Розробка технології виробництва кормових продуктів з бобів сої
Визначення фізико-механічних, фізико-хімічних та технологічних властивостей соєвого борошна і екструдати, кінетичні закономірності процесу вологопоглинання. Специфіка та сутність можливих способів отримання сумішей, характеристика ступеню гомогенізації.
Подобные документы
Дослідження кута природного укосу насіннєвих мас в полі коронного розряду з урахуванням параметрів електродної системи в робочій зоні і товщини шару насіння. Наукові основи електрофізичних способів підготовки насіння сільськогосподарських культур.
статья, добавлен 15.02.2021Наведені результати досліджень фізико-хімічних властивостей бурувато-підзолистих ґрунтів південного Передкарпаття. Встановлені закономірності сезонного і профільного перерозподілу загальної чисельності і біомаси ґрунтових водоростей досліджуваних грунтів.
статья, добавлен 26.01.2020Розробка екологічної енергоресурсозберігаючої технології виробництва комбінованих високопротеїнових кормових добавок з нехарчових відходів переробки риби, забою птиці, відходів олійно-жирової промисловості. Їх хімічний склад, поживність та ефективність.
статья, добавлен 29.08.2017Народногосподарське значення сої та її похідних продуктів. Шляхи підвищення економічної ефективності сої з точки зору прибутковості. Інтенсифікація соєвого виробництва і переробки. Удосконалення способів зберігання та поліпшення якості готової продукції.
творческая работа, добавлен 20.02.2016Особливість розвитку та формування фотосинтетичної, симбіотичної, індивідуальної та зернової продуктивності бобів. Аналіз кормів залежно від впливу інокуляції та позакореневого підживлення. Біоенергетична оцінка технології на конкурентоздатність.
автореферат, добавлен 27.09.2014Особливості створення зернових сумішей, що складались з зерна пшениці, кукурудзи та лляного екстракту на основі сироватки у різній відсотковій кількості. Отримання лляного екстракту шляхом екстракції в пульсаційних диспергаторах з активною діафрагмою.
статья, добавлен 13.09.2017Вивчення впливу корінної меліорації на ріст, продуктивність та економічну ефективність вирощування сортів яблуні, щеплених на насінній підщепі. Аналіз якості плодів залежно від поліпшення фізико-хімічних та агрохімічних властивостей метрового шару ґрунту.
автореферат, добавлен 30.10.2015- 58. Фізико-хімічні особливості якісного складу земель, виведених із сільськогосподарського використання
Аналіз результатів досліджень фізико-хімічних показників родючості земель, які використовувались у сільському господарстві. Встановлення особливостей якісного стану сільськогосподарських угідь та оцінка їхнього впливу на розвиток лісових насаджень.
статья, добавлен 25.12.2016 Аналіз виходу продуктів забою кролів. Оцінювання біологічної цінності білків за амінокислотним складом. Дані по фізико-хімічному складу м’яса та внутрішнього жиру. Безсумнівна перевага гібридної форми кролів у порівнянні з чистопородними однолітками.
статья, добавлен 02.07.2018Характеристика доступних форм фосфору в різних ґрунтах. Основний вплив зовнішніх умов, фізико-хімічних властивостей землі і діяльності кореневої системи на споживання сполук земною поверхнею. Аналіз іммобілізації невикористаних частин фосфорного добрива.
курсовая работа, добавлен 04.10.2016Дослідження фізико-технологічних, гігроскопічних, біохімічних і мікробіологічних властивостей, а також теплофізичних характеристик зерна соризу як об'єкта сушіння та зберігання. Розробка режимів сушіння зерна соризу для різноманітних приладів і умов.
автореферат, добавлен 21.11.2013- 62. Технологічні властивості зерна і борошна озимого жита залежно від режимів та термінів зберігання
Динаміка біохімічних, посівних і технологічних показників якості зерна озимого жита різної вологості та режимів зберігання. Зміна біохімічних і технологічних властивостей борошна. Використання в хлібопеченні зерна з підвищеним вмістом пророслих зерен.
