Бактериальные токсикозы
Пищевые бактериальные токсикозы – это острые заболевания, возникающие при поступлении в организм продуктов, содержащих пороговые дозы токсинов, накопившихся в пищевых продуктах в результате роста и развития возбудителя. Пути и факторы контаминации.
Подобные документы
Характеристика симптомов и классификация пищевых отравлений. Анализ специфики пищевых отравлений микробной этиологии. Анализ эпидемиологических и клинических особенностей токсикоинфекций. Характеристика мероприятий по профилактике пищевых отравлений.
презентация, добавлен 20.01.2017Характеристика видов микотоксинов: алиментарные, респираторные и дерматомикотоксикозы. Опасность использования пищевых продуктов или кормов, содержащих токсины-метаболиты — афлатоксины, продуцируемые некоторыми штаммами Aspergillus flavus и parasiticus.
статья, добавлен 20.02.2019Роль бактериальных ферментов в формировании резистентности к антибиотикам. Основные механизмы развития резистентности. Анализ структуры и функциональных особенностей ферментов. Выработка новых стратегий преодоления резистентности к антибиотикам.
статья, добавлен 14.08.2020- 104. Трихомониаз
Сущность и понятие трихомониаза урогенитального, выявление возбудителя заболевания. Схема строения трихомонад, длительность инкубационного периода. Пути передачи заболевания, его диагностика и характеристика лечения. Особенности профилактики трихомониаза.
презентация, добавлен 06.12.2018 - 105. Бронхиты у детей
Клинические формы неспецифических заболеваний легких: бронхиты, острые пневмонии и хронические неспецифические заболевания легких. Эпидемиология, основные предрасполагающие факторы и классификация бронхитов. Механизмы возникновения и развития инфекции.
презентация, добавлен 23.01.2017 Контроль за здоровьем и развитием подрастающего поколения. Организм ребенка, особенности строения и функций отдельных органов и систем. Состояние непрерывного роста и развития как главная особенность детского организма. Изменение длины и массы тела.
реферат, добавлен 11.11.2010Изучение взаимодействия нейроинфекций с организмом человека. Этиологическая классификация менингитов. Пути проникновения и распространения возбудителя заболевания. Лечение абсцесса головного мозга. Поражение нервной системы при герпетической инфекции.
реферат, добавлен 20.03.2023Количественная характеристика хронической экспозиции марганца, никеля, хрома при внешнесредовом поступлении. Обоснование маркеров экспозиции марганца, никеля, хрома при хроническом комплексном поступлении в организм и неканцерогенных эффектов у детей.
автореферат, добавлен 11.08.2018Рассмотрение аллергических проявлений, связанных с приемом пищевых продуктов. Диагностика пищевой аллергии, верификация диагноза в остром периоде заболевания. Понятие и сущность диетотерапии, использование кисломолочных продуктов в питании детей.
реферат, добавлен 19.05.2023Характеристика дифиллоботриозов и краткие исторические сведения по паразиту. Стадии развития лентеца широкого. Эпидемиология и патогенез заболевания, пути передачи возбудителя. Клиническая картина, диагностика, анализ осложнений лечения гельминтов.
презентация, добавлен 13.03.2016Токсикозы у беременных, страдающих анемией. Сущность программы прегравидарной подготовки женщин с железодефицитной анемией. Отношение девушек к гормональной контрацепции. Применение комбинаций эстрогенов и прогестагенов в прегравидарной подготовке.
статья, добавлен 18.07.2013Понятие гигиены питания и ее сущность. Классификация алиментарных заболеваний: инфекционные заболевания, пищевые, микробные отравления. Профилактика пищевых инфекций и их лечение. Санитарно-гигиенические требования и нормы при приготовлении пищи.
презентация, добавлен 26.12.2016Появление тяжелых диарейных или инвалидизирующих инфекционных заболеваний из-за патогенов пищевого происхождения. Характеристика основных средств лечения бактериальных инфекций. Особенность влияния токсинов природного происхождения на организм человека.
контрольная работа, добавлен 23.11.2020Знакомство с этапами развития российского рынка биологически активных пищевых добавок. Человеческий капитал как фактор экономического роста. Анализ способов применения биологически активных пищевых добавок, особенности влияния на состояние здоровья.
статья, добавлен 17.08.2018Концентрация С-реактивного белка в образцах крови пациентов с разными типами возбудителя инфекционного заболевания. Расчет лейкоцитарного индекса интоксикации по модифицированной формуле Рейса. Заболевания, которые вызывают грамположительные возбудители.
статья, добавлен 20.08.2018Характеристика возбудителей пищевых токсикоинфекций, их распространение в природе, выраженная устойчивость и способность размножаться в объектах внешней среды. Источник инфекции, механизм передачи возбудителя. Клиническая картина и симптомы заболевания.
лекция, добавлен 11.10.2016Неспецифичность проявлений сепсиса, этиология возбудителя. Инфекционные заболевания, возникающие в связи с существованием в теле очага инфекции. Гемодинамика, гипопротеинемия от потерь белка с гноем и экссудатом. Патогенетическое лечение сепсиса.
реферат, добавлен 11.03.2011Принципы диагностики и методы лечения бактериальной инфекционной болезни. Общие требования к специфической терапии, вакцинотерапии и фаготерапии. Классификация антимикробных препаратов. Допустимые пределы иммуноглобулинов в сыворотке крови человека.
реферат, добавлен 28.04.2015Микробный пейзаж полости рта здоровых лиц. Характеристика гетерогенной группы стрептококков. Микробная колонизация полости рта, возрастные изменения микрофлоры. Хронические бактериальные и грибковые инфекции, дифференциальные признаки стептококков.
курсовая работа, добавлен 03.12.2015Причины болезней органов дыхания: лекарственные препараты, пищевые аллергены, пыльца растений, споры грибов и др. Меры профилактики заболевания бронхиальной астмой. Способы передачи туберкулеза и основные факторы, способствующие развитию заболевания.
презентация, добавлен 02.06.2016- 121. Сибирская язва
Понятие и общая характеристика сибирской язвы как опасного инфекционного заболевания, пути и источники заражения. Описание возбудителя. Эпидемиология и патогенез данного заболевания, его клиническая картина, симптомы. Методика диагностирования и лечение.
реферат, добавлен 29.11.2013 Характеристика пищевых отравлений микробного и немикробного происхождения. Изучение их этиологии, эпидемиологии, патогенеза и клинических проявлений. Рассмотрение лечения и профилактики возникновения пищевых отравлений, методики их расследования.
курсовая работа, добавлен 08.04.2015- 123. Сепсис новорожденных
Понятие сепсиса как инфекционного заболевания. Факторы, способствующие развитию сепсиса, источники заражения новорожденных. Классификация и характеристика болезни в зависимости от входных ворот и возбудителя. Клиническая картина и лечение заболевания.
реферат, добавлен 27.11.2014 Этиология, патогенез и классификация респираторного синдрома и синдрома дыхательной недостаточности. Первичные и вторичные морфологические изменения, возникающие при вирусных инфекциях. Применение физиотерапии и лечебной физкультуры при пневмониях.
методичка, добавлен 03.03.2018Проведение исследования малярийного плазмодия как возбудителя малярии. Возможны три пути передачи заболевания. Определение эпидемиологической опасности носителя инфекции численностью гаметоцитов в крови. Особенность формирования оболочки эритроцита.
реферат, добавлен 27.02.2019