Технологічна лінія післязбиральної обробки стевії (Stevia rebaudiana Bertonі)
Описання процесів післязбиральної обробки стевії: зрізання, сушіння та зберігання. Розробка технологічної лінії з виробництва конкурентоспроможного сушеного листя. Наведення органолептичних і фізико-хімічних показників якості листя стевії сушеної.
Подобные документы
- 76. Динаміка окремих ростових процесів пшениці озимої за використання хімічних і біологічних препаратів
Вплив протруйника насіння Максим 025 FSт.к.с., страхового гербіциду Марафон, к.с. і біостимулятора Вук- сал Аміноплант на динаміку ростових процесів пшениці озимої. Значення передпосівної обробки насіння від дії шкідників, застосування регулюючих речовин.
статья, добавлен 27.05.2020 Особливості макроструктури та фізико-хімічних показників патологічно стоншеної вовни в овець різних генотипів. Уповільнення росту вовни, зміни її структури, хімічного складу, та фізичних показників волокон за умов депресії процесів вовноутворення.
автореферат, добавлен 13.07.2014М’ясо як один із найцінніших продуктів харчування. Визначення фізико-хімічних показників якості та хімічний аналіз м’язової тканини свиней різних генотипів. Якість м’яса свинини, що залежить від породи, віку, вгодованості, годівлі, технології утримання.
статья, добавлен 20.03.2020Результати досліджень органолептичних та фізико-хімічних властивостей різних марок сухих кормів для дорослих кішок без особливих потреб. Розробка добового набору кормових продуктів, що задовольняє норму потреби тварини в енергії та поживних речовинах.
статья, добавлен 22.09.2022Результати фізико-механічних властивостей насіння сої на основі розробленої програми експериментальних досліджень. Вибір оптимальних параметрів пристрою для підготовки матеріалу до сушіння. Підбір робочих органів, що виконують технологічну операцію.
статья, добавлен 27.02.2016Дослідження впливу передпосівної обробки регуляторами росту рослин та протруйниками на польову і лабораторну схожість насіння ліній та гібридів соняшнику. Визначення та оцінка позитивного впливу передпосівної обробки на посівні якості насіння соняшнику.
статья, добавлен 13.01.2017Класифікація хлібоприймальних підприємств. Технологічна підготовка зернових мас до тривалого зберігання, їх післязбиральна обробка. Фізико-механічні властивості маси різних зернових культур. Відбір матеріалу за еталоном поверхні і формою зерна і насіння.
контрольная работа, добавлен 01.11.2017Встановлення оптимальних параметрів передпосівної обробки насіння кропу електромагнітним полем міліметрового діапазону. Дослідження особливості росту і розвитку рослин та насінників, їх продуктивності за передпосівної фізичної обробки магнітним полями.
автореферат, добавлен 25.09.2015Екологічні проблеми, які виникають внаслідок потрапляння у природні водойми недоочищених стічних вод птахівничих господарств. Необхідність модернізації застарілої технологічної лінії очищення стічних вод, недоліки в її роботі та підбір обладнання.
статья, добавлен 09.06.2020Дослідження ефективності передпосівної обробки насіння різними протруйниками та мікродобривами нового покоління. З'ясування їх впливу на проростання насіння, формування сходів і густоти посівів, розвиток вегетативної та репродуктивної сфер рослин.
статья, добавлен 25.09.2018Дослідження ефективності обробки плодів абрикоса розчином АКМ з концентраціями дистинолу 0,003-0,036% – для сорту Краснощокий та 0,0015-0,024% – для абрикосів сорту Мелітопольський пізній. Вплив концентрації дистинолу в розчині на загальний стан плодів.
статья, добавлен 27.09.2012Відомості про господарство, коротка характеристика рослинництва, тваринництва. Розробка удосконаленої лінії приготування кормів: зоотехнічні вимоги, розрахунок потреби в кормах і сховищах, обґрунтування технологічної схеми та визначення параметрів лінії.
