Экономические показатели деятельности кафе "Вечернее"
Анализ торгово-производственной деятельности кафе "Вечернее". Изучение финансового состояния, ликвидности и внешней среды предприятия. Определение по совокупной оценке наиболее сильных и слабых конкурентов. Расчет выручки от реализации и чистой прибыли.
Подобные документы
- 101. Проект создания кафе
Описание будущего предприятия, его цели и задачи на рынке услуг. Характеристика продукции кафе. Анализ будущей маркетинговой стратегии по привлечению посетителей. Производственный, финансовый и календарный план предприятия, прогноз окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 26.03.2014 Понятие и назначение финансового состояния. Формулы расчета ликвидности и платежеспособности, анализ деловой активности и рентабельности. Экономическая характеристика, показатели деятельности предприятия, методы совершенствования управления финансами.
дипломная работа, добавлен 03.11.2010Экономическая сущность и методы финансового анализа деятельности промышленных предприятий. Расчет технико-экономических показателей, определение ликвидности и рентабельности на основе маржинального анализа. Методы оптимизации финансовой деятельности.
курсовая работа, добавлен 09.02.2012Аналитическое исследование производственной деятельности и финансового состояния предприятия ООО "Магмус-ЛТД". Описание формул расчета коэффициентов износа, годности и обновления основных средств, определения рентабельности по чистой и валовой марже.
отчет по практике, добавлен 30.01.2011Современные тенденции развития планировок торговых предприятий. Анализ основных показателей хозяйственной деятельности и финансового состояния предприятия. Торгово-экономические показатели здания гипермаркета. Финансовое планирование детской площадки.
курсовая работа, добавлен 17.10.2019Анализ производства продукции растениеводства и животноводства и затрат на него. Оценка общей эффективности предприятия, его рентабельности продаж, финансового состояния, платежеспособности и ликвидности. Факторный анализ прибыли от реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 27.10.2012Понятие и показатели хозяйственной деятельности предприятия. Порядок определения величины издержек и доходов. Анализ величины издержек и прибыли. Показатели рентабельности, ликвидности как основные показатели эффективности хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 02.08.2011Значение и сущность организации производства, пути ее совершенствования. Вид типовой иерархической производственной структуры предприятия бытового обслуживания. Анализ финансового состояния и устойчивости предприятия, основные экономические показатели.
курсовая работа, добавлен 22.09.2011Ознакомление с предприятием кафе "Старый капитан", определение его типа, класса, специализации. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения в основе должностных обязанностей заведующего производством. Схема контроля за качеством.
отчет по практике, добавлен 18.07.2011- 110. Коммерческая деятельность общественного питания и ее эффективность (на примере ООО "МарШалФуд")
Исследование коммерческой деятельности предприятия общественного питания. Характеристика кафе, организация работы, уровень эффективности. Основные мероприятия по совершенствованию экономической деятельности предприятия, предложения по его модернизации.
курсовая работа, добавлен 07.06.2016 Определение выручки от реализации продукции. Расчет расходов на производство и реализацию продукции. Формирование финансовых результатов деятельности предприятия. Показатели эффективности хозяйственной деятельности предприятия и производственных ресурсов.
контрольная работа, добавлен 15.02.2012- 112. Проект кафе-піццерія
Характеристика підприємств типу кафе та норми їх оснащення. Визначення "Кафе" як підприємства ресторанного господарства. Загальна характеристика устаткування виробничих приміщень кафе. Огляд сучасного устаткування. Обґрунтування вибору устаткування.
курсовая работа, добавлен 29.12.2013 Значение вертикального анализа актива и пассива бухгалтерского баланса в оценке финансового состояния предприятия. Основные показатели имущественного положения организации. Методы определения коэффициента абсолютной ликвидности и деловой активности.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Понятие и основная цель анализа финансового состояния предприятия, его показатели и методология. Характеристика ООО "Этника" и предварительный обзор баланса. Анализ ликвидности, платежеспособности, прибыли, рентабельности и эффективности оборотных фондов.
дипломная работа, добавлен 02.06.2011Определение сущности предпринимательства и предпринимательской деятельности. Характеристика основных видов их деятельности: производственной, коммерческой, финансовой. Изучение признаков предприятий. Анализ внутренней и внешней среды предприятия.
презентация, добавлен 04.09.2016- 116. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия (на примере ОАО "Сигнал" г. Ставрополь)
Анализ имущественного состояния предприятия. Состав, динамика и структура капитала. Величина балансовой, налогооблагаемой и чистой прибыли. Определение вероятности банкротства. Финансовая устойчивость и показатели деловой активности, рентабельности.
курсовая работа, добавлен 13.01.2010 Технико-экономическая характеристика и структура ООО "Симбирск-Теплосервис". Анализ состава и структуры затрат на предприятии. Исследование процесса формирования выручки от реализации. Характеристика процесса планирования (затрат и выручки от реализации).
курсовая работа, добавлен 03.12.2013Определение миссии, корпоративной и деловых стратегий предприятия. Анализ сильных и слабых сторон производства, маркетинговой деятельности. Оценки конкурентоспособности. Построение дерева целей. Стратегическая сегментация внешнего окружения хлебозавода.
курсовая работа, добавлен 18.11.2013Финансовые отношения, возникающие в процессе хозяйственной деятельности предприятия. Анализ показателей рентабельности, чистой прибыли, выручки, себестоимости реализации продукции, конкурентоспособности. Отдача единицы использования собственного капитала.
статья, добавлен 20.08.2018Характеристика исследуемого предприятия общественного питания. Расчет количества напитков, мучных кондитерских и булочных изделий, хлеба для ресторана. Подбор посуды, инвентаря, инструментов, средств малой механизации для кафе на 50 посадочных мест.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Анализ дебиторской и кредиторской задолженности. Динамика коэффициентов ликвидности. Структура дебиторской задолженности и сроки ее погашения. Финансово-экономические показатели деятельности предприятия. Анализ состояния кредитов и займов организации.
курсовая работа, добавлен 04.10.2015Определение финансового результата деятельности авиакомпании, ее доходов и расходов. Анализ прибыли от реализации продукции и предпринимательской деятельности. Расчет основных и оборотных фондов, рентабельности имущества и индекса доходности предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Сущность выручки от реализации, её определение в бухгалтерском учете. Характеристика типов выручки от реализации товаров. Относительные показатели, используемые при управлении выручкой. Планирование чистой выручки, принципы формирования ценовой политики.
презентация, добавлен 27.10.2016Определения понятия бизнес-окружения и внешней среды организации. Методы анализа внешней среды организации. Характеристика компании рекламно-производственная компания. Изучение внешней микросреды предприятия. Оценка сильных и слабых сторон компании.
курсовая работа, добавлен 29.11.2023Расчет материальных затрат, фонда заработной платы, стоимости основных средств и сумм амортизационных отчислений, себестоимости и прибыли. Планирование и совершенствование производственной деятельности предприятия и технико-экономические показатели.
курсовая работа, добавлен 22.01.2013