структура использования денежных доходов населения. Среднее потребление основных продуктов питания. Структура потребительских расходов домашних хозяйств в области.
статья, добавлен 29.06.2018Упорядоченное ведение складского хозяйства как первое условие эффективного управления запасами. Знакомство с особенностями организации складского и тарного хозяйства на предприятии общественного питания. Рассмотрение способов хранения сырья и продуктов.
курсовая работа, добавлен 04.01.2015Формирование у населения здорового образа жизни как одна из основных задач общественного здравоохранения, анализ особенностей. Общая характеристика проекте "Концепции развития здравоохранения до 2020 года", подготовленном Минздравсоцразвития России.
курсовая работа, добавлен 13.03.2020Конкуренция на рынке общественного питания в России. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Средний чек на одного посетителя. Материально-техническое обеспечение бара. Превышение выручки от реализации продукции заведения над затратами.
отчет по практике, добавлен 31.05.2016Мероприятия, связанные с укреплением продовольственной безопасности, импортозамещением, повышением продуктивности и устойчивости сельскохозяйственного производства, а также плодородия почв. Характеристика, этапы внедрения, цели соответствующей Программы.
статья, добавлен 23.09.2018Привлекательность идеи проекта для организаторов и потребителей. Условия закупки продукции и форма оплаты. Анализ рынка сбыта и конкуренции. Суть генеральной маркетинговой стратегии и рекламы товара. Особенность возможных рисков и мер предупреждения.
бизнес-план, добавлен 06.12.2014Исторический аспект формирования и развития предприятий питания в России. Краткая характеристика некоторых исторических предприятий питания. Современное определение комплекса услуг предприятий питания. Рынок услуг предприятий питания в России сегодня.
курсовая работа, добавлен 04.06.2017Оценка изменений потребительских цен в динамике, темпов их прироста на отдельные виды продуктов и товаров. Уровни самообеспечения региона и потребления основных продуктов питания. Рекомендации по поддержке сельскохозяйственных товаропроизводителей.
статья, добавлен 19.10.2023Стимулирование инновационного развития как одна из ключевых проблем современной государственной экономической политики. Общая характеристика стратегии инновационного развития Российской Федерации на период до 2020 года, знакомство с особенностями.
статья, добавлен 26.01.2021Железнодорожный транспорт в России как одна из крупнейших железнодорожный сетей в мире. Знакомство с особенностями внедрения автономного рефрижераторного вагона. Рассмотрение основных способов перевозки продуктов, требующих особых температурных режимов.
статья, добавлен 09.04.2019Оценка уровня самообеспеченности основными видами продуктов питания районов Тюменской области. Разработка методики оценки уровня самообеспеченности продовольствием, как главной составляющей системы управления регионального агропромышленного комплекса.
статья, добавлен 05.04.2020Оценка уровня развития рынка общественного питания Калининградской области и выделение его особенностей. Характеристика развития стрит-фуд предприятий. Анализ снижения уровня доходов населения. Развитие туристических направлений на востоке области.
статья, добавлен 22.02.2021Предприятия разделяются на промышленные, сельскохозяйственные и предприятия строительной индустрии, транспорта. Доля производства продуктов питания по регионам. Структура инвестиций в основной капитал предприятий пищевой промышленности Казахстана.
реферат, добавлен 27.03.2022