Розробка технології виробництва кормових продуктів з бобів сої
Визначення фізико-механічних, фізико-хімічних та технологічних властивостей соєвого борошна і екструдати, кінетичні закономірності процесу вологопоглинання. Специфіка та сутність можливих способів отримання сумішей, характеристика ступеню гомогенізації.
Подобные документы
Вивчення впливу різних систем обробітку, норм і видів використання органічних добрив на окисно-відновний потенціал, реакції ґрунтового середовища і продуктивної вологи чорнозему Правобережного Лісостепу та врожайність сільськогосподарських культур.
автореферат, добавлен 15.07.2014Виявлення змін фізико-хімічних властивостей еродованих ґрунтів під впливом лісомеліоративних (захисних) чистих і мішаних насаджень основних лісоутворювальних порід - сосни звичайної та дуба звичайного, створених на еродованих яружно-балкових територіях.
статья, добавлен 25.04.2014Аналіз показників зерна у різні пори. Дослідження виходу та якість борошна. Аналіз змін параметрів повітря у виробничих приміщеннях. Використання спрямованих повітряних потоків. Встановлення можливості енергозбереження при повторному їх використанні.
автореферат, добавлен 30.07.2015- 104. Обґрунтування і розробка системи технологічних рішень та способів виробництва продукції вівчарства
Розробка біотехнології відтворення овець, технологій машинного доїння і переробки молока. Розробка системи селекційних і економічних заходів використання генетичного потенціалу овець для конкурентоспроможності продукції вівчарства в умовах ринку.
автореферат, добавлен 11.08.2014 Систематичне застосування природних, органо-мінеральних та мінеральних добрив в сівозміні. Оцінка впливу органіки на урожайність культур і якість продукції Полісся. Вивчення фізико-хімічних властивостей та агрохімічних показників родючості ґрунту.
автореферат, добавлен 10.01.2014Аналіз та специфіка літературних і патентних джерел інформації, показники якості комбікормів для собак і вибір джерел сировини для їх виробництва. Фізичні властивості та хімічний склад комбікормів, розробка енергозберігаючого способу їх виробництва.
автореферат, добавлен 26.02.2015Підвищення продуктової безпеки України. Забезпечення виробництва якісного меду. Вивчення харчувальних і лікувальних властивостей продуктів бджільництва. Посилення ветеринарного та санітарного контролю, визначення вмісту потенційно токсичних елементів.
статья, добавлен 21.07.2024Анатомічна структура зернівки та технологічний процес лущення зерна пшениці спельти під час виробництва. Оптимальні режими зволожування та відволожування зерна для виробництва круп з пшениці спельти, вплив режимів пропарювання на якість крупи плющеної.
автореферат, добавлен 02.10.2018- 109. Основи рослинництва
Визначення еколого-біологічних, агротехнічних, агрохімічних, організаційно-господарських та економічних основ рослинництва. Висвітлення біології і технології виробництва польових культур — зернових, технічних, кормових, бульбоплодів і баштанних.
учебное пособие, добавлен 07.07.2017 Оцінка довготривалого впливу зрошення за використання різної за якістю води на показники сольового складу, склад обмінних катіонів ґрунтового вбирного комплексу як індикатори здоров’я чорноземних ґрунтів. Аналіз сталого управління їх якістю та родючістю.
статья, добавлен 15.04.2024- 111. Розробка технології та обладнання з піролізної утилізації відходів переробки продуктів рослинництва
Виявлення основних чинників, які впливають на процес піролізу та активації різноманітних продуктів рослинництва. Дослідження руху матеріалів у робочих зонах шнекової машини. Розробка проекту установки для піролізної утилізації продуктів рослинництва.
автореферат, добавлен 07.01.2014 Пошук технологічних рішень зниження собівартості, підвищення конкурентоспроможності галузі вівчарства. Обґрунтування річних норм заготівлі кормів та їх структури при різному рівні продуктивності овець з урахуванням витрат на вирощування кормових культур.
автореферат, добавлен 05.08.2014Дослідження фізико-механічних характеристик біогумусу. Обґрунтування раціонального способу відділення дощових черв’яків від вермикомпосту. Аналіз технологічної і конструкційної схеми, оптимальних параметрів і режимів роботи відділювача черв’яків.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розробка способів контролю якості промивання молокопроводу. Визначення якості промивання молочної лінії, оцінка чистоти молока. Видалення механічних забруднень, дезінфекція й ополіскування доїльного обладнання. Дренаж каналізації вакуумним насосом.
статья, добавлен 25.11.2016Опис технологічної схеми технічного засобу для приготування соєвого молока. Дослідження процесу подрібнення-змішування соєвих бобів, екстрагування білка. Встановлення впливу конструктивних параметрів та режимів роботи технічного засобу на продуктивність.
автореферат, добавлен 25.09.2015Технології отримання молока в умовах ферм та особистих підсобних господарств населення. Вплив температури на терміни зберігання продукту. Ефективність зниження мікробного обсіменіння за допомогою активізації природних бактеріостатичних властивостей.
автореферат, добавлен 25.08.2014Дослідження приготування гомогенних кормових суспензій із зернової сировини у водному середовищі, який сприяє підвищенню поживності кормів. Аналіз підвищення перетравності основних поживних речовин в організмі свиней при згодовуванні їм таких кормів.
автореферат, добавлен 29.09.2014Фізико-хімічні властивості гідроколоїдів рослинного та мікробного походження. Раціональний склад сумішей гідроколоїдів, дозування та спосіб їх внесення. Вплив гідроколоїдів на міцність, адгезійність желейних начинок, стійкість до високої температури.
автореферат, добавлен 29.08.2015Історія виробництва хліба. Період дозрівання як процес поліпшення хлібопекарських якостей борошна. Аналіз фізичних, колоїдних та біохімічних процесів в період дозрівання. Основні операції технологічного процесу виробництва зародкових пластівців.
реферат, добавлен 18.09.2009Вивчення впливу форм і доз фосфорних добрив вітчизняного та зарубіжного походження на зміну фізико-хімічних і агрохімічних властивостей ґрунту, продуктивність і якість культур короткоротаційної сівозміни - кукурудза на силос - пшениця озима - ячмінь ярий.
автореферат, добавлен 22.07.2014Встановлення впливу тривалого застосування різних способів основного обробітку ґрунту та комплексних заходів боротьби з бур’янами за різних способів сівби на формування урожайності і якості насіння сої. Фізичні і фізико-хімічні властивості ґрунту.
автореферат, добавлен 30.07.2015Відгодівельні якості піддослідних свиней в першому науково-господарському досліді. Перетравність поживних речовин раціонів та баланс азоту у піддослідних свиней. Забійні та м’ясо-сальні якості піддослідних свиней, оцінка якості продуктів забою.
автореферат, добавлен 10.01.2014Визначення поняття "основне сільськогосподарське виробництво" як виробничого процесу, направленого на біологічні перетворення для отримання готової сільськогосподарської продукції. Групування загальновиробничих витрат галузі молочного скотарства.
статья, добавлен 21.12.2023Вплив допоміжних речовин на властивості суспензії та гранул з альбендазолом, їх оптимальний склад. Розробка технологічних схем виробництва та методики стандартизації суспензії та гранул з альбендазолом, визначення їх токсичності та ефективності.
автореферат, добавлен 24.06.2014Порівняльна оцінка якісних показників існуючих методів очищення решіт. Експериментальні дослідження технологічних властивостей зернових сумішей по відношенню до процесів забивання, просіювання. Ефективність застосування модернізованої зерноочисної машини.
автореферат, добавлен 15.11.2013