Механизм ценообразования на предприятиях общественного питания

Исследование сущности и функций цены в условиях развития рыночных отношений. Изучение методов расчета продажных цен на единицу изделия. Экономическая характеристика предприятия "Шафран", ценовой политики, направленной на повышение конкурентоспособности.

Подобные документы

  • Понятие цены и порядок ценообразования. Характеристика ценовой политики, её цели и задачи. Роль цены в процессе управления рыночным механизмом хозяйствования и в развитии экономики. Функции цен и их основные виды. Определение этапов ценообразования.

    презентация, добавлен 06.06.2017

  • Изучение сущности цены, ее видов и основных функций. Характеристика элементов ценовой политики полиграфического предприятия, факторов, влияющих на цену. Расчет затрат на изготовление оригинал-макета книги, экономическое обоснование полученных данных.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2014

  • Раскрытие экономической сущности транспортных тарифов, их основные виды. Изучение методов ценообразования на автотранспортных предприятиях. Тарифная политика автотранспортного предприятия и её совершенствования. Государственное регулирование тарифов.

    реферат, добавлен 23.01.2020

  • Понятие и цели ценовой политики. Методы и стратегии ценообразования. Этапы формирования ценовой политики на примере предприятия ООО "Медимком". Краткая характеристика предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию его ценовой политики.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2019

  • Цели и содержание ценовой политики. Принципы и методы ценообразования. Обеспечение ценовой конкурентоспособности товара. Характеристика СООО "Чевляр" и его производства. Оценка результатов хозяйственной деятельности предприятия, его позиции на рынке.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2015

  • Теоретические основы, анализ и классификация методов ценообразования. Механизмы политики ценообразования на туристическом предприятии, возможные пути ее оптимизации. Анализ влияния ценовой политики на финансовую результативность деятельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2015

  • Теоретические аспекты понятия "выручка от реализации": сущность и факторы, влияющие на нее, характеристика методов расчета. Особенности терминов "доход" и "прибыль". Проблема ценообразования в системе рыночных отношений, анализ методов формирования цены.

    реферат, добавлен 06.12.2010

  • Теоретические основы совершенствования ценовой политики и ценовой стратегии предприятия. Сущность, цели и виды ценовой политики предприятия. Виды ценовых стратегий. Основные методы ценообразования. Предложения по совершенствованию ценовой политики.

    курсовая работа, добавлен 31.03.2019

  • Понятие, предназначение и сущность цены, характеристика и отличительные черты количественного и качественного подхода к анализу цены. Описание основных методов ценообразования, выбор и специфика метода его развития. Рыночные факторы формирования цены.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2016

  • Классификация методов ценообразования. Характеристика особенностей их практического применения. Аспекты выбора метода ценообразования в зависимости от целей фирмы. Анализ целей ценовой политики любого предприятия. Исследование метода прямых затрат.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2014

  • Исследование сущности цены. Классификация цен по степени регулируемости и по характеру обслуживаемого оборота. Задачи и механизм разработки ценовой политики. Особенности ценообразования при различных моделях рынка (конкуренции, олигополии и монополии).

    курсовая работа, добавлен 24.12.2011

  • Экономическая сущность и виды рыночных цен. Факторы, влияющие на их уровень. Особенности их государственного регулирования. Понятие и функции конкуренции. Формирование ценовой политики предприятия. Стратегии и методология механизма ценообразования.

    реферат, добавлен 25.03.2015

  • Расчет прибыли, полученной от реализации продукции. Определение цены новой модели электрочайника. Анализ факторов, влияющих на ценообразование. Классификации типов рынков. Разработка ценовой политики предприятия. Методы борьбы с господством монополий.

    контрольная работа, добавлен 26.03.2015

  • Государственная ценовая политика в современных условиях и конкурентоспособность России. Схема процесса формирования цены в рыночных условиях. Методы определения рыночной цены: сопоставимой неконтролируемой цены, "затраты плюс", метод чистой прибыли.

    статья, добавлен 28.01.2018

  • Понятие конкуренции. Оценка конкурентоспособности предприятия общественного питания. Его основные технико-экономические показатели деятельности, организационная структура, кадровые показатели. Исследование конкурентов. Применение стратегии дифференциации.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2020

  • Сущность ценовой политики, заключающейся в создании и поддержании оптимального уровня и структуры цены. Принципы и стратегии ценовой политики. Затратные методы ценообразования. Этапы формирования ценовой стратегии, подготовка соответствующего проекта.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2015

  • Сущность, функции и виды цен в условиях развития рыночных отношений. Ценовая политика фирмы. Основные методы ценообразования. Экономическая характеристика предприятия «Карон-ТМ». Пути совершенствования механизма ценообразования на продукцию предприятия.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2009

  • Сущность, функции и виды цен в условиях развития рыночных отношений. Ценовая политика фирмы. Основные методы ценообразования. Краткая экономическая характеристика ООО "Карон-ТМ". Пути совершенствования механизма ценообразования на продукцию предприятия.

    курсовая работа, добавлен 01.09.2009

  • Понятие цены как одного из основных факторов, влияющих на размер получаемой прибыли. Особенности ценовой политики предприятия. Механизм влияния изменений валютного курса на цены. Этапы и методы ценообразования. Стратегия ценообразования на новый товар.

    курсовая работа, добавлен 23.09.2013

  • Экономическая сущность ценовой политики предприятия. Стратегии ценообразования в современных условиях. Анализ ценовой политики ОАО "Радуга". Пути совершенствования ценовой стратегии и тактики. Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.

    дипломная работа, добавлен 10.05.2016

  • Исследование сущности обесценения денег и возникновения процесса девальвации валюты. Классификация инфляции и ее экономические последствия. Понятие антиинфляционной политики в условиях рыночных отношений. Рекомендации по совершенствованию системы.

    курсовая работа, добавлен 29.09.2013

  • Сущность ценовой политики. Основные подходы и методы ценообразования. Особенности управления издержками на предприятии. Способы обеспечения ценовой конкурентоспособности. Разработка предложений по совершенствованию стоимостной политики на ОАО "МНЗП".

    курсовая работа, добавлен 08.10.2010

  • Факторы и методы ценообразования на предприятиях рекреационной сферы. Организационно-экономическая характеристика санатория "Москва". Предложения по совершенствованию ценовой политики санатория. Установление окончательной цены для рыночной продажи.

    дипломная работа, добавлен 08.11.2010

  • Цена - как экономическая категория. Функции цены как средства более рационального размещения производства. Факторы ценообразования, формирование цены на предприятии "САН-ОЙЛ". Удельные затраты на производство продукции. Спрос и две основные теории цены.

    курсовая работа, добавлен 21.04.2011

  • Сущность, роль и функции цены в условиях рыночной экономики. Система и виды цен, влияние различных факторов на процесс ее формирования. Особенности ценообразования в предприятиях питания. Характеристика структуры и элементов розничной и продажной цены.

    курсовая работа, добавлен 04.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.