курсовая работа, добавлен 21.02.2013Аналіз впливу протруйників сої на посівні якості насіння та показники продуктивності рослин. Зменшення показників схожості та густоти стояння рослин у полі. Випробування протруйників шляхом передпосівної обробки насіння сої напівзволоженим методом.
статья, добавлен 18.12.2023Наслідки недостатності кормової забезпеченості в галузі птахівництва. Ефективності процесу екструдування зернової суміш в процесі підвищення якості продуктів для годування тварин. Визначення фізичних, хімічних й мікробіологічних властивостей корму.
статья, добавлен 29.06.2016Розробка технології обробки соняшнику для переробки на оліє-жирових комбінатах із застосуванням консервантів – дисперсних мінеральних добавок (бентоніту, сапоніту, палигорськіту та кліноптілоліту) для підвищення вологості без зниження показників якості.
автореферат, добавлен 01.08.2014Вивчення процесу сушіння насіння у киплячому стані міні-зерносушарки каскадного типу. Вплив кута нахилу каскадів, температури, тиску повітря на зняття насіннєвої вологи. Розрахунок економічного ефекту від використання міні-зерносушарки каскадного типу.
автореферат, добавлен 20.07.2015Основні вимоги до апарату для попередньої теплової обробки бурякової стружки. Раціональні параметри комбінованого процесу теплообміну між дифузійним соком, буряковою стружкою у багатоступінному ошпарювачі зрошувального типу. Параметри процесу екстракції.
автореферат, добавлен 25.02.2015Розробка генерального плану й розрахунок технологічної лінії ферми. Річний план-графік технічного обслуговування обладнання. Заходи з охорони праці та навколишнього середовища. Рішення з удосконалення розподільного бітера живильника-завантажувача кормів.
дипломная работа, добавлен 14.05.2011Огляд контролю за дозріванням урожаю і встановленням дати початку збору, попереднього визначення кількості урожаю. Аналіз впливу пектинових речовин на зберігання винограду. Вивчення технології консервування виноградної сировини, обробки для виноробства.
курсовая работа, добавлен 27.07.2011Особливості формування урожайності і якості насіння сої залежно від його передпосівної обробки та позакореневих підживлень сортів різних груп стиглості в умовах Лісостепу України. Аналіз кореляційного зв'язку між урожайністю і вмістом сирого протеїну.
статья, добавлен 13.01.2017Аналіз впливу біометричних характеристик лляної соломи на вихід і міцність лубу та терміну розстилання соломи і режимів механічної обробки трести на вихід, міцність і лінійну густину волокна льону. Оптимальні режими обробки трести на м’яльних машинах.
автореферат, добавлен 28.10.2013Вплив попереднього плющення стебел лляної соломи і обробки їх хімічними композиційними препаратами на основі поверхнево-активних речовин на динаміку розвитку пектиноруйнівної мікрофлори в процесі розстилу. Розробка технології одержання лляного волокна.
автореферат, добавлен 29.10.2015Вплив різних способів обробки насіння та строків сівби на ріст, розвиток і врожайність рослин кропу. Проведення економічної й енергетичної оцінки елементів технології вирощування кропу залежно від строків сівби та фізичних способів обробки насіння.
автореферат, добавлен 26.07.2014- 99. Проект створення зернокомплексу, оснащеного сучасним устаткуванням для сушіння і збереження зерна
Необхідність бізнес-плану при створенні бізнесу. Маркетингове дослідження світового і вітчизняного ринку зерна. Розробка бізнес-плану створення зернокомплексу для обробки зерна, вибір устаткування, фінансовий та інвестиційний план, оцінка ризиків.
курсовая работа, добавлен 27.11.2009 Дослідження змін якості зеленого часнику під час зберігання в різних видах упаковки і різних температурних режимах. Основні умови і терміни зберігання зеленого часнику з найменшими втратами маси і якості та найвищим виходом стандартної продукції.
статья, добавлен 31.08.2018