Перспективи досягнення світових стандартів споживання м’яса в Україні
Аналіз можливих варіантів зростання рівня споживання м’ясопродуктів (яловичина, свинина, м’ясо птиці) протягом найближчих 6 років. Прогноз споживання на 2020 рік методами економетричного аналіза. Необґрунтованість планових показників споживання яловичини.
Подобные документы
Залежність кількості бактерій родини Enterobacteriaceae та показника КМАФАнМ на поверхнях туш яловичини від рівня санітарії на забійних підприємствах, пори року, місця відбору проб. Шляхи та перспективи зменшення рівня мікробіологічного обсіменіння.
статья, добавлен 02.12.2017Розробка математичних моделей прогнозування урожайності та виходу стандартної продукції для огірків та кабачків залежно від погодних факторів. Характеристика структури реалізації продукції на переробку, зберігання та споживання у свіжому вигляді.
статья, добавлен 27.11.2016Складові системи матеріально-технічного забезпечення підприємств аграрної галузі. Рівень забезпеченості та ефективності використання матеріально-технічних засобів в підприємствах Полтавській області. Принципи взаємовідносин в системі споживання.
автореферат, добавлен 06.09.2013Порівняння споживання та перетравності поживних речовин молодняком української чорно-рябої молочної, української червоно-рябої молочної порід. Виявлення оптимального співвідношення молочної продуктивності з високими приростами живої маси молодняку.
статья, добавлен 25.06.2013Дослідження пріоритетності споживання козулею гілкових харчів. Методика визначення запасів природних кормів та впливу популяцій кабана на лісові насадження. Розробка основних заходів щодо збільшення кормової продуктивності лісових мисливських угідь.
автореферат, добавлен 07.08.2014Розгляд чинників зміни стану водних ресурсів України у процесі сільськогосподарської діяльності. Оцінка екологічних наслідків використання отрутохімікатів та пестицидів. Запобігання погіршенню якості води, розробка екстенсивних технологій споживання.
статья, добавлен 27.04.2023Дослідження впливу замінника незбираного молока Кальво Старт Преміум 12 на прирости та загальний розвиток молодняку свиней. Викладення результатів спостереження за набором ваги, поведінкою поросят та активністю споживання і засвоєння сухого корму.
статья, добавлен 28.05.2017Збільшення видового та сортового різноманіття овочів як одна з найважливіших проблем в забезпеченні населення харчовою продукцією. Строки збору врожаю та його збереженість - головні фактори, від яких залежить тривалість споживання кропу запашного.
статья, добавлен 27.05.2022Редис як цінна овочева культура, її харчове й лікувальне значення. Подовження строку зберігання коренеплодів редису з метою забезпечення його цілорічного споживання. Дослідження зберігання коренеплодів редису з використанням сучасних видів споживчої тари.
статья, добавлен 02.10.2018Аналіз потенціалу малих водосховищ півдня України з точки зору рибогосподарської експлуатації. Значення та вплив вселення цінних видів риб в малі водосховища на зменшення прояву евтрофікації малих водосховищ за рахунок споживання природної кормової бази.
статья, добавлен 18.05.2024Дослідження впливу різної концентрації цинку в раціонах кнурів-плідників та поросних маток на споживання кормів, перетравність поживних речовин та баланс азоту. Характеристика економічної ефективності згодовування раціонів з різною концентрацією цинку.
автореферат, добавлен 21.11.2013Показники проміжного обміну і споживання поживних речовин у корів з метою розробки способу оптимізації фізіолого-продуктивного стану корів для використання в спеціалізованих технологічних процесах. Вплив змін маси тіла на відтворювальні здатності корів.
автореферат, добавлен 14.09.2014Розробка технологій вирощування і переробки нових сортів моркви посівної. Аналіз даних літературних джерел щодо вивчення хімічного складу моркви посівної (Daucus carota L. var. sativus) та впливу споживання коренеплодів цієї рослини на організм людини.
статья, добавлен 21.07.2024Дослідження впливу вмісту обмінної енергії в комбікормах на ефективність використання поживних речовин. Експериментальне обґрунтування оптимальних параметрів енергетичного живлення курчат-бройлері в залежності від віку та напрямку продуктивності.
статья, добавлен 24.06.2017Картопля як найпопулярніший продукт нашого столу, фізіологічна норма її споживання. Умови та особливості застосування комбінованої системи удобрення як одного зі способів підвищення врожайності культури. Вплив удобрення на продуктивність сорту Скарбниця.
статья, добавлен 29.09.2016Розгляд питання подовження періоду споживання коренеплодів редиски шляхом використання різних видів спожиткової тари. Визначення збереженості коренеплодів цього швидкопсувного овочу при його тривалому зберіганні у полімерній тарі та картонних коробках.
статья, добавлен 03.10.2018- 67. Агроекологічна і біологічна оцінка ресурсів Молдови для виробництва і зберігання столового винограду
Основи методики створення екологічного конвеєра виробництва і споживання сортів столового винограду. Оцінка агроекологічних ресурсів основних виноградарських регіонів Молдови, що забезпечують отримання столового винограду багатоцільового призначення.
автореферат, добавлен 11.11.2011 Перспективність та сутність використання кукурудзяної барди у якості замінника частини зернових концентрованих кормів у раціонах годівлі худоби. Хімічний склад та поживність згущеної барди кукурудзяної. Визначення середньодобового споживання кормів.
статья, добавлен 25.11.2016Проаналізовано технологічні показники виробництва яловичини у спеціалізованому м’ясному скотарстві для господарств Південного регіону України. Годівля великої рогатої худоби м’ясного напряму продуктивності, розведення, механізація виробничих процесів.
статья, добавлен 29.09.2022Дослідження у природних фітоценозах компонентів надземної фітомаси кущів верби попелястої, придатних до споживання у корм мисливською теріофауною. Проектування біотехнічних заходів і визначення кормової ємності угідь. Поділ фітомаси за сезонами поїдання.
статья, добавлен 30.07.2016Вплив метеорологічних умов середовища на гематологічні показники та ріст новонароджених телят м’ясних та молочних порід в природно-кліматичних умовах Західного Лісостепу України. Розробка екологічних основ переходу до органічного виробництва яловичини.
автореферат, добавлен 14.07.2015Дослідження використання у годівлі ремонтних самок лисів кропиви дводомної. Скорочення витрат на утримання ремонтного молодняка лисів різних кольорових типів і підвищення його відтворних властивостей за рахунок споживання у складі корму кропиви дводомної.
статья, добавлен 14.01.2017Характеристика та особливості процесу проведення хімічного аналізу комбікормів. Розрахунок середньодобового споживання поживних речовин курчатами-бройлерами. Визначення перетравності поживних речовин, специфіка процесу перетравності сирого протеїну.
статья, добавлен 28.07.2016Дослідження впливу хелатних сполук заліза, міді, марганцю, кобальту, цинку на м’ясну продуктивність бугайців, швидкість та інтенсивність їх росту. Проведення ветеринарно-санітарної оцінки яловичини з визначенням її хімічного складу і біологічної цінності.
автореферат, добавлен 14.08.2015Технологічні рішення виробництва молока і яловичини з врахуванням умов утримання та годівлі великої рогатої худоби на Поділлі України. Порівняльна оцінка по молочній продуктивності та живій масі корів симентальської і української червоно-рябої породи.
автореферат, добавлен 12.02.2014