Формы и системы оплаты труда работников массового питания
Характеристика оплаты труда работников, занятых в сфере массового питания. Анализ сущности и структуры заработной платы. Особенности тарифной, бестарифной, контрактной системы оплаты труда. Исследование факторов, влияющих на себестоимость продукции.
Подобные документы
Виды заработной платы персонала сферы продаж. Премиальные выплаты, бонусная часть, как элементы системы оплаты труда сотрудников сферы продаж. Мотивирующие факторы, как элемент системы оплаты труда. Образование фонда оплаты труда ЗАО "Аклотопс".
контрольная работа, добавлен 31.07.2009Теоретические аспекты понятия "заработная плата": сущность и основные функции. Особенности оплаты труда разных категорий работников: рабочих, руководителей, специалистов и служащих. Анализ форм и систем оплаты труда, принятых в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 21.07.2012Основная сущность и функции заработной платы. Методика стимулирования и мотивации кадров. Теоретические аспекты анализа оплаты труда работников. Особенность численности персонала и производительности работы. Характеристика системы премирования рабочих.
курсовая работа, добавлен 22.04.2015Сущность и содержание оплаты труда на предприятиях торговли. Основные направления организации оплаты труда, способы стимулирования и премирования работников. Система организации оплаты труда и методы ее совершенствования на примере ООО "Ирина-Росс".
дипломная работа, добавлен 07.05.2015Изучение теоретических основ организации оплаты труда работников животноводства, рассмотрение особенностей и принципов работы бригад в животноводстве, способов нормирования и оплаты труда. Разработка предложений по повышению трудовой мотивации работников.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014- 106. Наши доходы
Организационно-экономические формы и системы оплаты труда. Тарифная система и бестарифный подход при оплате труда. Формирование системы оплаты труда работников торговых организаций. Организация системы премирования по основным результатам деятельности.
презентация, добавлен 27.09.2012 Минимальный размер оплаты труда работников всех организационно-правовых форм. Организационная структура газопромыслового управления. Технико-экономические показатели работы. Расчет производительности труда. Организация оплаты труда и премирования.
курсовая работа, добавлен 04.04.2015Определение основных проблем мотивации работников и путей их решения. Характеристика тарифной системы оплаты труда. Расчет стоимости основных фондов и резервов отдачи. Анализ вычисления рентабельности продукции за год и прибыли от реализации товара.
курсовая работа, добавлен 16.05.2017Изучение теоретических основ системы организации оплаты труда на предприятии. Анализ действующих форм и систем оплаты труда. Рассмотрение их достоинств и недостатков. Разработка рекомендаций по совершенствованию расчетов оплаты труда в организации.
курсовая работа, добавлен 24.04.2015Характеристика организационной структуры управления производственного предприятия. Формы оплаты труда и система заработной платы на предприятии. Предложения по совершенствованию деятельности производственной системы организации труда и заработной платы.
курсовая работа, добавлен 30.03.2018Основная характеристика системы организации заработной платы. Анализ концепции и формы оплаты труда. Методы распределения коллективного заработка между рабочими бригады. Разработка структуры вознаграждения административно-управленческого персонала.
курсовая работа, добавлен 28.12.2015Понятие, сущность и структура оплаты труда. Характеристика системы оплаты труда, ее виды (тарифная и безтарифная), и формы (повременная, сдельная). Факторный анализ и расчет составляющих оплаты труда основных и вспомогательных рабочих на ОАО "КамПРЗ".
курсовая работа, добавлен 03.11.2009Понятие и сущность заработной платы. Коллективный договор как уставная юридическая форма регулирования трудовых отношений. Совершенствование оплаты труда, основные мотивационные моменты необходимые для повышения эффективности оплаты труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 20.11.2012Рассмотрение основных принципов и сущности системы материального стимулирования работников. Изучение особенностей оплаты труда работников основного производства, руководителей и специалистов. Описание системы премирования сотрудников предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015Основные системы, формы оплаты труда на отечественных и зарубежных предприятиях. Анализ оплаты труда на предприятии, выбор оптимальной системы стимулирования персонала. Алгоритм внедрения современной системы оплаты труда на перерабатывающем предприятии.
отчет по практике, добавлен 27.04.2019Определение сущности и характеристика основных функций заработной платы: воспроизводственной, социальной, стимулирующей, статусной, регулирующей и производственно-долевой. Изучение форм и системы оплаты труда: повременной, сдельной, бестарифной.
реферат, добавлен 26.03.2015Изучение подходов в формировании и использовании систем оплаты труда. Мотивация как процесс. Формы и системы оплаты труда. Совершенствование системы мотивации персонала ООО "СЭР". Расчет экономического эффекта от внедрения новой сдельной оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 28.09.2009Определение сущности категории заработной платы. Рассмотрение существующих форм и систем оплаты труда, порядка начисления некоторых видов заработной платы. Анализ удержаний и вычетов из заработной платы работников и их отражение в бухгалтерском учете.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Основы нормативно-правового регулирования заработной платы в бюджетных учреждениях сферы культуры. Исследование проблемы удовлетворенности оплатой труда сотрудников. Анализ трудовых ресурсов. Разработка программы по совершенствованию системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Теоретические аспекты оплаты труда работников коммерческих предприятий в условиях рыночной экономики. Доплаты, надбавки и премирование персонала согласно коллективному договору предприятия. Совершенствование организации оплаты труда ООО "Винотека".
курсовая работа, добавлен 25.05.2013Разновидности существующих систем оплаты труда, их преимущества и недостатки, регулирующие нормативные документы. Организация труда и заработной платы на предприятии: анализ фонда оплаты труда в системе Финансово-экономической характеристики организации.
курсовая работа, добавлен 22.09.2012Правовые основы организации оплаты труда в РФ. Рассмотрение основных систем оплаты труда: тарифной, бестарифной, плавающих окладов, на комиссионной основе, в малых предприятиях сервисного типа. Международный опыт договорного регулирования зарплаты.
реферат, добавлен 14.01.2015Принципы, факторы и государственные гарантии оплаты труда. Формы, системы и показатели заработной платы. Анализ состава, структуры и изменения фонда заработной платы, эффективности использования трудовых ресурсов и средств на оплату труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 13.10.2010Система заработной платы как основной мотив производственной деятельности и ее недостатки. Оценка современного состояния организации нормирования и оплаты труда в РФ. Пути выхода из кризиса и совершенствования действующих систем мотивации работников.
контрольная работа, добавлен 02.11.2010Регулирование оплаты труда на основе сочетания мер государственного воздействия с системой договоров. Типы политики в области доходов и заработной платы. Минимальный размер оплаты. Порядок исчисления заработной платы работникам. Тарифная система оплаты.
реферат, добавлен 10.02.2012