Люминесцентный анализ при определении качества продуктов питания
Суть явления люминесценции, виды природных люминофоров. Применение люминесцентного анализа в различных областях науки и техники. Контроль качества продуктов животного и растительного происхождения с помощью люминесцентного метода, его преимущества.
Подобные документы
Характеристика истории открытия капельного метода. Описание особенностей анализа производства с помощью капельного метода: оборудование, техника выполнения, отбор проб, обработка, техника разделения, предварительное пропитывание реагентной бумаги.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Разделы химического анализа, характеристика прикладных видов химического анализа. Определение качества лекарств, изготовляемых медицинской промышленностью. Изучение лекарственного вещества и лекарственной формы, изложенные в Государственной фармакопее.
презентация, добавлен 26.09.2022Применение колебательной спектроскопии для анализа веществ, полученных синтетически. Физико-химические свойства органических молекул и использование результатов инфракрасной спектроскопии для подтверждения химической формулы продуктов химической реакции.
статья, добавлен 20.04.2019Процесс обнаружения кардинальных отличий в реакциях N-арил- и N-пирид-2-ил-N-ацилтиомочевин с гидроксиламином. Расшифрована кристаллическая и молекулярная структура основных продуктов. Содержание продуктов в реакционных массах при проведении реакции.
статья, добавлен 05.03.2014Сущность метода жидкостного хроматографического анализа. Описание спектрофотометрических методов анализа. Использование жидкостной хроматографии в анализе пищевой продукции. Методика измерения и расчетные формулы содержания жирорастворимых витаминов.
дипломная работа, добавлен 20.03.2014Применение генеративно-состязательной сети для генерации квадруплексов в геноме мыши с целью использования сгенерированных данных в качестве тренировочного набора для улучшения качества различных моделей. Анализ генеративно-состязательных сетей.
дипломная работа, добавлен 14.07.2020Теоретические основы метода масс-спектрометрии. Механизмы ионизации: протонирование, депротонирование и катионизация. Способы ионизации для анализа масс. Масс-анализаторы, их классификация. Сочетание масс-спектрометрии с другими методами и её применение.
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Краткая история открытия и развития хромотографического метода разделения и анализа смесей. Его значение, сущность, преимущества, техника проведения и отличия операций. Получение хроматограммы, ее виды и оценка результатов на разных стадиях исследования.
реферат, добавлен 28.07.2009Число и состав реагентов и продуктов химической реакции. Применение серной кислоты. Сущностная характеристика и виды реакций соединения, разложения, замещения, поглощения, обмена. Особенности процессов выделения или поглощения теплоты, примеры реакций.
презентация, добавлен 22.10.2012Характеристика основных принципов фармацевтического анализа. Анализ государственной системы контроля качества, эффективности и безопасности ЛС. Обозначение проблем фальсификации лекарств и путей её решения. Рассмотрение химических методов анализа.
дипломная работа, добавлен 08.12.2018Химические токсикологические исследования продуктов горения полимерных материалов. Интегральная оценка их токсичности по величине показателя НCl50. Изменение показателей загрязнения продуктами горения полимеров в зависимости от обработки антипиренами.
статья, добавлен 06.02.2014- 112. Применение метода колориметрического анализа для оценки содержания воды в индикаторном силикагеле
Роль силикагеля как адсорбента. Особенности его пространственной формулы. Средний диаметр частиц, распределение гранул силикагеля по размерам. Апробирование колориметрического метода анализа для оценки количества влаги в гранулах индикаторного силикагеля.
статья, добавлен 17.12.2019 Ознакомление с современным состоянием и перспективами дальнейшего развития газоперерабатывающей промышленности. Изучение процессов химической переработки природных углеводородных газов. Низкотемпературная сепарация топливных и нефтяных продуктов.
учебное пособие, добавлен 24.11.2013Изучение особенностей винилхлорида – одного из основных и важнейших продуктов химической промышленности. Ознакомление с недостатками производства, основанного на термическом крекинге. Анализ метода получения парофазным дегидрохлорированием дихлорэтана.
статья, добавлен 10.03.2018- 115. К вопросу о проблемах определения селеновых соединений в пищевых продуктах. Методологические аспекты
Оценка роли селеновых соединений органического происхождения для восполнения дефицита селена путем обогащения ими кисломолочных продуктов. Анализ применения в качестве обогащающих добавок органического и неорганического селена с учетом их валентности.
статья, добавлен 24.02.2019 Знакомство со способами оценки качества кефира различных торговых марок. Возможность анализа без предварительной калибровки прибора по образцам с известным содержанием определяемого компонента как основное достоинство кулонометрического титрования.
статья, добавлен 02.12.2018Характеристика комплексонометрии как метода титрометрического анализа в фармацевтике. Анализ основных индикаторов комплексонометрии. Правила изготовления и хранения рабочих растворов. Методики комплексонометрического исследования некоторых веществ.
курсовая работа, добавлен 07.03.2019Разработка метода синтеза органо-неорганических композитов на основе реакций высших галогенидов переходных металлов с ацетиленом на примере изучения продуктов реакции. Проверка возможности применения данного метода для переходных металлов разных групп.
автореферат, добавлен 02.08.2018Комплексное исследование конденсированных продуктов детонации алюминизированных взрывчатых веществ в зависимости от их состава и условий во взрывной камере. Оценка среднего размера частиц и наличия непрореагировавшего алюминия в детонационной волне.
статья, добавлен 14.04.2019Промышленное производство хлорорганических соединений и продуктов как важнейшая область химической технологии органических веществ. Анализ особенностей синтеза винилхлорида путем взаимодействия 1,2-дихлорэтана с алкоксидами четвертичного аммония.
статья, добавлен 02.12.2018Дмитрий Иванович Менделеев – великий русский ученый-энциклопедист, химик, физик, технолог, геолог и даже метеоролог, анализ его главных работ в различных областях. Обстоятельства и этапы разработки ученым периодической системы химических элементов.
реферат, добавлен 13.09.2010Последовательно-параллельные реакции термических превращений горючих ископаемых. Молекулярная масса и структура природных асфальтенов. Последовательность и тип образующихся продуктов уплотнения (карбоидов) в процессах термического крекинга и коксования.
доклад, добавлен 25.08.2013- 123. Оценка качества молока тамбовских производителей по величине сухого обезжиренного молочного остатка
Исследование образцов молока на содержание сухого обезжиренного молочного остатка. Экспертиза образцов молока производителей Тамбовской области на соответствие требованиям ГОСТ. Подтверждение уровня качества продукта питания указанному в стандартах.
статья, добавлен 22.06.2021 Электрохимическое полирование (ЭХП) поверхности металлов и сплавов как один из наиболее прогрессивных технологических процессов металлообработки. Применение электролитов при повышенных температурах (60-90 ºС). Повышение качества поверхности сплавов.
автореферат, добавлен 10.08.2018Уголь как ископаемое твёрдое горючее вещество растительного происхождения, способы его добычи. Виды угля в зависимости от стадии метаморфизма. Горючая и негорючая часть угля. Его завышенная зольность и выход летучих веществ. Области применения угля.
презентация, добавлен 16.03.2017