Дезинфекция скотоубойных и санитарно-убойных пунктов
Принципы профилактической и вынужденной аэрозольной дезинфекции помещений для переработки сырья животного происхождения. Определение качества и оценка эффективности обеззараживания цехов, оборудования, инвентаря и одежды работников мясокомбината.
Подобные документы
- 76. Совершенствование технологии производства и способов применения вакцин против ньюкаслской болезни
Кинетика термоинактивации биологической активности вируса ньюкаслской болезни в жидкой и сухой вакцине. Разработка камерной аэрозольной вакцинации цыплят-бройлеров против НБ. Оценка экологической безопасности технологии аэрозольной вакцинации цыплят.
автореферат, добавлен 05.09.2010 Характеристика и специфика патоморфологических, бактериологических, молекулярно-генетических исследований убойных продуктов крупного рогатого скота. Выявление лептоспироза в убойных продуктах, частота обнаружения различных поражений в почках животных.
статья, добавлен 20.01.2018Оценка возможности переработки 10 сортов фундука, выращиваемых на Краснодарском виноградно-орехоплодном государственном сортоиспытательном участке, предприятием "Орехпром". Оценка качества фундука, характеристика плодов изучаемых сортов культуры.
статья, добавлен 27.04.2017Требования, предъявляемые к участку для строительства животноводческой постройки. Расчет объема вентиляции помещения. Санитарно-гигиеническая оценка методов удаления, хранения и обеззараживания навоза. Физические и биологические нормативы питьевой воды.
дипломная работа, добавлен 21.05.2012Характеристика питательной ценности кормов животного происхождения, их места в кормовом балансе сельскохозяйственных животных. Использование молочных продуктов, отходов мясной промышленности, рыбы и отходов рыбной промышленности в кормлении животных.
реферат, добавлен 18.09.2019Озонирование как эффективный способ дезинфекции фуражного зерна. Составление баланса расходования озона. Определение динамики изменения разности концентраций озона на входе и выходе из обрабатываемого объема. Расчет количества озона, поглощаемого зерном.
статья, добавлен 15.05.2017- 82. Обеспечение микробиологической стабильности и безопасности зерна, продуктов его переработки и хлеба
Знакомство с особенностями разработки новых технологий, способствующих получению качественного зерна. Рассмотрение существующих физических, биологических, химических методов и средств, используемых для обеззараживания зерна и продуктов его переработки.
автореферат, добавлен 29.01.2018 Классификация основного дезинфекционного и санитарно-профилактического оборудования. Устройство и рабочий процесс универсальных и мобильных дезинфекционных машин и пунктов обработки животных. Применение ветеринарно-санитарных машин для комплексов.
лекция, добавлен 02.04.2019Поддержание санитарно-гигиенического состояния доильного оборудования как важнейшее мероприятие при получении качественной молочной продукции. Проведение исследования новых дезинфектантов, которые должны обладать моющими и бактерицидными свойствами.
статья, добавлен 31.08.2020Изучение закономерностей производства и переработки маслосемян (в частности подсолнечника). Изучение показателей валового производства, доли его переработки, состояния механизации переработки маслосемян. Проблемы развития службы ремонта оборудования.
статья, добавлен 30.01.2019Стандартизированные показатели качества, используемые на предприятиях с целью определения потребительских свойств зерна. Возможности повышения эффективности определения качества зернопродуктов на основе использования новых моделей обработки информации.
статья, добавлен 06.05.2018Обоснование параметров жизнеобеспечения животноводческого объекта, ветеринарно-санитарных мероприятий. Расчет потребности запаса подстилки, необходимых площадей для её хранения. Определение оптимальных условий содержания животных, микроклимата помещений.
курсовая работа, добавлен 16.06.2011Общие требования к кормам животного происхождения, их состав и компоненты. Использование молочных продуктов в кормлении животных, а также отходов мясной промышленности. Особенности и эффективность использования рыбы и отходов в кормлении животных.
контрольная работа, добавлен 03.08.2015Повышение эффективности переработки птичьего помета на основе обоснования параметров технологического процесса и оборудования биогазовой установки. Закономерности протекания процесса сбраживания помета в зависимости от режимов работы оборудования.
автореферат, добавлен 17.11.2018Натурное обследование животноводческого объекта. Расчет потребности и запаса подстилки, необходимых площадей для её хранения. Определение потребности в воде и мощности подающих устройств. Оптимизация естественной и искусственной освещенности помещений.
курсовая работа, добавлен 09.05.2014Особенность опрыскивания, опыливания и обеззараживания растений. Классификация опрыскивателей и их устройство. Основные типы распыливающих наконечников. Анализ технического обслуживания опыливателей. Машины для протравливания и дезинфекции семян.
методичка, добавлен 10.03.2018Оценка влияния различных сортов сои на экономические показатели производства соевого масла. Расчет экономической эффективности переработки различных сортов сои (экструдирование, мука, шрот) на базе одного из соеперерабатывающих предприятий региона.
статья, добавлен 25.11.2018Характеристика системы обеззараживания сыпучих материалов (комбинированных кормов) высококонцентрированной озоно-воздушной смесью. Основные результаты определения зависимости концентрации от экспозиции. Технологическая схема обеззараживания комбикорма.
статья, добавлен 13.05.2017Результаты испытаний эффективности электрохимически активированных растворов хлорида натрия для дезинфекции объектов, контаминированных высокопатогенным вирусом гриппа птиц. Эффективные и экологически безопасные средства защиты от инфекционных болезней.
статья, добавлен 15.05.2017Сравнительная оценка качества пантов и рогов кастрированных и некастрированных самцов и самок домашних северных оленей разных возрастных групп. Анализ влияния экзогенного тестостерона (омнадрена) на рост пантов и накопление биологически активных веществ.
автореферат, добавлен 29.01.2018- 96. Ветеринарно-санитарные и противоэпидемические мероприятия на предприятиях молочной промышленности
Общие сведения о предприятии. Ветеринарно-санитарные мероприятия помещений молочного предприятия. Санитарная обработка оборудования и требования к технологическим процессам. Контроль санитарного состояния доильного оборудования и качества молока.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015 Исследование варианта использования ультразвуковой установки на основании анализа способов и конструктивных решений технических средств для обеззараживания стоков сельскохозяйственных животных. Пути оптимизации рабочего процесса обеззараживания.
статья, добавлен 08.03.2021Основные технологические операции переработки крупного рогатого скота и их значение для выхода продукции высокого товарного качества. Преимущества электрооглушения перед другими видами оглушения. Клеймение туш, оценка качества мяса и взвешивание.
контрольная работа, добавлен 17.06.2017Требования, предъявляемые к участку для строительства животноводческой фермы. Расчет площади выгульных дворов. Санитарно-гигиеническая оценка методов удаления, хранения и обеззараживания навоза. Способы утилизации трупов животных. Санитарная защита ферм.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012Безвыгульная технология кормления птицы. Влияние адаптогенов растительного (шроты левзеи и родиолы розовой) и животного происхождения на морфогенез фабрициевой бурсы у цыплят в возрасте от 1 до 180 сут. Воздействие стресс-факторов на эмбрион на цыпленка.
статья, добавлен 14.02.2018