Разработка производственной программы предприятия и анализ хозяйственной деятельности
Расчет количества продуктов, складской группы помещений, горячего и холодного цеха. Организация контроля качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания. Определение срока окупаемости вложений. Калькуляция себестоимости продукции.
Подобные документы
Понятие и структура себестоимости продукции, основные принципы и этапы ее калькуляции, методы и подходы к управлению. Общая характеристика деятельности предприятия, поиск резервов и направления сокращения себестоимости производства его продукции.
курсовая работа, добавлен 24.01.2016Технико-экономическое обоснование проектируемого ассортимента продукции. Расчет производственной программы швейного цеха, капитальные затраты на приобретение и монтаж оборудования. Калькуляция себестоимости продукции, расчет прибыли на единицу изделия.
курсовая работа, добавлен 27.01.2012Формирование себестоимости продукции, расчет прибыли малого предприятия и сроков его окупаемости с учетом изготовления двух видов готовых продуктов и затрат на содержание штата. Анализ хозяйственной деятельности предприятия и методы конкурентной борьбы.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Смета затрат на производство и реализацию товаров. Расчет себестоимости изготовления продукции, определение цены, формирование и распределение прибыли. Расчет экономического эффекта за счет экономии затрат. Определение срока окупаемости капиталовложений.
контрольная работа, добавлен 12.05.2010- 80. Пути снижения себестоимости продукции предприятия (на примере комбината ОАО "Майкопхлебопродукт")
Издержки производства и направления их снижения. Анализ производственно–хозяйственной деятельности хлебопекарного комбината. Калькуляция себестоимости хлеба и сметы затрат на производство. Мероприятия по снижению себестоимости продукции предприятия.
дипломная работа, добавлен 01.04.2011 Расчет производственной программы. План по производству, труду и кадрам. Расчет численности работников по категориям, себестоимости продукции, цены товара. Расчет норматива оборотных средств. Оценка эффективности производства и сроков окупаемости проекта.
курсовая работа, добавлен 25.12.2010Экономическая характеристика продукции и товарооборота предприятия общественного питания. Основные тенденции расширения ассортимента товаров на примере ресторана "Арктика". Расчет показателей выпуска продукции торгового предприятия; резервы их увеличения.
курсовая работа, добавлен 01.05.2014Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости. Расчет потребности в оборотных и основных средствах. Определение затрат на производство и реализацию продукции. Исчисление срока окупаемости инвестиций и точки безубыточности проекта.
дипломная работа, добавлен 15.04.2011Себестоимость продукции, ее структура и методика планирования. Анализ себестоимости продукции на предприятии ЗАО "МиГ". Организация учета затрат себестоимости по переменным расходам и по статьям калькуляции. Резервы снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 31.01.2011Расчет производственной программы цеха. Общая трудоемкость валовой продукции. Определение необходимого количества оборудования и его стоимости. Оценка фонда основной (тарифной) заработной платы рабочих. Затраты на материалы и комплектующие изделия.
курсовая работа, добавлен 22.10.2017Расчет трудоемкости годовой производственной программы и потребности в основных производственных средствах. Численность работников и заработная плата. Расчет затрат на единицу продукции (по статьям калькуляции). Сводные экономические показатели.
курсовая работа, добавлен 24.10.2013Планирование и обоснование производственной программы в натуральных единицах. Составление плановой калькуляции по всему ассортименту. Планирование себестоимости товарной продукции и затрат на 1 рубль товарной продукции. План по труду и заработной плате.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Расчет потребного количества оборудования для осуществления производственной программы. Определение постоянных и переменных издержек предприятия. Вычисление себестоимости, цены единицы продукции и прибыли, технико-экономических показателей работы.
курсовая работа, добавлен 12.03.2015Анализ выполнения производственной программы, расходов и себестоимости продукции. Анализ финансовых результатов от производства и реализации продукции, использования трудовых ресурсов и эффективности использования основных производственных фондов.
курсовая работа, добавлен 24.04.2015Характеристика формы собственности и месторасположения. Способы реализации продукции и его потребители. Рассмотрение работы складской группы помещений. Применяемое торгово-технологическое оборудование. Режимы приготовления готовой кулинарной продукции.
отчет по практике, добавлен 20.10.2015Оптимизация производственной программы в условиях рыночных отношений. Проведение исследования объема товарной продукции. Разработка стратегических и оперативно-тактических решений. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.01.2017Теоретические основы анализа себестоимости продукции. Характеристика деятельности и расчет себестоимости продукции ЗАО "Мебельщик". Пути и резервы повышения продуктивности работы, расчет эффективности внедрения мероприятий по снижению себестоимости.
курсовая работа, добавлен 22.04.2009Общая организационно-техническая характеристика электросталеплавильного цеха. Анализ процесса планирования и разработка производственной программы цеха. Плановый расчет показателей по труду и заработной плате. Общее планирование себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 09.07.2012Экономическая оценка инвестиций: сущность, классификация, структура, значение. Составление сметы затрат на производство продукции, калькуляция себестоимости; расчет объема реализации и прибыли предприятия; определение эффективности капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 29.07.2013Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости. Расчет потребности в оборотных и основных средствах. Определение затрат на производство и реализацию продукции. Исчисление срока окупаемости инвестиций и точки безубыточности проекта.
курсовая работа, добавлен 15.04.2011Расчет экономических показателей производственной деятельности организации. Расчет коммерческой себестоимости изделий и цены продукции. Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции. Установление зоны безубыточной работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Себестоимость продукции и номенклатура статей расходов для составления плановых калькуляций себестоимости продукции. Характеристика калькуляций и экономия затрат на производство. Расчет базовой и плановой калькуляции себестоимости проката обжимного цеха.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Расчет производственной мощности, производственной программы. Численность и фонд заработной платы основных производственных рабочих. Расчет косвенных и общехозяйственных расходов. Калькуляция затрат на производство, реализацию продукции и отпускной цены.
курсовая работа, добавлен 13.07.2011Теоретические основы планирования себестоимости продукции предприятия. Анализ планирования себестоимости продукции на предприятии. Разработка плановой калькуляции себестоимости продукции. Пример составления плановой калькуляции себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Разработка плана производства продукции и продаж. Планирование и учет численности рабочих. Расчет фонда заработной платы. Подсчет производственных издержек организации. Источники и факторы снижения себестоимости. Калькуляция прибыли и рентабельности.
методичка, добавлен 15.02.2016