Перспективи досягнення світових стандартів споживання м’яса в Україні
Аналіз можливих варіантів зростання рівня споживання м’ясопродуктів (яловичина, свинина, м’ясо птиці) протягом найближчих 6 років. Прогноз споживання на 2020 рік методами економетричного аналіза. Необґрунтованість планових показників споживання яловичини.
Подобные документы
Аналіз економічної ефективності виробництва яловичини. Удосконалення виробництва яловичини за допомогою розробки заходів зміцнення кормової бази на основі оптимізації посівних площ, проведення селекційної роботи, впровадження енергозберігаючих технологій.
автореферат, добавлен 22.02.2014Чисельність населення Італії. Структура агробізнесу, ринку сільськогосподарської продукції, споживання. Проблеми агропромислового комплексу. Сучасна система землекористування. Аналіз галузі рослинництва і тваринництва. Земельна реформа, її основні етапи.
реферат, добавлен 28.11.2019Характер кількісного та якісного складу вітчизняних популяцій локальних і зникаючих порід сільськогосподарських тварин. Звуження біологічного різноманіття тварин і їх наслідки що призводить до зниження рівня споживання продукції вітчизняного виробництва.
статья, добавлен 26.07.2016Особливість споживання енергії установками для сушіння і активного вентилювання зерна. Характеристика застосування електроакумуляційного нагріву повітря для зігрівання насіння активною витяжкою. Аналіз розробки системи автоматичного керування бункером.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Олієжирова галузь України як експортоорієнтована в аграрному секторі економіка. ЇЇ пов’язаність із світовими тенденціями й динамікою виробництва олійних культур, споживання жирів. Синхронність коливань урожайності насіння соняшника, бобів сої та ріпаку.
статья, добавлен 28.02.2016Деградація ґрунтів - природне або антропогенне спрощення ландшафту, погіршення стану, складу, корисних властивостей і функцій земель. Відходи виробництва та споживання - одні з основних джерел суттєвого погіршення екологічного стану земельного фонду.
статья, добавлен 29.03.2017Характеристика доступних форм фосфору в різних ґрунтах. Основний вплив зовнішніх умов, фізико-хімічних властивостей землі і діяльності кореневої системи на споживання сполук земною поверхнею. Аналіз іммобілізації невикористаних частин фосфорного добрива.
курсовая работа, добавлен 04.10.2016Здійснення економічної оцінки ринку круп’яних культур в Україні та визначення пріоритетних напрямів його розвитку. Економічні відносини між суб’єктами ринку, які виникають у процесі виробництва, зберігання, реалізації та споживання круп’яних культур.
статья, добавлен 09.08.2022Наукові основи економічної ефективності виробництва продукції яловичини. Виробничі ресурси у галузі яловичини та їх використання у сільськогосподарському виробничому кооперативі "Світанок". Заходи по зниженню виробничих затрат та очікувана ефективність.
курсовая работа, добавлен 12.05.2009Викладення програми розрахунку орієнтовних норм, збалансованих раціонів і потреби м’ясної худоби в кормах за допомогою персонального комп’ютера. Продуктивність, зростання та розвиток молодняку великої рогатої худоби м’ясних порід; споживання ним кормів.
автореферат, добавлен 29.09.2014Аналіз стану виноградарсько-виноробної галузі України. Динаміка виробництва та споживання винограду. Обсяги його переробки на виноматеріали. Трудомісткість розвитку розсадництва. Проблема впровадження інновацій в галузь. Пріоритетні напрями її розвитку.
статья, добавлен 09.01.2019Аналіз суттєвих чинників цінності сорту для споживання, лікування та виготовлення картоплепродуктів. Наявність у бульбах картоплі вітамінів, каротиноїдів, антиоксидантів. Основні критерії щодо приналежності картоплі до тієї чи іншої споживчої категорії.
статья, добавлен 23.02.2022Аналіз рівню самозабезпеченості основними видами продовольства населення України у 2012 році. Порівняння споживання основних продуктів харчування. Проведення позиціонування індикаторів продовольчої безпеки відносно базових складових сталого розвитку.
статья, добавлен 23.09.2016- 39. Ветеринарно-санітарна оцінка примороженого м’яса яловичини за вмістом психротрофних мікроорганізмів
Дослідження зміни мезофільної і психротрофної мікрофлори на поверхні яловичини під час зберігання в примороженому стані та запропонування критеріїв оцінювання яловичини за вмістом психротрофних мікроорганізмів. Мікробіологічні дослідження м’яса.
статья, добавлен 26.06.2020 Харчова цінність картоплі (великий вміст вітаміну С і В, протеїну, крохмалю) та норма її споживання на одну дорослу людину. Основні сорти картоплі, їх характеристика. Засоби боротьби (звичайне, об’ємне обприскування посівів) з колорадським жуком.
доклад, добавлен 11.07.2011Ключові причини поширеності високотехнологічної білкової культури у сільському господарстві. Склад раціону годівлі свиней у наукового-господарському досліді. Оцінка якості сперми кнурців за наявності у раціоні екструдованої геномодифікованої сої.
статья, добавлен 26.02.2016Основні стратегії використання пасовищ, створення умов для максимального споживання сухої речовини жуйними тваринами. Дослідження показників продуктивності та складу молока дійних корів у різні сезони випасу. Норми або пропозиції пасовищного корму.
статья, добавлен 20.12.2023Збільшення виробництва м’яса - проблема тваринницьких галузей. Своєчасне випоювання якісного молозива телятам - процес, який забезпечує створення у них колострального імунітету. Результати споживання сухої речовини корму бугайцями за молочний період.
статья, добавлен 02.12.2018Головні показники якості та властивостей насіння цукрових буряків. Формування ценозу триплоїдних гібридів. Залежність урожайності від генотипу та технології вирощування. Аналіз впливу агротехнічних факторів. Норми споживання цукру на душу населення.
статья, добавлен 28.01.2016Результати досліджень з вивчення продуктивних показників бугайців, перетравності кормів та обміну азоту, мінеральних елементів в організмі бичків за використання різних селеновмісних добавок у їх раціонах. Вплив препаратів на споживання кормів бичками.
статья, добавлен 17.03.2020Какао-продукти як необхідні компоненти для харчової промисловості. Його використання як напівфабрикату при виготовленні кондитерських виробів: цукерок, карамелі, тортів, тістечок. Процес виробництва шоколаду та світовий баланс країн виробників какао.
контрольная работа, добавлен 23.05.2015Стан забезпечення водними ресурсами і структура споживання води по галузях національної економіки та басейнах головних річок. Державне управління використанням водних ресурсів, необхідність меліорації річкових басейнів. Потреби населення у якісній воді.
автореферат, добавлен 27.08.2015Дослідження можливості застосування у харчовій промисловості насіння ріпаку для одержання олії й біодизеля. Виготовлення харчового продукту для спеціального дієтичного споживання із застосуванням електрофізичних і фізичних методів оброблення сировини.
статья, добавлен 19.02.2016Наявність води на тваринницьких фермах для напування худоби, приготування кормів, обробки і переробки молока, миття посуду. Схема механізованого водопостачання. Автонапувалки для великої рогатої худоби. Транспортування і подача води до місць споживання.
статья, добавлен 04.10.2017Результати досліджень м’ясної продуктивності бугайців знам’янського типу поліської м’ясної породи. Аналіз досягнення високої інтенсивності та енергії росту, високої поживної та енергетичної цінності яловичини тваринами нового селекційного досягнення.
статья, добавлен 26.02.2017