Ключові компетенції як базова категорія системи обслуговування споживача
Теоретичні положення формування конкурентних переваг підприємства сфери обслуговування з позиції ключових компетенцій. Стимули застосування концепції на практиці в умовах обмежених власних ресурсів. Задачі і функції саморегульованих центрів компетенцій.
Подобные документы
Маркетингова складова інноваційного розвитку як забезпечення конкурентних переваг підприємства. Використання класифікації користувачів соціальних мереж в побудові ком’юніті-менеджменту. Застосування концепції інноваційного маркетингу в веденні бізнесу.
статья, добавлен 25.08.2017Основи оцінки конкурентоспроможності підприємства. Аналіз конкурентних переваг компанії. Економічна ефективність впровадження технологічної лінії по виробництву морозива широкого асортименту. Шляхи підвищення конкурентоспроможності підприємства.
курсовая работа, добавлен 06.06.2014Характеристика та особливості організації кафе як підприємства ресторанного господарства. Види та методи організації обслуговування в кафе. Розробка проекту кафе "Конкорд", визначення пропускної здатності торгового залу, виробничої програми та меню.
контрольная работа, добавлен 08.04.2015- 79. Маркетинг послуг
Визначення економічної ефективності обслуговування. Надання страхових гарантій туристам. Створення позитивного образу туристичної місцевості. Розташування та асортимент підприємства послуг. Прогнозування збуту послуг. Методи складання прогнозів.
контрольная работа, добавлен 30.03.2012 Загальна характеристика галузі ресторанного господарства. Аналіз організації обслуговування споживачів на прикладі ресторану "Взлетающий дракон". Аналіз маркетингового середовища закладу, меню, матеріально-технічної бази, методів обслуговування і послуг.
курсовая работа, добавлен 11.02.2011Типологія технологічних процесів ресторанних послуг. Планування меню та прейскурантів в закладах ресторанного господарства. Структура, зміст, функції технологічного процесу виробництва кулінарної продукції. Технологічні процеси сервісного обслуговування.
курсовая работа, добавлен 17.11.2016Маркетингові підходи до оцінки якості послуг авіапасажирів. Напрями вдосконалення сервісного обслуговування для сучасного аеропорту з метою прийняття управлінських рішень. Розробка рекомендацій щодо створення конкурентних переваг на ринку авіаперевезень.
статья, добавлен 26.03.2016Структурні деформації конкурентного середовища м’ясопродуктового сегменту продовольчого ринку України. Розробка рекомендацій щодо формування стратегії досягнення конкурентних переваг, зорієнтованої на забезпечення якості та безпеки м’ясної продукції.
автореферат, добавлен 29.08.2015Історія виникнення дизайну як основного показника конкурентоспроможності товарів. Функції дизайну в системі розповсюдження. Маркетингові вимоги щодо нового дизайну. Роль етикетки і упаковки в просуванні товарів. Визначення конкурентних переваг та якості.
реферат, добавлен 27.10.2014Аналіз актуалізації "м’яких" чинників конкурентоспроможності вищих навчальних закладів та активного впровадження маркетингового підходу в систему управління навчальними закладами. Розгляд конкурентних переваг за їх відношенням до комплексу маркетингу.
статья, добавлен 22.08.2017Теоретичні основи маркетингових досліджень. Методи збирання первинної інформації на підприємстві. Визначення місткості ринку та його сегментів. Дослідження конкурентного середовища і конкурентів. Аналіз поведінки споживачів на ринку обслуговування.
отчет по практике, добавлен 21.11.2014Креативні підходи до прогресивних змін у діяльності підприємства. Ринкові аспекти розробки нових ідей. Вплив демографічних зміни в суспільстві на виникнення креативних ідей для вдосконалення конкурентних переваг. Процеси виникнення нових технологій.
реферат, добавлен 19.07.2017Класифікація форм обслуговування на прикладі повносервісних ресторанів. Міжнародні стандарти сервісу, показники його якості та етичні норми поведінки персоналу. Робота закладів швидкого обслуговування та способи покращення якості ресторанного сервісу.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Підходи до визначення лояльності, обґрунтування важливості забезпечення лояльності споживачів банківських послуг. Риси лояльного клієнта. Характеристика сучасного споживача банківських послуг. Елементи системи залучення клієнтів на обслуговування.
статья, добавлен 23.02.2022Особливості готельного сервісу. Визначення таких понять, як сервіс, готельний сервіс, якість, ключові сервісні технології, клієнтські технології, готельні технології. Описано різні технології обслуговування клієнтів на об'єктах тимчасового розміщення.
статья, добавлен 04.03.2023Основні чинники комерційної діяльності підприємства. Розгляд інноваційного маркетингу як концепції ведення бізнесу. Формулювання поточних і перспективних цілей компанії, використання конкурентних переваг для забезпечення конкурентоспроможності продукції.
статья, добавлен 27.04.2023Аналіз управління логістичною діяльністю торговельного підприємства. Основні особливості формування високого рівня торговельного обслуговування покупців. Характеристика збалансованої системи показників для оцінки ефективності логістичного управління.
реферат, добавлен 16.04.2013Аналіз проблематики використання концепції соціально-відповідального маркетингу та соціально орієнтованого маркетингу. Вивчення питання забезпечення корпоративної соціальної відповідальності та формування соціальних конкурентних переваг підприємства.
статья, добавлен 04.02.2019Аналіз підходів до встановлення тривалих стосунків транспортних компаній та споживачів. Особливості сучасного тлумачення послуги. Розрахунок показників для оцінки якості транспортного обслуговування пасажирів. Методи оцінки комфортабельності поїздки.
статья, добавлен 22.01.2017Дослідження різновидів конкурентних переваг за стратегічною спрямованістю, групування їх за управлінськими напрямами для вирішення маркетингових завдань. Класифікація факторів, що формують структуру маркетингового макро- та мікросередовища підприємства.
статья, добавлен 31.10.2022Дослідження структура публічного маркетингу з врахуванням специфіки сфери обслуговування. Аналіз її ролі в створенні позитивного іміджу організації як надійного, якісного і відповідального постачальника послуг, вплив на ефективність маркетингу послуг.
статья, добавлен 21.12.2023Особливості бенкету за столом із повним обслуговуванням офіціантами. Порядок прийому і виконання замовлень на обслуговування. Визначення основних вимог до меню та особливості підготовки до бенкету. Вибір форми, розміщення і сервірування бенкетних столів.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Аналіз нормативно-законодавчої бази конкуренції в умовах ринкової економіки. Огляд літературних джерел з питань цієї сфери. Розробка стратегії забезпечення сталої конкурентної позиції підприємства у конкурентному середовищі, сучасний стан проблеми.
реферат, добавлен 19.03.2015- 99. Механізм впливу цифрової маркетингової комунікації на споживача в умовах військового стану країни
Стратегія цифрових маркетингових комунікацій, що охоплює позиції для формування, розробки та її провадження. Визначення бізнес-цілей, цільової аудиторії, цифрової тактики, контролю та результатів. Аналіз реакції споживача на зміни, які відбулися.
статья, добавлен 19.12.2023 Загальний стан ринків товарів і послуг в Україні. Оцінка конкурентних можливостей підприємства на внутрішніх цільових ринках. Аналіз стратегічної концепції "БКГ". Розробка схеми маркетингової діяльності підприємства в умовах фінансово-економічної кризи.
курсовая работа, добавлен 26.11.2013