Менеджмент підприємств готельного бізнесу
Сутність категорій менеджменту в готельному бізнесі. Підприємство готельного бізнесу як суб'єкт господарської діяльності. Мета та завдання менеджменту в готельному бізнесі. Значення системи методів менеджменту в роботі підприємств готельного бізнесу.
Подобные документы
Поняття бізнесу та товарно-грошових відносин. Сутність менеджменту як науки. Способи ефективного управління. Практичне втілення нових принципів управління. Забезпечення прибутковості підприємства шляхом раціональної організації виробничого процесу.
контрольная работа, добавлен 29.11.2011Поняття "менеджменту" як система економічного управління, орган управління та форма підприємницької діяльності. Умови, необхідні для ефективного функціонування фінансового менеджменту. Фінансовий механізм підприємств. Організація грошових потоків.
доклад, добавлен 21.10.2013Сутність та особливості конкурентоспроможності організації. Аналіз загальної ефективності тайм-менеджменту та його основних інструментів. Розробка рекомендацій щодо впровадження інструментів тайм-менеджменту та їх адаптації до особливостей підприємств.
статья, добавлен 14.09.2024Мета – обґрунтування підходів та етапів становлення соціальної відповідальності бізнесу, оцінка розвитку бізнесу в кризових умовах виконання цілей сталого розвитку, визначення макроекономічних проблем та перешкод міжнародного корпоративного управління.
статья, добавлен 27.09.2022Основні етапи впровадження системи менеджменту в Україні з метою формування нової моделі, адаптованої до економіки. Активна підтримка з боку держави розвитку українського малого і середнього бізнесу. Створення умов до запровадження соціальних програм.
статья, добавлен 30.07.2016Різні види корпоративної відповідальності: етична, економічну, юридична, екологічна, соціальну, культурна, політична. Їх роль у сучасному бізнесі. Важливість соціальної відповідальності підприємств сучасного бізнесу. Значення стійкого розвитку для нього.
статья, добавлен 24.09.2024Інновації і інноваційний менеджмент на підприємстві в сучасних умовах господарювання. Стратегії інноваційного розвитку готельного комплексу на прикладі ЗАТ "Чернігівтурист". Дослідження мотивів впровадження управлінських інновацій в готельному комплексі.
курсовая работа, добавлен 05.05.2012Вдосконалення системи менеджменту підприємства, сутність функції менеджменту "планування". Аналіз особливостей менеджменту підприємства, основних техніко-економічних показників, вдосконалення системи менеджменту, розробка заходів її вдосконалення.
курсовая работа, добавлен 29.10.2012Сучасний стан готельного бізнесу в Україні та світі. Проблеми готельної індустрії та шляхи їх вирішення. Аналіз методів і форм діяльності готелю Bankhotel. Виявлення проблем готелю, які потребують вирішення. Застосування закордонного досвіду в готелі.
курсовая работа, добавлен 14.02.2020Сутність, ціль, об’єкти та суб’єкти, мета та основні завдання фінансового менеджменту. Система основних завдань фінансового менеджменту в розрізі його складових. Роль менеджера в структурі управління підприємством. Принципи і функції менеджменту.
реферат, добавлен 31.10.2013Аналіз основних напрямів економічних досліджень у сфері малого підприємництва. Особливості кадрового менеджменту малого бізнесу. Стрес-фактори, які слід враховувати під час розроблення управлінських суспільних стратегій у секторі малого бізнесу України.
статья, добавлен 16.06.2021Кроскультурні проблеми міжнародного менеджменту. Об’єктивна необхідність кроскультурного менеджменту в системі управління. Питання глобалізації компаній та їх менеджерів; особливості кроскультурного аналізу; кроскультурна некомпетентність менеджерів.
статья, добавлен 26.08.2012Особливості системи менеджменту служби безпеки підприємств реального сектора економіки України. Визначення уніфікованих завдань служби безпеки підприємства. Механізм врахування потенційних загроз під час планування діяльності служби безпеки підприємства.
статья, добавлен 26.07.2016Туризм — інформаційно насичена діяльність, яка пов’язана із різноманітними діловими партнерськими зв’язками, динамічністю бізнесу. Розгляд впливу інформаційного забезпечення на менеджмент туристичних підприємств. Використання економетричних моделей.
статья, добавлен 29.07.2016Ознайомлення з історією готельного бізнесу. Дослідження процесу бронювання місць в готелі. Аналіз показників поточної готельної програми. Визначення коефіцієнту використання максимальної пропускної спроможності, або коефіцієнту місткості готелю.
курсовая работа, добавлен 08.10.2022Дослідження інновацій в управлінні розвитком підприємств готельного господарства, що впливають на якість надання послуг споживачам. Поєднання використання стратегії обмеженого зростання, зростання і скорочення для різних підрозділів підприємств.
статья, добавлен 05.10.2020Ознайомлення з результатами дослідження процесу діяльності виробничих підприємств. Характеристика закордонного досвіду моніторингу екологічного менеджменту. Визначення та аналіз основних проблем екологічного менеджменту на вітчизняних підприємствах.
статья, добавлен 13.12.2023Інновації як умова стабільності і розвитку суб'єкта господарської діяльності. Інноваційна функція підприємства. Сутність, основні поняття, цілі та функції інноваційного менеджменту. Організаційно-економічний механізм підвищення ефективності бізнесу.
лекция, добавлен 06.06.2018- 119. Порядок та правила проведення обов'язкової сертифікації послуг закладів готельного господарства
Вивчення та характеристика діяльності органів, які виконують сертифікацію системи управління якістю щодо надання послуг з розміщення. Ознайомлення з нормативними документами, які регулюють господарську діяльність підприємств готельного господарства.
практическая работа, добавлен 06.05.2021 Поняття менеджменту та необхідності управління організаціями. Характеристика особливостей менеджменту як виду професійної діяльності. Еволюція управлінської думки. Дослідження основних складових та сфер менеджменту. Загальна системна модель організації.
лекция, добавлен 22.04.2016Систематизація загальних підходів до організації комплаєнсу в аптечних мережах. Пошук оптимальних стратегій, методологій та інструментів для забезпечення відповідності законодавству, регуляторним вимогам і етичним стандартам в діяльності підприємств.
статья, добавлен 17.04.2024Сутність поняття менеджменту міжнародної освітньої діяльності з точки зору декількох інтегрованих складових. Характеристика освітньої діяльності, освітнього менеджменту, міжнародної освіти, міжнародного менеджменту, формулювання принципів їх реалізації.
статья, добавлен 29.05.2022Загальна характеристика організації бізнесу в сфері електроніки. Порівняльна характеристика систем управління підприємств Samsung Electronics і Apple: управління маркетингом; інноваціями; кадрами; фінансовий менеджмент. Стратегії розвитку підприємств.
курсовая работа, добавлен 06.09.2021Вивчення суті менеджменту та адміністрування і аналіз його ролі в ефективному функціонуванні підприємств. Доведено, що ефективне управління неможливе без дотримання ділової етики. Показано, що розвиток менеджменту в Україні гальмує тіньова економіка.
статья, добавлен 08.01.2024Сутність і значення сучасного менеджменту, еволюція наукових шкіл. Зміст і логіка розвитку управління, його закономірності та принципи. Поняття про організацію як відкриту систему, її функції та види. Класифікація та виробнича структура підприємств.
учебное пособие, добавлен 18.02.2013