Екологія продуктів харчування тваринного походження

Біологічна повноцінність продуктів тваринного походження. М'ясо та молоко різних видів тварин, його хімічний склад, поживність, вміст та перелік основних продуктів, що з нього виготовляються. Яйця сільськогосподарської птиці як продукти харчування.

Подобные документы

  • Оцінка доцільності розширення змістовного наповнення терміну "екологічна інформація" інформацією про стан здоров’я та безпеки людей. Негативні тенденції у правовому регулюванні забезпечення якості і безпечності продуктів харчування в умовах війни.

    статья, добавлен 02.02.2024

  • Особливості та закономірності еколого-правового регулювання суспільних відносин у галузі раціонального використання об’єктів тваринного світу. Удосконалення екологічного національного законодавства України і практичне застосування його в зазначеній сфері.

    автореферат, добавлен 26.08.2015

  • Значення води для планети Земля. Вплив кількості опадів на формування рослинного та тваринного світу. Наслідки негативного впливу людства на природне середовище. Дощова і снігова вода. Шляхи покращення екологічної ситуації на мікрорайоні силами учнів.

    реферат, добавлен 23.10.2019

  • Визначення особливостей феномену екологічної кризи, розгляд її класифікації. Вивчення необхідності синтетичності підходу та узгодженості колективних дій, спрямованих на її розв’язання. Екологічні кризи природного походження і антропогенного походження.

    реферат, добавлен 27.05.2015

  • Поняття відходів як залишків сировини, чи продуктів, які утворилися в процесі виробництва чи споживання, характеристика основних видів. Існуючі способи знешкодження, утилізації та їх поховання. Екологічний вплив на навколишнє середовище сміттєзвалищ.

    реферат, добавлен 30.05.2013

  • Поняття порушення законодавства про охорону та відновлення тваринного світу, його сутність та особливості, найбільш поширені випадки порушень. Відповідальність за порушення законодавства та міра покарання адміністративного та кримінального характеру.

    реферат, добавлен 23.01.2009

  • Походження слова "екологія". Етапи розвитку дисципліни, місце в системі наукових знань. Огляд напрямків екологічних досліджень для забезпечення фахівців у всіх сферах діяльності необхідною екологічною інформацією. Огляд становлення екології як науки.

    реферат, добавлен 01.04.2017

  • Вивчення наслідків антропогенного впливу на природу. Визначення ролі в біосфері окремих представників флори і фауни. Приведення найважливіших заходів щодо охорони рослинного і тваринного світу. Розкриття значення заповідників та мети їх створення.

    реферат, добавлен 14.05.2014

  • Наведення детальної інформації про кількість національних природних заповідників та інших охоронних територій нашої держави. Комплексний розгляд правових норм щодо використання та охорони дикої природи тваринного світу, їх класифікації на категорії.

    статья, добавлен 02.02.2024

  • Узагальнення основних причин, які вимагають негайного вирішення проблеми покращення екологічного стану біосфери та пошуку нового підходу до збереження та охорони тваринного світу - фауни. Становище іхтіофауни Світового океану. Причини вимирання тварин.

    реферат, добавлен 30.01.2011

  • Оптимізація радіонуклідного забруднення Чорнобильського походження компонентів агроекосистем і різних видів продукції сільського господарства, пов’язаних з ними радіоекологічних параметрів та кількість проб, яка гарантує репрезентативність їх оцінок.

    автореферат, добавлен 29.08.2015

  • Оптимізація співіснування людини з природою. Поняття про екологічні фактори, їх класифікація за характером походження та їхньої дії, різновиди та відмінні особливості, формування та управління. Екологія як база співпраці фахівців, її принципи та роль.

    реферат, добавлен 02.04.2014

  • Аналіз правового механізму доступу до інформації про якість харчових продуктів у контексті забезпечення екологічних прав громадян, зокрема права кожного на чисте і безпечне для життя та здоров'я довкілля. Аналіз права доступу до екологічної інформації.

    статья, добавлен 12.03.2021

  • Екологія як співіснування рослинного і тваринного світів з неживою природою, організму з оточуючим середовищем. Поняття екологічної політики. Елементи формування економічного механізму природокористування та природоохоронної діяльності в Україні.

    реферат, добавлен 13.06.2009

  • Екологія й здоров'я людини. Хімічні забруднення середовища й здоров'я людини. Біологічні забруднення й хвороби людини. Вплив звуків на людину. Погода й самопочуття людини. Харчування й здоров'я людини. Ландшафт як фактор здоров'я. Адаптація людини.

    реферат, добавлен 11.07.2008

  • Закон мінімуму Ю. Лібіха. Закон толерантності Шелфорда. Закон біогенної міграції атомів В.І. Вернадського. Будова, склад атмосфери, антропогенне забруднення. Обсяги викидів продуктів згоряння. Екологічна функція держави і права, екологічне законодавство.

    контрольная работа, добавлен 03.10.2011

  • Дослідження сучасної видової структури і чисельності орнітонаселення антропогенних ландшафтів, кількісного співвідношення видів за типом фауністичного походження, складом їжі, місцем гніздування та характером перебування різних видів птахів на території.

    автореферат, добавлен 30.07.2015

  • Загальна характеристика антиоксиданту: механізм дії, різновиди, оцінка вмісту в продуктах харчування та різноманітних вітамінних препаратах. Характер і особливості впливу вивчених препаратів на здоров’я людини, порушення, викликані їх вживанням.

    реферат, добавлен 04.11.2013

  • Сольовий склад та мінералізація води. Хімічний склад води озера, закономірності його зміни у часі. Оцінювання якості води для водопостачання. Розрахунок кількості токсичних солей в еквівалентах хлору. Вміст міді, цинку, марганцю й фосфатів у воді озера.

    статья, добавлен 01.12.2018

  • Сучасні напрямки в екології. Вплив автотранспорту на навколишнє середовище. Вплив шуму на здоров'я людини. Забруднюючі речовини і джерела їх походження. Облік екологічних аспектів на різних стадіях дорожнього проекту. Способи контролю чистоти повітря.

    реферат, добавлен 23.03.2016

  • Позитивні та негативні екологічні наслідки виробництва окремих видів інноваційних продуктів. Аналіз вимог охорони навколишнього середовища, шляхи впровадження ресурсозбереження, екологічної модернізації технологій, виробництва екологічної продукції.

    статья, добавлен 13.07.2017

  • Якісний склад кормової грудочки ставковиків і ступінь наповнення шлунка молюсків кормом. Оцінка показників вибірковості живлення цих тварин. Вплив різних концентрацій іонів важких металів водного середовища на основні трофологічні показники ставковиків.

    автореферат, добавлен 26.09.2015

  • Походження, класифікація і типи озер, їх морфологія і морфометрія. Водний, тепловий і льодовий режим озер і водосховищ, фізичні властивості і хімічний склад озерних вод. Призначення водосховищ та їх типи; основні складові об'єму і нормативні рівні.

    курсовая работа, добавлен 23.10.2010

  • Характеристика біоценозу, його таксономічний та функціональний склад; трофічна, просторова, екологічна структура. Класифікація елементів угруповання та концепція екологічного домінування. Динаміка біоценозу як результату міжвидових взаємовідносин.

    курсовая работа, добавлен 17.11.2010

  • Вміст хлорорганічних, фосфорорганічних хімічних сполук та нітратів у ґрунтах та коренеплодах моркви посівної, відібраних з різних екологічних регіонів України. Обстеження на вірусоносійство дикорослих рослин. Вплив фітовірусів на вміст каротиноїдів.

    автореферат, добавлен 15.07.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.