Процесс планирования в кафе "Легенда"
Теоретические аспекты системы планирования деятельности организации. Совершенствование управления предприятием общественного питания. Формулирование миссий и целей. Основные этапы процесса планирования в организации. Разработка стратегии кафе "Легенда".
Подобные документы
Анализ основ планирования в управлении организацией. Характеристика методологии и технологии организации стратегического планирования. Изучение классификации решений о функционировании производственной системы. Совершенствование организации вопроса.
курсовая работа, добавлен 24.05.2013Определение основных направлений деятельности организации и ее дальнейшего развития с учетом материальных источников и спроса на рынке. Роль и место планирования в управлении предприятием. Основные принципы и этапы процесса планирования в организации.
реферат, добавлен 10.04.2015Процесс стратегического планирования как инструмент принятия управленческого решения. Определение миссий и целей фирмы. Анализ внешней и внутренней среды организации. Оценка конкурентных преимуществ предприятия. Создание инвестиционных приоритетов.
курсовая работа, добавлен 10.02.2014Планирование в организации как одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации и путей их достижения. Характеристика, элементы и методы планирования. Показатели оценки эффективности развития производства.
реферат, добавлен 05.08.2011Понятие коммерческой деятельности. Сущность, виды и функции планирования в рыночной экономике. Основные направления и ориентиры текущих планов организации общественного питания. Этапы моделировании бюджета предприятия: направления и рекомендации.
курсовая работа, добавлен 30.05.2014Планирования как процесс управления предприятием. Виды и этапы планирования. Принципы планирования, система стратегического планирования. Бизнес-план спортивно-развлекательного клуба: характеристика проекта, маркетинговое инвестиционное и планирование.
курсовая работа, добавлен 26.04.2015Организационный и экономический механизм управления предприятием в условиях рыночной экономики, разработка четкой системы внутрифирменного планирования. Предмет планирования, функции бизнес-планирования. Бизнес-план как часть стратегического плана.
реферат, добавлен 07.12.2013Планирование – важнейшая функция управления. Процесс планирования: цели, задачи, классификация. Методология финансового планирования на современном этапе развития экономических отношений. Модели процесса стратегического планирования и управления.
реферат, добавлен 04.10.2010Теоретические аспекты планирования на предприятии. Сущность и роль планирования в управлении предприятием. Объективная оценка собственной предпринимательской деятельности компании и необходимый инструмент для принятия проектных и инвестиционных решений.
контрольная работа, добавлен 20.06.2021Сущность и необходимость внутрифирменного планирования в организации, его принципы и типы развития, зарубежный опыт в этой сфере. Финансово-экономический анализ деятельности и внутрифирменного планирования в ООО "У камина", пути совершенствования.
курсовая работа, добавлен 27.11.2012Определение понятия бизнес-плана, задач его составления и структуры. Составление бизнес-плана, а также обоснование финансово-экономической целесообразности организации кафе. Разработка мероприятий по повышению эффективности реализации бизнес-плана.
дипломная работа, добавлен 25.06.2016Теоретические основы планирования карьеры. Способы продвижения по службе. Принципы и условия управления карьерой. Служебно-квалификационное продвижение специалистов. Организация работы с персоналом. Рекомендации по совершенствованию планирования карьеры.
курсовая работа, добавлен 18.03.2015Роль и место планирования в системе управления предприятием. Определение направлений деятельности фирмы. Характер и содержание плановой деятельности в экономической организации. Анализ среды и определение предпосылок для формирования стратегии фирмы.
дипломная работа, добавлен 03.03.2014Реализация функции планирования на предприятии. Общая схема организации планирования. Формы планирования, обеспечивающие долговременный успех предприятия. Взаимосвязь планирования с другими функциями менеджмента. Анализ системы планирования ООО "Астат".
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Теоретические и методологические основы стратегического планирования деятельности предприятия. Исследование сущности стратегического планирования. Разработка иерархической системы планирования, охватывающей все уровни управления народным хозяйством.
курсовая работа, добавлен 20.02.2024Изучение деятельности коммерческого предприятия изнутри на примере кафе "Яранга". Анализ стратегий управления, развития и перспективных направлений кафе, правовых норм, методов организации и продвижения услуг, особенностей функционирования компании.
отчет по практике, добавлен 06.11.2010Этапы развития планирования в мировой практике хозяйствования. Сущность рыночного планирования. Предмет и метод внутрифирменного планирования. Органы планирования на предприятии и их функции. Организация внутрипроизводственного планирования, его функции.
реферат, добавлен 22.09.2013Содержание и назначение планирования как метода управления. Основная цель планирования, его виды и этапы. Методологические особенности и принципы планирования в менеджменте. Разработка системы долгосрочного стратегического планирования и ее эффективность.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Сущность и значение планирования. Принципы и виды планирования деятельности. Опыт планирования в странах с развитой рыночной экономикой. Оценка эффективности планирования деятельности предприятия. Совершенствование планирования деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 03.02.2016Общая характеристика деятельности кафе "Триумф". Перечень услуг, оказываемых предприятием. Организационная структура управления. Риски в деятельности предприятия. Финансово-экономические показатели организации. Проектная деятельность в кафе "Триумф".
отчет по практике, добавлен 26.05.2020Кафе-мороженое как популярное заведение общественного питания. Принципы и подходы к его организации, предъявляемые требования и отличительные особенности. Правила организации работы цехов. Основные и дополнительные услуги, предоставляемые заведением.
контрольная работа, добавлен 18.04.2016Внутрифирменное планирование как важнейшая функция управления. Роль планирования в организации, виды планов. Особенности планирования в условиях рынка. Понятие, назначение, основные этапы тактического планирования. Специфика стратегического планирования.
курсовая работа, добавлен 20.02.2010Определение предмета кадрового планирования и анализ проблемы интеграции кадрового планирования в планы организации. Временные рамки, основные виды и характеристика стадий процесса кадрового планирования: стратегические цели, потребности и учет кадров.
курсовая работа, добавлен 03.01.2011Внутрифирменное планирование, как важнейшая функция управления. Роль и основные виды планирования в организации, а также его особенности в условиях рынка. Понятие, этапы, назначение и характеристика процесса стратегического и тактического планирования.
курсовая работа, добавлен 11.02.2010Общие понятия, определения, виды, этапы и назначение планирования. Сущность и задачи долгосрочных и краткосрочных планов деятельности организации. Особенности планирования в сфере образования. Разница в методике планирования процесса обучения и учения.
реферат, добавлен 13.04.2009