Екологія продуктів харчування тваринного походження

Біологічна повноцінність продуктів тваринного походження. М'ясо та молоко різних видів тварин, його хімічний склад, поживність, вміст та перелік основних продуктів, що з нього виготовляються. Яйця сільськогосподарської птиці як продукти харчування.

Подобные документы

  • Механізм регулювання процесу екологізації виробництва. Проблеми автоматизації технологічних процесів виробництва харчових продуктів. Оцінка сучасного стану і ресурсів харчової промисловості України. Аналіз ефективності екологізації харчового виробництва.

    дипломная работа, добавлен 29.11.2016

  • Документування фактів порушення законів та звичаїв війни. Вивчення практики криміналістичного дослідження вибухових речовин і продуктів вибуху, виявлених на місцях обстрілів та бомбардувань у Харківській області. Оцінка шкоди довкіллю від воєнних дій.

    статья, добавлен 25.04.2024

  • Джерело покриття потреб у водних ресурсах по області є підземні води та поверхневі води басейну річок Сіверського Донця та Дніпра. Видовий склад іхтіофауни водосховищ і ставків Харківської області. Динаміка уловів основних промислових різних видів риб.

    статья, добавлен 29.09.2022

  • Плодоношення та якість насіння деревних порід в умовах забруднення середовища SO2 та NO2. Хімічний склад насіння. Біоекологічні особливості росту, розвитку самосіву в умовах промислового забруднення. Анатомічна структура вегетативних органів сходів.

    автореферат, добавлен 27.08.2013

  • Природно-кліматична і фізико-географічна характеристика регіону. Стан гідросфери, атмосферного повітря, рослинного і тваринного світу. Радіаційна обстановка у місцевості. Оцінка впливу прокатного виробництва та поводження з відходами на підприємстві.

    дипломная работа, добавлен 15.10.2013

  • Проведені дослідження щодо визначення передових хімічних забруднювачів водних об’єктів, які мають військове походження та подальше встановлення фізіолого-біохімічних механізмів стійкості гідробіонтів до їх впливу, мають системний та інноваційний характер.

    статья, добавлен 21.12.2023

  • Коагуляція та флотація, метод фізико-хімічного та метод фізико-механічного очищення стічних вод. Схеми конструктивного оформлення електрокоагуляторів. Використання газоподібних продуктів для проведення процесу флотації в електрофлотаційних установках.

    реферат, добавлен 04.04.2011

  • Рідкі відходи нафтопереробки, їх попередня очистка. Вода після обезсолювання нафти. Кислі конденсати каталітичного крекінга, гідрокрекінга. Конденсати процесів прогріву продуктів. Технологічні рідкі відходи. Стічні води процесу каталітичного алкілування.

    реферат, добавлен 28.02.2010

  • Методика проведення експериментальних досліджень складу і властивостей вихідних компонентів паливних композицій та рівня впливу процесу термічної утилізації сумішей відходів на стан довкілля. Розробка і аналіз моделі термічної утилізації суміші відходів.

    автореферат, добавлен 30.07.2015

  • Процес адсорбції природного мезопористого вугілля (МВ) стосовно нафтопродуктів, барвників, важких металів. Метод розрахунку локальної адсорбційної установки із щільним шаром МВ. Оптичні спектри випромінювання продуктів розпилення адсорбційного шару на МВ.

    автореферат, добавлен 27.08.2015

  • Результати досліджень питної водопровідної води за показниками повноцінності мінерального складу. Невідповідність води питної критеріям фізіологічної повноцінності як гігієнічна проблема з запровадженням контролю за показниками в обов’язковому порядку.

    статья, добавлен 17.05.2024

  • Сучасний стан природних багатств та оточуючого середовища Полтавщини, її географічне положення та кліматичні умови. Проблеми збереження рослинного і тваринного світу. Характеристика природно-охоронних об’єктів регіону. Різноманітність флори та фауни.

    реферат, добавлен 20.04.2011

  • Сутність терміна "біосфери" як сукупності живих організмів, що живуть на нашій планеті. Характеристика основних досліджень Ж.Б. Ламарка. Способи харчування живих організмів. Особливості головних складових біосфери та роль людського фактора в розвитку.

    реферат, добавлен 26.10.2013

  • Посилення негативного впливу біологічних факторів на людину та наявність можливостей виникнення загроз біологічного походження. Правила безпечного поводження з лабораторними патогенами й токсинами для запобігання їх випадковому поширенню у довкіллі.

    статья, добавлен 30.08.2020

  • Географічне положення та опис Африки. Клімат та кліматичні зони континенту. Характеристика рослинності та тваринного населення. Залежність розповсюдження рослинності від кліматичних умов. Основні типи ведення сільського та лісового господарства.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2015

  • Еволюція відносин людини й природи. Охорона рослинного й тваринного світу на сучасному етапі, використовувані методи та інструменти, подальші перспективи. Оцінка необхідності та значення охорони навколишнього середовища для майбутнього нашої планети.

    реферат, добавлен 19.11.2010

  • Гігієнічна оцінка екологічного впливу хімічних канцерогенів на населення міста. Територіальні особливості забруднення атмосферного повітря та харчових продуктів. Методологія оцінки канцерогенного ризику в роботі санітарно-епідеміологічної служби.

    автореферат, добавлен 14.07.2015

  • Глобальна проблема екологічного забрудненя та негативний вплив людини на атмосферу. Небезпека парникового ефекту, кліматичні зміни. Забруднення водних ресурсів та земної поверхні. Винищення лісів та основні заходи їх захисту. Проблеми тваринного світу.

    реферат, добавлен 06.11.2012

  • Системний підхід, його роль у розвитку екології. Вплив на природу антропогенного фактора. Проблеми оцінки стану та збалансованого використання природних ресурсів, підтримання рівноваги екосистем. Порушення структурно-функціональної організації екосистем.

    реферат, добавлен 23.11.2010

  • Екологія як один із розділів біології, який досліджує стосунки між біотичними і соціальними одиницями та його середовищем. Основні цілі політики Донецької міської ради у сфері охорони навколишнього природного середовища. Характеристика ресурсів надр.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2014

  • Походження уявлень про заказники. Мисливські заказники як перший крок до мережі природоохоронних територій. Посилення господарської ролі заказників після Другої світової війни. Створення заказників з метою охорони видів, що занесені до Червоної книги.

    статья, добавлен 30.05.2018

  • Повітряна оболонка Землі як одна з найголовніших умов життя. Зміни в атмосфері та наслідки парникового ефекту: посушливість та підйом рівня Світового океану. Забруднення водних ресурсів і земної поверхні. Винищення лісів та проблеми тваринного світу.

    реферат, добавлен 19.11.2014

  • Причини й фактори радіаційного забруднення. Аварія на Чорнобильській АЕС, наслідки катастрофи для екології уражених територій. Шляхи та потенційні джерела радіоактивного забруднення повітряного середовища, грунту, рослинного і тваринного світу.

    реферат, добавлен 08.12.2011

  • Вплив людства на природні процеси та зміни біосфери, екологічні кризи. Охорона навколишнього середовища в Україні: проблеми захисту повітряного басейну, забруднення природних вод в басейнах річок, Чорного та Азовського морів; охорона тваринного світу.

    презентация, добавлен 15.09.2013

  • Проблема збереження біологічного різноманіття має багато аспектів, один з яких пов'язаний з вивченням граничних циклів, які притаманні будь-якій екологічній системі тваринного світу. Необхідність управління біфуркаційними процесами в екосистемі.

    статья, добавлен 19.10.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.