Перспективи досягнення світових стандартів споживання м’яса в Україні
Аналіз можливих варіантів зростання рівня споживання м’ясопродуктів (яловичина, свинина, м’ясо птиці) протягом найближчих 6 років. Прогноз споживання на 2020 рік методами економетричного аналіза. Необґрунтованість планових показників споживання яловичини.
Подобные документы
Безприв’язне утримання і годівля бугайців у період дорощування та відгодівлі залишками загальнозмішаного раціону корів із додаванням концентрованих кормів. Розроблення сучасної енергозберігаючої технології виробництва яловичини у молочному скотарстві.
статья, добавлен 26.01.2017Встановлення внеску біокліматичних змінних, ґрунтових показників та факторів ландшафтного різноманіття у варіювання урожайності сої у Поліссі та Лісостепу України протягом 1991-2017 років. Аналіз вмісту піщаної фракції у гранулометричному складі ґрунту.
статья, добавлен 09.10.2020Аналіз стану посівних площ гороху посівного, проблем та перспектив його вирощування в Україні. Аналіз необхідності селекційного відбору сортів гороху та їх практичне впровадження в виробництво, можливостей реалізації товарного гороху на світових ринках.
статья, добавлен 03.05.2018Вивчення ретроспективного аналізу спалахів транскордонних інфекційних захворювань тварин та птиці на основі наукових літературних джерел та матеріалів баз даних. Висвітлення епізоотичної ситуації щодо хвороб, яка склалась у світі протягом останніх років.
статья, добавлен 26.06.2024Розробка програми зростання рівня життя сільського населення України. Державна підтримка кооперації та кредитування. Побудова умов ефективного функціонування фермерських господарств. Підвищення обсягів випуску та якості сільськогосподарської продукції.
статья, добавлен 01.12.2017Аналіз досліджень та перспективи використання білкового корму з комах у свинарстві. Відомості досліджень з використання борошна з комах як інгредієнт у раціоні кормів для вирощування тварин і птиці, його харчова цінність та перспективи використання.
статья, добавлен 24.07.2024Аналіз ефективності вирощування популяції бугайців буковинського зонального типу м’ясного комолого сименталу худоби з використанням круглорічно кормів зі сховищ в умовах передгірської зони Буковини. Рівень рентабельності при виробництві яловичини.
статья, добавлен 19.12.2023Корекція раціонів відгодівельних бугайців дефіцитними мікроелементами у формі неорганічних солей або їхніх хелатних сполук з метіоніном (метіонатів). Вивчення їх впливу на продуктивність, забійний вихід, морфологічний склад туш, якість яловичини.
автореферат, добавлен 25.02.2015Дослідження розвитку земельних відносин в Україні протягом 1991 - 2016 років. Аналіз нормативно-правової бази проведення земельної реформи. Обґрунтування необхідності відміни мораторію на купівлю-продаж земель сільськогосподарського призначення.
статья, добавлен 11.05.2018Особливості локалізації різних видів еймерій птиці, заходи щодо профілактики еймеріозу птиці. Вплив технологій утримання, годівлі птиці на поширення і перебіг захворювання. Специфічні хіміопрепарати, які використовують для лікування еймеріозу курей.
статья, добавлен 07.12.2016Дослідження показників криволінійного руху, ступеню відхилення та частоти коливального руху сперміїв у зразках сперми кнурів протягом інкубування. Використання даних показників для прогнозування зниження запліднюючої здатності розмороженої сперми кнурів.
статья, добавлен 26.02.2016Інтенсивність та енергія росту, м'ясних якостей, хімічний склад, поживна цінність яловичини від бугайців південної м'ясної породи при вирощуванні на степових пасовищах. Характеристика бугаїв-плідників за відгодівельними та м'ясними якостями потомства.
статья, добавлен 14.01.2017Підвищення продуктивності виробництва і покращення якості м’ясної продукції, зокрема, яловичини, у тому числі одержаної й від м’ясної худоби. Впровадження науково-обґрунтованої системи племінної роботи. Врахування особливостей анатомічної будови тіла.
статья, добавлен 02.05.2020Продуктивність тварин південної м'ясної породи причорноморського і таврійського типу. Оцінка якості яловичини. Товарно-технологічні властивості шкір тварин. Динаміка живої маси. Енергозберігаючі технології утримання худоби, їх економічна ефективність.
автореферат, добавлен 24.06.2014Аналіз ситуації щодо рівня сучасного розвитку галузі козівництва в Україні. Вивчення динаміки поголів’я тварин і м’ясної продуктивності. Збільшення поголів’я кіз у сільськогосподарських підприємствах і зростання попиту споживачів на козине молоко.
статья, добавлен 20.04.2022Моніторинг поширення генетично модифікованих конструкцій рослинного походження у потенційній сировинній базі комбікормів протягом декількох років. Аналіз показників хімічного складу генетично модифікованих та звичайних зернових кормових культур.
статья, добавлен 29.07.2016Суть перебігу респіраторного мікоплазмозу із колібактеріозом, сальмонельозом та іншими інфекційними хворобами, які спричиняються збудниками з родини Enterobacteriaceae. Збільшення чисельності ізольованих культур сальмонел від кількості дослідженої птиці.
статья, добавлен 30.10.2016Результати розробки та апробації "Набору для діагностики пастерельозу (холери) птиці в реакції непрямої гемаглютинації", його діагностична і практична цінність. Критерії оцінки специфічної активності антигену бактерії пастерельозу (холери) птиці.
статья, добавлен 26.01.2017Формування методичних підходів до визначення напрямів диверсифікації виробництва агропромислових підприємств на підставі динамічного аналізу її доцільності з використанням тривимірної морфологічної класифікації можливих ситуацій розвитку компаній.
статья, добавлен 27.07.2016Визначення динамічного підвищення виробництва продукції. Встановлення показників поголів’я птиці всіх видів у господарствах населення порівняно з попереднім роком. Розгляд результатів щодо виробництва яєць. Оцінка реалізації птиці на забій у живій масі.
статья, добавлен 07.12.2016Результати досліджень якості яловичини, виробленої в зоні техногенного навантаження, та її забруднення 137Сs за використання різних високобілкових кормів в раціонах бугайців. Певні закономірності трансформації важких металів у продукції тваринництва.
статья, добавлен 29.09.2016Дослідження впливу впровадження інтенсифікації аграрного виробництва на собівартість сільськогосподарської продукції за допомогою кореляційного аналізу в сучасних економічних умовах. Використання цих результатів при розрахунку її планових показників.
статья, добавлен 29.12.2018- 123. Оцінка відтворювальної здатності корів та продуктивних ознак молодняку Абердин-Ангуської породи
Оцінка корів Абердин-Ангуської породи за відтворювальною здатністю. Формування бугайців, отриманих від матерів з різною живою масою. Коефіцієнти відносної інтенсивності росту бугайців досліджуваних груп. Доцільність використання для виробництва яловичини.
статья, добавлен 09.06.2020 - 124. Новини АПК
Відпускні ціни з птахофабрик на харчові курячі яйця (столові першої категорії). Поголів’я птиці та виробництво яєць в Україні за січень-червень 2014 року. Виробництво м’яса за видами за категоріями господарств. Дані щодо реалізації птиці на забій.
статья, добавлен 07.12.2016 Дослідження та аналіз методів і технічних засобів, які використовуються для реалізації механізму формування спектрозональних зображень біологічних об’єктів. Метод підвищення вірогідності телевізійних засобів контролю м’ясопродуктів на трихінельоз.
автореферат, добавлен 22.07.2014