Бактериальные токсикозы

Пищевые бактериальные токсикозы – это острые заболевания, возникающие при поступлении в организм продуктов, содержащих пороговые дозы токсинов, накопившихся в пищевых продуктах в результате роста и развития возбудителя. Пути и факторы контаминации.

Подобные документы

  • Механизмы развития бактериальных инфекций при циррозе печени, их последствия, методы диагностики и профилактики. Особенности диагностики бактериальной транслокации. Патогенез иммунных нарушений при циррозе печени. Потенциальные мишени воздействия.

    статья, добавлен 08.05.2013

  • Характеристика симптомов и классификация пищевых отравлений. Анализ специфики пищевых отравлений микробной этиологии. Анализ эпидемиологических и клинических особенностей токсикоинфекций. Характеристика мероприятий по профилактике пищевых отравлений.

    презентация, добавлен 20.01.2017

  • Характеристика видов микотоксинов: алиментарные, респираторные и дерматомикотоксикозы. Опасность использования пищевых продуктов или кормов, содержащих токсины-метаболиты — афлатоксины, продуцируемые некоторыми штаммами Aspergillus flavus и parasiticus.

    статья, добавлен 20.02.2019

  • Сущность и понятие трихомониаза урогенитального, выявление возбудителя заболевания. Схема строения трихомонад, длительность инкубационного периода. Пути передачи заболевания, его диагностика и характеристика лечения. Особенности профилактики трихомониаза.

    презентация, добавлен 06.12.2018

  • Роль бактериальных ферментов в формировании резистентности к антибиотикам. Основные механизмы развития резистентности. Анализ структуры и функциональных особенностей ферментов. Выработка новых стратегий преодоления резистентности к антибиотикам.

    статья, добавлен 14.08.2020

  • Клинические формы неспецифических заболеваний легких: бронхиты, острые пневмонии и хронические неспецифические заболевания легких. Эпидемиология, основные предрасполагающие факторы и классификация бронхитов. Механизмы возникновения и развития инфекции.

    презентация, добавлен 23.01.2017

  • Контроль за здоровьем и развитием подрастающего поколения. Организм ребенка, особенности строения и функций отдельных органов и систем. Состояние непрерывного роста и развития как главная особенность детского организма. Изменение длины и массы тела.

    реферат, добавлен 11.11.2010

  • Изучение взаимодействия нейроинфекций с организмом человека. Этиологическая классификация менингитов. Пути проникновения и распространения возбудителя заболевания. Лечение абсцесса головного мозга. Поражение нервной системы при герпетической инфекции.

    реферат, добавлен 20.03.2023

  • Количественная характеристика хронической экспозиции марганца, никеля, хрома при внешнесредовом поступлении. Обоснование маркеров экспозиции марганца, никеля, хрома при хроническом комплексном поступлении в организм и неканцерогенных эффектов у детей.

    автореферат, добавлен 11.08.2018

  • Рассмотрение аллергических проявлений, связанных с приемом пищевых продуктов. Диагностика пищевой аллергии, верификация диагноза в остром периоде заболевания. Понятие и сущность диетотерапии, использование кисломолочных продуктов в питании детей.

    реферат, добавлен 19.05.2023

  • Характеристика дифиллоботриозов и краткие исторические сведения по паразиту. Стадии развития лентеца широкого. Эпидемиология и патогенез заболевания, пути передачи возбудителя. Клиническая картина, диагностика, анализ осложнений лечения гельминтов.

    презентация, добавлен 13.03.2016

  • Токсикозы у беременных, страдающих анемией. Сущность программы прегравидарной подготовки женщин с железодефицитной анемией. Отношение девушек к гормональной контрацепции. Применение комбинаций эстрогенов и прогестагенов в прегравидарной подготовке.

    статья, добавлен 18.07.2013

  • Понятие гигиены питания и ее сущность. Классификация алиментарных заболеваний: инфекционные заболевания, пищевые, микробные отравления. Профилактика пищевых инфекций и их лечение. Санитарно-гигиенические требования и нормы при приготовлении пищи.

    презентация, добавлен 26.12.2016

  • Появление тяжелых диарейных или инвалидизирующих инфекционных заболеваний из-за патогенов пищевого происхождения. Характеристика основных средств лечения бактериальных инфекций. Особенность влияния токсинов природного происхождения на организм человека.

    контрольная работа, добавлен 23.11.2020

  • Концентрация С-реактивного белка в образцах крови пациентов с разными типами возбудителя инфекционного заболевания. Расчет лейкоцитарного индекса интоксикации по модифицированной формуле Рейса. Заболевания, которые вызывают грамположительные возбудители.

    статья, добавлен 20.08.2018

  • Знакомство с этапами развития российского рынка биологически активных пищевых добавок. Человеческий капитал как фактор экономического роста. Анализ способов применения биологически активных пищевых добавок, особенности влияния на состояние здоровья.

    статья, добавлен 17.08.2018

  • Характеристика возбудителей пищевых токсикоинфекций, их распространение в природе, выраженная устойчивость и способность размножаться в объектах внешней среды. Источник инфекции, механизм передачи возбудителя. Клиническая картина и симптомы заболевания.

    лекция, добавлен 11.10.2016

  • Неспецифичность проявлений сепсиса, этиология возбудителя. Инфекционные заболевания, возникающие в связи с существованием в теле очага инфекции. Гемодинамика, гипопротеинемия от потерь белка с гноем и экссудатом. Патогенетическое лечение сепсиса.

    реферат, добавлен 11.03.2011

  • Принципы диагностики и методы лечения бактериальной инфекционной болезни. Общие требования к специфической терапии, вакцинотерапии и фаготерапии. Классификация антимикробных препаратов. Допустимые пределы иммуноглобулинов в сыворотке крови человека.

    реферат, добавлен 28.04.2015

  • Причины болезней органов дыхания: лекарственные препараты, пищевые аллергены, пыльца растений, споры грибов и др. Меры профилактики заболевания бронхиальной астмой. Способы передачи туберкулеза и основные факторы, способствующие развитию заболевания.

    презентация, добавлен 02.06.2016

  • Микробный пейзаж полости рта здоровых лиц. Характеристика гетерогенной группы стрептококков. Микробная колонизация полости рта, возрастные изменения микрофлоры. Хронические бактериальные и грибковые инфекции, дифференциальные признаки стептококков.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2015

  • Понятие и общая характеристика сибирской язвы как опасного инфекционного заболевания, пути и источники заражения. Описание возбудителя. Эпидемиология и патогенез данного заболевания, его клиническая картина, симптомы. Методика диагностирования и лечение.

    реферат, добавлен 29.11.2013

  • Характеристика пищевых отравлений микробного и немикробного происхождения. Изучение их этиологии, эпидемиологии, патогенеза и клинических проявлений. Рассмотрение лечения и профилактики возникновения пищевых отравлений, методики их расследования.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2015

  • Понятие сепсиса как инфекционного заболевания. Факторы, способствующие развитию сепсиса, источники заражения новорожденных. Классификация и характеристика болезни в зависимости от входных ворот и возбудителя. Клиническая картина и лечение заболевания.

    реферат, добавлен 27.11.2014

  • Проведение исследования малярийного плазмодия как возбудителя малярии. Возможны три пути передачи заболевания. Определение эпидемиологической опасности носителя инфекции численностью гаметоцитов в крови. Особенность формирования оболочки эритроцита.

    реферат, добавлен 27.02.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.