Формы и системы оплаты труда работников массового питания
Характеристика оплаты труда работников, занятых в сфере массового питания. Анализ сущности и структуры заработной платы. Особенности тарифной, бестарифной, контрактной системы оплаты труда. Исследование факторов, влияющих на себестоимость продукции.
Подобные документы
Изучение теоретических основ организации оплаты труда на предприятии. Исследование финансовых отношений между наемными работниками и работодателями. Выявление сущности функций заработной платы. Рекомендации по совершенствованию системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 25.10.2015Характеристика основных видов, принципов бестарифной системы труда. Изучение особенностей расчета средней заработной платы работника при определении коэффициента квалификационного уровня. Анализ достоинств и недостатков бестарифной системы оплаты труда.
реферат, добавлен 03.03.2015Основы формирования и использования систем оплаты труда. Понятие мотивации. Формы и системы оплаты труда. Рыночный механизм организации заработной платы в Российской Федерации. Связь заработной платы с прожиточным минимумом. Анализ фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 16.10.2008Сущность организации оплаты труда на предприятии. Значение и задачи учета труда и заработной платы. Оценка действующей системы организации оплаты труда на ОАО "Могилевский металлургический завод". Анализ тарифных ставок управленческого персонала.
курсовая работа, добавлен 07.11.2014Современные системы и формы оплаты труда, особенности государственного регулирования, мотивация и стимулирование труда работников. Общая характеристика и структура предприятия. Прогноз эффективности мероприятий по совершенствованию системы оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 05.06.2014Сущность, функции и значение заработной платы. Анализ организации оплаты труда на предприятии ОАО "ЭЛМО". Анализ численности персонала, его структура. Разработка рекомендаций по применению бестарифной системы оплаты труда. Анализ производительности труда.
курсовая работа, добавлен 22.05.2009Принципы организации заработной платы в условиях рыночных отношений и формы оплаты труда. Государственное регулирование и зарубежный опыт применения современных системы платежей. Разработка рекомендаций по применению бестарифной системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 09.10.2010Принципы организации оплаты труда на предприятии. Основные составляющие системы организации оплаты труда. Особенности оплаты труда менеджеров. Структура оплаты труда работника. Премирование, льготы, привилегии работников. Современные системы оплаты труда.
реферат, добавлен 02.11.2010Раскрытие экономической сущности оплаты труда, её мотивационная составляющая. Изучение современных видов заработной платы и форм оплаты труда. Тарифная система и бестарифный подход при оплате труда. Роль заработной платы в системе мотивации персонала.
контрольная работа, добавлен 05.02.2013Процесс построения системы оплаты труда на принципах индивидуализации заработной платы персонала. Порядок совмещения элементов традиционного и трудового подходов о тарификации работников. Особенности начисления оплаты труда в Японии. Тарифная система.
контрольная работа, добавлен 29.05.2013Понятие номинальной и реальной заработной платы. Основные принципы и элементы организации оплаты труда на предприятии. Характеристика особенностей ее тарифной, бестарифной и смешанной систем, повременной и сдельной форм. Их преимущества и недостатки.
курсовая работа, добавлен 06.09.2009Аспекты организации оплаты труда. Функции заработной платы, эволюция моделей оплаты труда. Применяемые формы и системы оплаты труда в РФ. Анализ деятельности филиала ПАО "МРСК ЮГА" - "Астраханьэнерго". Технико-экономические показатели организации.
курсовая работа, добавлен 12.12.2019Основные задачи статистики оплаты труда работников материального производства. Структура фондов оплаты труда. Показатели уровня динамики средней заработной платы. Распределение численности рабочих ОАО "Покровский рудник" по формам и системам оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 02.10.2010Сущность, значение и виды форм и систем оплаты труда. Расчет показателей системы оплаты труда. Мероприятия по улучшению использования системы оплаты труда на примере ресторана Эль Ранчо. Анализ тарифной системы учета расчетов с персоналом по оплате труда.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Теоретические аспекты анализа численности и оплаты труда персонала. Анализ организационной структуры управления предприятием. Особенности начисления заработной платы различным категориям работников. Практические рекомендации для решения кадровых проблем.
курсовая работа, добавлен 12.12.2016Законодательные основы в области организации оплаты труда на предприятиях. Анализ организации труда и заработной платы на предприятии ОАО "Уралсвязьинформ". Новые формы мотивации труда в России. Рекомендации по совершенствованию системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 12.01.2012Формирование тарифной и бестарифной систем оплаты труда персонала предприятия с позиции мотивационного фактора. Определение эффективности использования повременной и сдельной формы заработной платы и разработка рекомендаций по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 08.11.2010Формы и системы оплаты труда. Учет заработной платы работников. Повременная форма оплаты. Учет удержаний из заработной платы и отчислений на социальное страхование и обеспечение работников. Вознаграждение по результатам деятельности предприятия.
реферат, добавлен 26.12.2012Бестарифные системы оплаты труда - формы организации оплаты труда, в которых не используются гарантированные тарифные ставки и должностные оклады. Сравнительный анализ двух вариантов расчета бестарифной оплаты труда, их достоинства и недостатки.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011Реформирование системы оплаты труда, основанной на единой тарифной сетке. Анализ и понятие механизмов экономического стимулирования работников бюджетного сектора в условиях внедрения новых систем оплаты труда на примере здравоохранительного учреждения.
курсовая работа, добавлен 02.12.2012Традиционные для России формы и системы оплаты труда. Ее зависимость от стажа и возраста работника. Опыт США и Японии в организации оплаты труда. Группировка должностей по Единой тарифной сеткой. Современные российские формы и системы оплаты труда.
контрольная работа, добавлен 23.08.2013Трудности в установлении заработной платы на предприятиях. Принципы организации оплаты труда. Формы оплаты труда. Мотивация и стимулирование персонала. Классификация основных стимулов. Анализ системы оплаты труда в компании ООО "СибирьМеталлМастер".
контрольная работа, добавлен 17.11.2011Заработная плата как один из основных факторов социально–экономической жизни каждой страны. Сущность, формирование и основные принципы организации заработной платы. Существующие формы и системы оплаты труда. Система премирования и поощрения работников.
курсовая работа, добавлен 09.02.2011Анализ факторов, влияющих на оплату труда работников, ее сущности, структуры, тарифных ставок, системы вознаграждения. Оценка производственно–ресурсного потенциала ГП "Химреактив", разработка мероприятий по совершенствованию оплаты труда специалистов.
дипломная работа, добавлен 16.06.2009Особенности централизованного и локального правового регулирования оплаты труда. Состав и структура фонда оплаты труда. Сдельная, повременная, тарифная и бестарифная оплата труда. Оплата труда руководителей, специалистов, служащих. Формы заработной платы.
реферат, добавлен 14.12.2015