Облік та аналіз собівартості продукції в підприємствах ресторанного господарства
Економічна сутність категорії "собівартість" в обліковому процесі та необхідність її обчислення. Методичні рекомендації стосовно обліку витрат та формування собівартості продукції шляхом впровадження принципів національних стандартів та методу "АВС".
Подобные документы
Особливості калькулювання собівартості продукції картоплярства для бухгалтерського обліку та податкових розрахунків. Визначення цін активного ринку. Причини виникнення різниць у бухгалтерській та податковій собівартості продукції по статтям витрат.
статья, добавлен 11.01.2019Визначення поняття і характеристика собівартості продукції на підприємстві: методи її визначення, калькулювання та організація обліку в компанії "Клондайк". Класифікація і групування витрат на виробництво товарів, основні задачі та принципи їх реєстрації.
курсовая работа, добавлен 11.01.2011Вплив організаційно-технологічних особливостей консервного виробництва на побудову бухгалтерського обліку витрат і калькулювання собівартості виробленої продукції. Аналіз сучасних методів з розподілу загальновиробничих капіталовкладень підприємств.
автореферат, добавлен 25.04.2014Економічна сутність, зміст, мета і організація обліку витрат основного виробництва. Сутність собівартості продукції. Класифікація витрат за економічними елементами та за статтями калькуляції. Синтетичний і аналітичний облік витрат на виробництво.
реферат, добавлен 29.11.2013Особливості процесу видобутку нафти, його характеристика і об'єкти обліку. Організація та ведення обліку витрат за номенклатурою статей. Методика їх розподілу на нафтодобування між видами продукції. Формування і етапи калькування собівартості продукції.
курсовая работа, добавлен 04.01.2010Дослідження актуальних питань вдосконалення обліку і аналізу собівартості продукції. Аналіз тенденцій розвитку підгалузі з виробництва пластмасових виробів, впливу організаційно-технологічних особливостей на формування собівартості, її структуру, рівень.
автореферат, добавлен 29.08.2013Аналіз методологічних засад формування собівартості реалізованої продукції, товарів, робіт і послуг згідно з діючими нормативними документами. Шляхи вдосконалення обліку і змісту наднормативних виробничих витрат у вигляді калькуляційних різниць.
статья, добавлен 25.01.2022Склад витрат виробництва та їх групування за різними ознаками. Основні методи обліку витрат виробництва і калькулювання собівартості продукції. Загальні положення деяких нормативно-правових актів, методологічні засади ведення бухгалтерського обліку.
контрольная работа, добавлен 26.06.2014Теоретичне обґрунтування і наукова розробка перспективних напрямків удосконалення обліку виробництва сільськогосподарської продукції. Уточнення складу витрат та групування за калькуляційними статтями. Витрати та обчислення собівартості продукції.
автореферат, добавлен 27.07.2014- 60. Облік і внутрішній аудит собівартості продукції (на прикладі молокопереробних підприємств України)
Вплив організаційно-технологічних особливостей молокопереробної промисловості на формування собівартості. Аналіз різних методів калькулювання і удосконалення існуючої класифікації витрат. Методика організації обліку за центрами відповідальності.
автореферат, добавлен 03.09.2013 - 61. Організація виробничого обліку й аналізу собівартості продукції підприємств лісового господарства
Особливості розвитку лісогосподарського комплексу, виробничого обліку й аналізу собівартості продукції у держлісгоспах Чернівецької області. Система оцінювання лісових ресурсів: деревинних, недеревинних рослинного походження, мисливських і рекреаційних.
автореферат, добавлен 03.09.2013 Економічний зміст понять "витрати" та "собівартість продукції", їх процес класифікації з метою її використання в обліковому процесі. Напрями удосконалення обліку витрат на видобуток нафти і газу. Порядок формування внутрішньогосподарської звітності.
автореферат, добавлен 06.09.2013Облік витрат і калькулювання собівартості продукції рослинництва та тваринництва. Достовірне і економічне обґрунтування, розподілення затрат по основним виробництвам, групам сільськогосподарських культур. Особливості обліку витрат допоміжних господарств.
лекция, добавлен 23.07.2017Проблеми формування системи обліку за центрами витрат на м’ясопереробному виробництві. Ознаки виокремлення центрів витрат з врахуванням технологічних особливостей підприємства. Об’єкти калькулювання собівартості продукції та варіанти обліку витрат.
статья, добавлен 25.12.2016Калькуляції собівартості продукції і списання калькуляційних різниць. Розрахунок фактичної собівартості 1 ц насіння соняшнику та визначення суми корективу. Порядок групування та класифікація витрат по виробництву соняшнику за економічним змістом.
реферат, добавлен 10.10.2010Висвітлення сучасного порядку обліку витрат та калькулювання собівартості продукції овочівництва, окреслення його недоліків та надання пропозицій по удосконаленню обліку і калькулювання для цілей управління овочівництвом. Витрати на зберігання продукції.
статья, добавлен 09.01.2019Оцінка і класифікація готової продукції, облік витрат на її виробництво. Порядок формування і відображення в обліку її первинної вартості. Аналіз обліку випуску готової продукції і формування її собівартості в умовах використання комп’ютерної техніки.
дипломная работа, добавлен 16.02.2012Призначення класифікації витрат за статтями калькуляції, технологічними ознаками та за відношенням витрат до обсягу виробництва з метою їх відображення у системі обліку витрат. Забезпечення їх оптимального рівня та зниження собівартості продукції.
статья, добавлен 01.02.2020Облік витрат на виробництво продукції (робіт, послуг). Витрати виробництва, операційні та валові витрати за Положеннями (стандартами) бухгалтерського обліку. Статті калькуляції та кореспонденція рахунків обліку витрат виробничої собівартості продукції.
курсовая работа, добавлен 01.05.2012Облік виробництва в частині реєстрації фактів здійснення послуг з інкубації яєць на давальницьких засадах. Побудова аналітичного обліку витрат за калькуляційними статтями. Аналіз собівартості продукції інкубації. Класифікація інкубаторних підприємств.
автореферат, добавлен 08.09.2013Особливості процесу нафтодобування і характеристика об’єктів обліку витрат і об’єктів калькулювання. Планування, облік і калькуляція собівартості видобутку нафти і газу. Однопередільний метод обліку витрат на виробництві в нафтовидобувній промисловості.
курсовая работа, добавлен 18.12.2010Вивчення досвіду економічно розвинених країн щодо принципів організації обліку і застосування його системи та методів у процесі управління підприємством. Розвиток нормативної системи обліку витрат і калькулювання собівартості продукції на підприємстві.
статья, добавлен 24.10.2018Витрати як найважливіша категорія економічної діяльності підприємства. Виробничі витрати і калькулювання собівартості продукції. Основи формування витрат. Оптимізація витрат підприємства на виробництво продукції в ринкових умовах, облік та аналіз витрат.
отчет по практике, добавлен 01.05.2015Характер змін, що відбуваються в балансі під впливом господарських операцій. Формування й облік виробничої собівартості реалізованої продукції (робіт, послуг). Визначення фінансового результату підприємства, відображення операцій в бухгалтерському обліку.
контрольная работа, добавлен 03.04.2017Планування і калькулювання собівартості продукції сільськогосподарських підприємств. Облік витрат і виходу продукції тваринництва, її реалізація. Порядок розподілу і використання майна реорганізованих колективних сільськогосподарських підприємств.
курсовая работа, добавлен 14.04.2012