Рациональное питание
Значение белков, жиров и углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании человека. Составление оптимального рациона с учетом физиологических особенностей. Значение тепловой кулинарной обработки, несовместимость и непереносимость пищевых продуктов.
Подобные документы
Анализ механизма формирования зрения у человека, характеристика методики Брэгга: рациональное питание, упражнения стимулирования и релаксации для глаз. Эффективность методики, значение здорового образа жизни для функционирования органов зрения человека.
презентация, добавлен 09.05.2016Характеристика бытовой среды. Оценка уровней и факторов ее влияния на организм по степени вредности. Важность рационального питания в жизни человека. Требования к качеству пищевых продуктов. Классификация загрязняющих веществ. Здоровое водопотребление.
лекция, добавлен 12.11.2017Рациональное питание и его значение для здоровья человека. Анализ влияния вредных привычек на здоровье человека. Место формирования молодой семьи в системе совершенствования здорового образа жизни молодежи и выработки правильного взаимоотношения полов.
реферат, добавлен 27.08.2017Правила рационального питания. Баланс энергии, разнообразие пищевых веществ, режим питания. Две проблемы с питанием школьников. Основные требования рационального питания. Функции правильного питания. Систематическое очищение организма от шлаков.
презентация, добавлен 04.06.2015Принципы рационального питания во время беременности. Количество приемов пищи в первой и второй половине беременности. Рацион, необходимый для женщины и для правильного развития плода. Содержание полезных веществ и витаминов в различных группах продуктов.
презентация, добавлен 28.01.2015Питание как процесс усвоения организмом питательных веществ, правила его организации. Процесс составления рациона для четырех групп населения. Белки, углеводы и жиры, их необходимость. Группы факторов ВОЗ для обеспечения здоровья, их характеристика.
контрольная работа, добавлен 27.01.2013Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок. Классификация загрязняющих веществ пищевых продуктов. Обеспечение безопасности пищевых продуктов. Отрицательное воздействие предприятий пищевой промышленности на объекты окружающей среды.
реферат, добавлен 08.05.2016Сущность, понятие и значение здорового образа жизни человека, анализ резервов организма. Основные составляющие здоровья: рациональное питание, наследственность и биоритмы, физическая и интеллектуальная нагрузка, закаливание, личная гигиена и режим дня.
реферат, добавлен 05.11.2014Источники витаминов растительного и животного происхождения. Общий вид пирамиды питания. Факторы, мешающие усвоению витаминов в организме человека. Вред от алкоголя, никотина и кофеина. Термическая обработка продуктов. Общие правила приготовления пищи.
презентация, добавлен 12.02.2013Взаимосвязь режима дня, труда, отдыха и здоровья человека. Рациональное питание и его значение для здоровья, влияние двигательной активности и закаливания организм. Правила личной гигиены. Особенности здорового образа жизни в период полового созревания.
реферат, добавлен 12.12.2015Основы химии пищеварения. Положения теории сбалансированного питания. Определение пищевой и энергетической ценности продуктов питания. Способы и особенности удовлетворения потребностей организма в оптимальном количестве и соотношении пищевых веществ.
лекция, добавлен 13.05.2020Понятие, сущность и значение рационального питания. Характеристика и отличительные черты энергетического равновесия, сбалансированное питание и соблюдение режима. Описание и специфика двенадцати правил здорового питания, их применение и последствия.
реферат, добавлен 25.06.2015Витамины как жизненно важные элементы для организма человека. Влияние на обменные процессы витаминов группы D, значение витаминов А, С, Е. химический состав витаминов группы В и их содержание в различных продуктах. Витамины в повседневной жизни.
реферат, добавлен 14.10.2019Развитие общественного движения вегетарианства. Биологические предпосылки вегетарианского стиля питания. Значение растительного рациона с медицинской точки зрения. Основные виды продуктов питания, допускаемых в различных направлениях вегетарианства.
реферат, добавлен 03.05.2019Значение и сущность здоровья в жизни человека. Факторы, определяющие здоровый образ жизни. Характеристика режима труда, отдыха и сна. Активная мышечная деятельность, сущность закаливания организма, профилактика вредных привычек и рациональное питание.
реферат, добавлен 17.04.2015Формирование представлений о пищевых добавках. Современна классификация пищевых добавок. Анализ состава продуктов питания, часто встречающихся в рационе студентов. Вероятные проявления вредного воздействия пищевых добавок на организм подростков.
реферат, добавлен 18.03.2015Здоровье - состояние полного физического духовного и социального благополучия, а не только отсутствия болезней. Значение доброкачественных продуктов питания. Белки – строительный материал новых клеток, жиры – источники энергии. Необходимость витаминов.
реферат, добавлен 07.12.2010Основные аспекты здорового образа жизни: рациональное питание, физическая активность, общая гигиена организма, закаливание и отказ от вредных привычек. Оценка физиологических и психологических качеств конкретного человека, стремящегося улучшить здоровье.
реферат, добавлен 11.03.2014Построение дневного рациона для восполнения энергетических затрат организма и построения его клеточных структур. Классификация людей в зависимости от профессии и по количеству энергетических затрат. Принципы рационального питания, разработанные ВОЗ.
реферат, добавлен 21.03.2014Правила здорового образа жизни. Содержание правильного питания, составление полноценного рациона. Двигательная активность, занятия физкультурой и спортом, положительные эмоции и закаливание как факторы здорового образа жизни. Значение сна для здоровья.
презентация, добавлен 08.01.2020Основные правила организации рационального питания. Организация рационального питания студентов, современные проблемы. Рекомендации к рациону и режиму питания. Особенности организации питания в зависимости от деятельности. Роль продуктов в рационе.
реферат, добавлен 10.05.2018Правильное питание – рацион, способствующий нормальному функционированию, развитию и обновлению клеток организма. Принципы здорового рациона. Влияние правильного питания на организм человека. Развитие, рост и максимальная работоспособность человека.
статья, добавлен 19.02.2019Понятие и основные группы пищевых добавок. Анализ наличия пищевых добавок, обозначенных кодом Е, в составе некоторых продуктов питания и их влияния на организм человека. Исследование степени информированности учащихся о применяемых пищевых добавках.
реферат, добавлен 21.04.2016Анализ современных представлений о здоровом питании и концепции оптимального питания, разработанной академиком В.А. Тутельяном. Ознакомление со средствами, искусственно вызывающими чувство насыщения, в основе которых есть микрокристаллическая целлюлоза.
доклад, добавлен 31.01.2015Основные факторы, влияющие на физическое развитие и заболеваемость населения. Сбалансированность и правильный режим питания. Гигиенические требования, предъявляемые к пище. Характеристика витаминов, сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
доклад, добавлен 17.11.2015