Совершенствование процесса доения коров и первичной обработки молока в АО "Учхоз "Пригородное"

Анализ современного состояния животноводства в Алтайском крае. Обзор современных схем и технологий доения, требования к машинному доению. Разработка усовершенствованной технологии доения и первичной обработки молока, расчет и обоснование ее эффективности.

Подобные документы

  • Молоко как продукт питания и объект технологической переработки. Исследование факторов, влияющих на молочную продуктивность скота. Изучение технологии доения коров. Тепловая и вакуумная обработка молока. Анализ преимуществ беспривязного содержания коров.

    реферат, добавлен 11.05.2015

  • Наличие системы машинного доения коров - условие эффективности производства продукции молочного животноводства. Зависимость мощности, затрачиваемой электродвигателем при работе водокольцевого насоса, от количества подключенных доильных аппаратов.

    статья, добавлен 30.01.2019

  • Изучение существующих способов содержания животных. Обзор средств механизации и автоматизации первичной обработки и переработки молока. Зоотехнические и технологические требования. Организация воспроизводства стада. Приготовление и раздача кормов.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2019

  • Характеристика причин ухудшения качества молока при доении коров в пастбищный период. Анализ молока и определение зависимости между его качеством и условиями доения. Обоснование необходимости охлаждения молока полевым охладителем сразу после выдаивания.

    статья, добавлен 25.11.2017

  • Технология машинного доения коров и зоотехнические требования к ней. Доильные машины, их узлы и принцип работы. Расход воздуха доильной машиной. Принцип работы и подача лопастного ротационного воздушного насоса. Технологический расчет данных установок.

    реферат, добавлен 17.07.2015

  • Основные конструктивные и режимные параметры доильного аппарата обеспечивающего управление режимом доения. Влияние разработанного доильного аппарата, обеспечивающего управление режимом доения, на физиологию животных и заболеваемость вымени коров маститом.

    курсовая работа, добавлен 12.02.2020

  • Требования к содержанию и доению молочных коров. Санитарно-гигиенические требования для доильного оборудования. Расчет уровня воздухообмена по влажности воздуха. Определение площади сечения и количества вытяжных каналов. Оценка потребности в воде коров.

    курсовая работа, добавлен 30.07.2018

  • Физиологические основы и технология машинного доения. Общие сведения о доильных аппаратах; их классификация. Технологические расчет доильных установок для доения в стойлах, в специальных помещениях и на пастбищах. Уход за доильным оборудованием.

    лекция, добавлен 02.04.2019

  • Знание закономерностей основных физиологических функций лактирующего организма. Строение вымени коровы и физиология процесса доения. Функциональные свойства и преимущества машинного доения. Средняя интенсивность молоковыведения. Рефлекс молокоотдачи.

    реферат, добавлен 14.12.2014

  • Интенсификация молочного скотоводства в России. Технология молочного производства машинным доением, основные этапы и характеристика процесса. Аппараты машинного доения и системы АСУТП. Современные требования к оборудованию, санитарно-гигиенические нормы.

    курсовая работа, добавлен 07.10.2015

  • Повышение эффективности процесса доения коров, качества очистки вымени, увеличение производительности труда оператора. Закономерности взаимодействия устройства для санитарной обработки с выменем коровы перед доением. Обоснование параметров устройства.

    автореферат, добавлен 13.08.2018

  • Причины и способствующие факторы мастита. Диагностика и нетрадиционные методы лечения субклинического мастита коров. Основные правила машинного доения. Изучение клинической эффективности нового антимикробного препарата "неодоксимаст" для профилактики.

    курсовая работа, добавлен 04.04.2016

  • Воздействие стрессов интенсивной технологии производства молока на здоровье животных. Снижение продуктивности и воспроизводительных качеств коров при нарушении режимов кормления, доения, содержания. Механизмы повышения стрессоустойчивости животного.

    статья, добавлен 20.07.2023

  • История развития машинного доения, принцип работы первого аппарата для доения коров. Исследование принципа работы пульсаторов, применяемых в современных доильных установках. Обзор наиболее актуальных моделей зарубежного и отечественного производства.

    статья, добавлен 19.12.2017

  • Общее представление о животноводческом секторе в агропромышленном комплексе. Оценка кормопроизводства и пищевого рациона животных. Способы санитарной обработки помещений сельскохозяйственного комплекса. Механизация доения коров и переработки молока.

    отчет по практике, добавлен 10.11.2013

  • Организационно-технологические факторы процесса доения. Морфологические параметры оценки коров и состояния вымени. Факторы, характеризующие отбор и подготовку животных к машинному доению. Технические параметры оценки работы доильно-молочного оборудования.

    статья, добавлен 23.10.2016

  • Определение сущности лактации, как процесса образования и выделения молока из молочной железы коровы. Исследование зависимости качества молока от породы, здоровья и режима кормления коровы. Характеристика влияния методов доения на жирность молока.

    реферат, добавлен 25.12.2014

  • Исследование методики повышения молочной продуктивности и качества молока коров черно-пестрой породы путем совершенствования технологии доения. Влияние доильных установок "Тандем" и "Европараллель" на химический состав и технологические свойства молока.

    автореферат, добавлен 01.05.2018

  • Анализ факторов, влияющих на состав и качество молока на стадии его производства. Разработка системы управления качеством молока на стадии его производства и первичной обработки с использованием принципов ХАССП. Рекомендуемый рацион кормления коров.

    автореферат, добавлен 29.01.2018

  • Анализ вопросов формирования машинной линии доения крупного рогатого скота с учетом перспективного плана развития предприятия и максимального суточного удоя. Расчет потребного количества доильных аппаратов и необходимого числа обслуживающего персонала.

    статья, добавлен 21.01.2018

  • Изучение состава и свойств молока при интенсивном ведении молочного скотоводства. Оценка соответствия условий содержания и доения физиологическим потребностям коров. Влияние технологии производства молока на продуктивность и качественные показатели.

    автореферат, добавлен 17.09.2018

  • Требования к получению молока высокого гигиенического качества. Основные условия и оборудование для первичной обработки молока. Очистка молока от механических примесей. Современные холодильные агрегаты и резервуары-охладители для охлаждения молока.

    реферат, добавлен 12.03.2016

  • Доение коров как важнейший процесс в молочном скотоводстве. Характеристика и особенности доильных роботов. Рассмотрение преимуществ роботизированных систем доения, их экономическая эффективность. Способы планировки коровников, современные разработки.

    статья, добавлен 08.09.2012

  • Использование электронной измерительной и вычислительной техники на этапе автоматизация молочного животноводства. Система идентификации номеров животных и электронные устройства управления процессами доения и кормления. Автоматизация процесса доения.

    контрольная работа, добавлен 13.03.2009

  • Основные условия хранения молока на ферме. Характеристика приемки, фильтрования и охлаждения молочных изделий. Особенность применения машинного доения коров. Анализ ухода за доильным оборудованием. Создание надлежащих санитарно-гигиенических условий.

    контрольная работа, добавлен 14.03.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.