Бактериальные токсикозы

Пищевые бактериальные токсикозы – это острые заболевания, возникающие при поступлении в организм продуктов, содержащих пороговые дозы токсинов, накопившихся в пищевых продуктах в результате роста и развития возбудителя. Пути и факторы контаминации.

Подобные документы

  • Характеристика алкоголизма как заболевания, его патогенез и особенности диагностики. Основные стадии развития алкоголизма, методы его лечения и методы профилактики. Психические и соматоневрологические расстройства, возникающие от приема дозы алкоголя.

    реферат, добавлен 06.05.2018

  • Сущность синдрома приобретенного иммунодефицита, а также основные факторы, влияющие на его развитие. Характер воздействия вируса на организм человека. Стадии развития заболевания, его симптоматика, пути передачи и подходы к профилактике распространения.

    презентация, добавлен 10.02.2016

  • Закономерности роста и развития организма ребёнка: гетерохронное развитие в виде ретардации, акселерации и средних темпов касательно физического, умственного и полового развития детей и подростков. Организм как целое, закономерности его роста и развития.

    реферат, добавлен 15.06.2012

  • Изучение возбудителей микробных пищевых отравлений. Нарушения водно-электролитного обмена в желудке и кишечном тракте. Рассмотрение патогенеза пищевых токсикологических заболеваний. Эпидемиологические и клинические особенности острых кишечных инфекций.

    статья, добавлен 01.06.2014

  • Раздел клинической медицины, изучающий заболевания, возникающие под влиянием неблагоприятных условий производственной среды или трудового процесса. Производственные факторы, оказывающие вредное воздействие на организм человека. Охрану здоровья учащихся.

    презентация, добавлен 13.02.2016

  • Патологические состояния, которые возникают только во время беременности и могут привести к осложнениям и со стороны матери, и со стороны плода. Патогенез и анализ этиологии и видов токсикозов. Поздние токсикозы беременных. Основные виды осложнений.

    реферат, добавлен 12.02.2013

  • Желудочно-кишечные расстройства и их предупреждение. Гигиеническое значение минеральных веществ и витаминов в питании населения. Минеральные вещества. Острые пищевые отравления немикробной природы. Пищевые отравления бактериальной природы. Микотоксикозы.

    реферат, добавлен 17.11.2008

  • Острые воспалительные заболевания легких: этиология, классификация. Лобарная (крупозная) пневмония. Осложнения и причины смерти. Отличительная патоморфологическая особенность очаговой пневмонии. Стафилококковая, грибковая, вирусная бронхопневмония.

    статья, добавлен 08.07.2013

  • Возникновение ранних токсикозов у беременных в первом триместре беременности, когда идет закладка и формирование всех органов и систем ребенка. Влияние гормона плацентарного лактогена на метаболизм женского организма. Фитотерапия токсикозов и тошноты.

    реферат, добавлен 13.11.2011

  • Анализ различных источников о последствиях употребления аспартама. Исследование маркировки геномодифицированных продуктов и аспартама в продуктах питания супермаркетов. Степень токсичности и влияние на организм человека продуктов распада аспартама.

    презентация, добавлен 28.08.2014

  • Общая характеристика и клиническая картина гриппа, особенности действия возбудителя на организм человека. Пути передачи данного заболевания и принципы его профилактики. Подходы к диагностированию и разработка схемы лечения. Формы протекания и осложнения.

    контрольная работа, добавлен 05.09.2017

  • Заражение трихоцефалезом в результате заглатывания яиц, содержащих инвазионную личинку, при употреблении загрязненных овощей, фруктов и ягод, воды. Характеристика возбудителя, его свойства. Клинические признаки болезни, диагностика, лечение, профилактика.

    презентация, добавлен 24.02.2020

  • Изучение понятия о пищевых токсикоинфекциях, анализ их этиологии. Классификация пищевых токсикоинфекций. Патогенез и патоморфология. Анализ проблемы формирования иммунитета при пищевых токсикоинфекциях. Клиническая картина, прогноз и возможные осложнения.

    реферат, добавлен 04.12.2020

  • Роль канцерогенов и неблагоприятных факторов окружающей среды в возникновении злокачественных опухолей. Свойства бензапирена, его источники и содержание в пищевых продуктах. Влияние на организм афлатоксинов, формальдегида, поливинилхлорида и бензола.

    презентация, добавлен 30.03.2017

  • ВИЧ-инфекция как антропонозная вирусная инфекция. Свойства возбудителя – РНК-геномного вируса рода Lentivirus. Периоды развития заболевания, его клиническое течение. Мононуклеарный синдром. Методы диагностики ВИЧ. Способы комбинированного лечения.

    реферат, добавлен 06.12.2017

  • Изучение истории развития и внедрения в хирургическую практику методов и приемов асептики и антисептики. Рассмотрение источников и путей контаминации. Характеристика причин развития инфекции и способов профилактики экзогенной и эндогенной контаминации.

    статья, добавлен 20.02.2017

  • Этиология, патогенез и классификация пищевых отравлений, профилактика бактериотоксикозов. Борьба с интоксикацией и расстройствами желудочно-кишечного тракта. Характеристика патогенных микроорганизмов. Условия хранения продуктов животного происхождения.

    реферат, добавлен 15.10.2014

  • Возбудители урогенитальных инфекций. Таксономия возбудителя сифилиса. Патогенные виды трепонем, факторы вирулентности. Сифилис: общая характеристика заболевания, протяжённость инкубационного периода. Бытовые трепонематозы: пути заражения и проявления.

    презентация, добавлен 26.09.2017

  • Сущность и общая характеристика желтой лихорадки, ее этиология и патогенез, предпосылки развития и описание природных очагов. Пути заражения и характеристика возбудителя. Симптоматика и этапы развития заболевания, принципы диагностирования и лечения.

    реферат, добавлен 26.11.2014

  • Рассмотрение первых упоминаний о пищевых токсико-инфекциях, основные причины их развития. Изучение классификации, диагностики, статистики, симптомов и прогноза заболевания. Определение основных мероприятий по профилактике пищевых токсико-инфекций.

    реферат, добавлен 20.01.2015

  • История, инкубационный период заболевания. Классификация, морфология и особенности патогенеза бруцелл. Их устойчивость в пищевых продуктах. Эпидемиология, клинические проявления бруцеллёза. Методы его диагностики и лечение. Меры профилактики инфекции.

    презентация, добавлен 26.09.2024

  • Источник возбудителя инфекции. Основные пути и факторы передачи дизентерии. Распространение заболевания в мире и на территории России. График многолетней динамики заболеваемости дизентерией всего населения по Оренбургской области за 2013-2019 годы.

    презентация, добавлен 17.05.2020

  • Исследование основных механизмов развития бактериальных инфекций при циррозе печени. Изучение патогенеза иммунных нарушений при циррозе печени. Обзор методов профилактики, диагностики и лечения инфекционных осложнений. Селективная кишечная деконтаминация.

    статья, добавлен 25.04.2017

  • Особенности протекания микробных и немикробных пищевых отравлений. Описания ядовитых и условно съедобных грибов. Изучение симптомов отравления грибами и ядовитыми растениями. Профилактика сорняковых токсикозов. Поступление нитритов и нитратов в организм.

    реферат, добавлен 31.01.2016

  • Оценка результатов использования модифицированных схем стимуляции, повышения дозы гонадотропинов, промывания фолликулов буферным раствором, введения овуляторной дозы хорионического гонадотропина человека для решения проблемы "пустых" фолликулов.

    статья, добавлен 19.04.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.