Процесс планирования в кафе "Легенда"
Теоретические аспекты системы планирования деятельности организации. Совершенствование управления предприятием общественного питания. Формулирование миссий и целей. Основные этапы процесса планирования в организации. Разработка стратегии кафе "Легенда".
Подобные документы
Анализ основ планирования в управлении организацией. Характеристика методологии и технологии организации стратегического планирования. Изучение классификации решений о функционировании производственной системы. Совершенствование организации вопроса.
курсовая работа, добавлен 24.05.2013Определение основных направлений деятельности организации и ее дальнейшего развития с учетом материальных источников и спроса на рынке. Роль и место планирования в управлении предприятием. Основные принципы и этапы процесса планирования в организации.
реферат, добавлен 10.04.2015Процесс стратегического планирования как инструмент принятия управленческого решения. Определение миссий и целей фирмы. Анализ внешней и внутренней среды организации. Оценка конкурентных преимуществ предприятия. Создание инвестиционных приоритетов.
курсовая работа, добавлен 10.02.2014Планирование в организации как одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации и путей их достижения. Характеристика, элементы и методы планирования. Показатели оценки эффективности развития производства.
реферат, добавлен 05.08.2011Понятие коммерческой деятельности. Сущность, виды и функции планирования в рыночной экономике. Основные направления и ориентиры текущих планов организации общественного питания. Этапы моделировании бюджета предприятия: направления и рекомендации.
курсовая работа, добавлен 30.05.2014Планирования как процесс управления предприятием. Виды и этапы планирования. Принципы планирования, система стратегического планирования. Бизнес-план спортивно-развлекательного клуба: характеристика проекта, маркетинговое инвестиционное и планирование.
курсовая работа, добавлен 26.04.2015Организационный и экономический механизм управления предприятием в условиях рыночной экономики, разработка четкой системы внутрифирменного планирования. Предмет планирования, функции бизнес-планирования. Бизнес-план как часть стратегического плана.
реферат, добавлен 07.12.2013Планирование – важнейшая функция управления. Процесс планирования: цели, задачи, классификация. Методология финансового планирования на современном этапе развития экономических отношений. Модели процесса стратегического планирования и управления.
реферат, добавлен 04.10.2010Теоретические аспекты планирования на предприятии. Сущность и роль планирования в управлении предприятием. Объективная оценка собственной предпринимательской деятельности компании и необходимый инструмент для принятия проектных и инвестиционных решений.
контрольная работа, добавлен 20.06.2021Сущность и необходимость внутрифирменного планирования в организации, его принципы и типы развития, зарубежный опыт в этой сфере. Финансово-экономический анализ деятельности и внутрифирменного планирования в ООО "У камина", пути совершенствования.
курсовая работа, добавлен 27.11.2012Определение понятия бизнес-плана, задач его составления и структуры. Составление бизнес-плана, а также обоснование финансово-экономической целесообразности организации кафе. Разработка мероприятий по повышению эффективности реализации бизнес-плана.
дипломная работа, добавлен 25.06.2016Теоретические основы планирования карьеры. Способы продвижения по службе. Принципы и условия управления карьерой. Служебно-квалификационное продвижение специалистов. Организация работы с персоналом. Рекомендации по совершенствованию планирования карьеры.
курсовая работа, добавлен 18.03.2015Роль и место планирования в системе управления предприятием. Определение направлений деятельности фирмы. Характер и содержание плановой деятельности в экономической организации. Анализ среды и определение предпосылок для формирования стратегии фирмы.
дипломная работа, добавлен 03.03.2014Реализация функции планирования на предприятии. Общая схема организации планирования. Формы планирования, обеспечивающие долговременный успех предприятия. Взаимосвязь планирования с другими функциями менеджмента. Анализ системы планирования ООО "Астат".
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Теоретические и методологические основы стратегического планирования деятельности предприятия. Исследование сущности стратегического планирования. Разработка иерархической системы планирования, охватывающей все уровни управления народным хозяйством.
курсовая работа, добавлен 20.02.2024Этапы развития планирования в мировой практике хозяйствования. Сущность рыночного планирования. Предмет и метод внутрифирменного планирования. Органы планирования на предприятии и их функции. Организация внутрипроизводственного планирования, его функции.
реферат, добавлен 22.09.2013Изучение деятельности коммерческого предприятия изнутри на примере кафе "Яранга". Анализ стратегий управления, развития и перспективных направлений кафе, правовых норм, методов организации и продвижения услуг, особенностей функционирования компании.
отчет по практике, добавлен 06.11.2010Содержание и назначение планирования как метода управления. Основная цель планирования, его виды и этапы. Методологические особенности и принципы планирования в менеджменте. Разработка системы долгосрочного стратегического планирования и ее эффективность.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Сущность и значение планирования. Принципы и виды планирования деятельности. Опыт планирования в странах с развитой рыночной экономикой. Оценка эффективности планирования деятельности предприятия. Совершенствование планирования деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 03.02.2016Общая характеристика деятельности кафе "Триумф". Перечень услуг, оказываемых предприятием. Организационная структура управления. Риски в деятельности предприятия. Финансово-экономические показатели организации. Проектная деятельность в кафе "Триумф".
отчет по практике, добавлен 26.05.2020Кафе-мороженое как популярное заведение общественного питания. Принципы и подходы к его организации, предъявляемые требования и отличительные особенности. Правила организации работы цехов. Основные и дополнительные услуги, предоставляемые заведением.
контрольная работа, добавлен 18.04.2016Внутрифирменное планирование как важнейшая функция управления. Роль планирования в организации, виды планов. Особенности планирования в условиях рынка. Понятие, назначение, основные этапы тактического планирования. Специфика стратегического планирования.
курсовая работа, добавлен 20.02.2010Определение предмета кадрового планирования и анализ проблемы интеграции кадрового планирования в планы организации. Временные рамки, основные виды и характеристика стадий процесса кадрового планирования: стратегические цели, потребности и учет кадров.
курсовая работа, добавлен 03.01.2011Внутрифирменное планирование, как важнейшая функция управления. Роль и основные виды планирования в организации, а также его особенности в условиях рынка. Понятие, этапы, назначение и характеристика процесса стратегического и тактического планирования.
курсовая работа, добавлен 11.02.2010Общие понятия, определения, виды, этапы и назначение планирования. Сущность и задачи долгосрочных и краткосрочных планов деятельности организации. Особенности планирования в сфере образования. Разница в методике планирования процесса обучения и учения.
реферат, добавлен 13.04.2009