автореферат, добавлен 26.09.2015 - 63. Вплив хімічної меліорації на властивості чорнозему реградованого в умовах Правобережного Лісостепу
Поліпшення фізико-хімічних і агрохімічних властивостей чорнозему реградованого слабокислого в умовах Правобережного Лісостепу із застосуванням дефекату восени. Реакція середовища в ґрунті як інтегральний показник комплексу властивостей. Формування врожаю.
статья, добавлен 29.09.2016 Описання процесів післязбиральної обробки стевії: зрізання, сушіння та зберігання. Розробка технологічної лінії з виробництва конкурентоспроможного сушеного листя. Наведення органолептичних і фізико-хімічних показників якості листя стевії сушеної.
статья, добавлен 20.02.2016Визначення параметрів деградації діючих речовин пестицидів, які входять до складу сумішей. Наукове обґрунтування методологічних підходів до здійснення санітарного контролю продуктів овочівництва та ґрунту при застосуванні бакових сумішей пестицидів.
статья, добавлен 13.02.2016Підвищення ефективності механізації знімання яблук на підставі визначення режимів роботи струшувачів. Розрахунок об'ємно-вагових параметрів і фізико-механічних властивостей плодів і плодових дерев. Модифікація інерційного лінійного струшувача яблук.
автореферат, добавлен 31.01.2014Аналіз небезпечних чинників для процесів виробництва натуральних м’ясних виробів. Розробка контрольних заходів допуску персоналу до роботи, контроль дотримання рецептури. Перевірка фізико-хімічних показників, візуальна інспекція м’ясних виробів.
статья, добавлен 30.05.2020Продуктивність нових сортів та гібридів буряків кормових. Її підвищення шляхом оптимізації основних технологічних процесів вирощування на основі визначення особливостей росту та розвитку рослин за раціональних витрат коштів і енергії на їх виробництво.
автореферат, добавлен 25.07.2015Викладення результатів досліджень з вивчення особливостей росту, розвитку та формування фотосинтетичної, симбіотичної, індивідуальної та зернової продуктивності бобів кормових залежно від впливу способу сівби, густоти рослин та доз азотних добрив.
автореферат, добавлен 27.08.2014Аналіз доцільності використання технологічних показників виробництва свинини в умовах фермерських господарств, типових для Півдня України. Визначення технологічних параметрів господарства і визначення економічної ефективності ведення галузі свинарства.
статья, добавлен 21.09.2022Аналіз процесів виробництва кормових буряків. Опис існуючих конструкцій культиваторів для міжрядного обробітку. Операційна технологія дискування міжрядь для вирощування овочів. Розробка технологічної карти. Побудова графіка використання технічних засобів.
курсовая работа, добавлен 18.03.2011Способи інактивації антипоживних речовин кормових сортів сої та розробка нових на основі дії теплового фактору, хімічних реагентів, біологічних чинників. Хімічний склад зерна сої, залежність між вмістом протеїну, жиру й активністю інгібіторів трипсину.
автореферат, добавлен 15.07.2014- 73. Якість як атрибут ринкового позиціонування сільськогосподарської продукції та продуктів харчування
Оцінка технологічних операцій, які відносяться до стадії виробництва аграрної продукції і до стадії її переробки, визначення їхньої ролі у формуванні якості продуктів харчування. Вдосконалення державного контролю за технологіями виробництва продукції.
статья, добавлен 06.03.2019 - 74. Еволюція чорноземів типових глибоких південно-східного Лісостепу України під різними фітоценозами
Вплив різних фітоценозів на розвиток і еволюцію чорнозему типового глибокого шляхом вивчення змін фізичних, хімічних, фізико-хімічних та біологічних показників. Визначення характеру ґрунтових процесів в чорноземах під покривом різних лісових культур.
автореферат, добавлен 19.04.2014 Вивчення методів підвищення ефективності використання технічних засобів для виготовлення кормових сумішей для великої рогатої худоби. Порівняльна характеристика подрібнювачів-змішувачів за конструкцією, принципами роботи та енергомісткістю процесу.
автореферат, добавлен 25.02.2014