Ингибирование амилазы из зерна пшеницы фитатом натрия
Установление и анализ существенных различий в действии фитата натрия на активность двух групп изоферментов амилазы зерна пшеницы. Ознакомление со структурой фитина, который представляет собой конгломерат кальциевых и магниевых солей фитиновой кислоты.
Подобные документы
Изучение химического мутагенеза Triticum sinskajae, индуцированного азидом натрия. Возникновение различных морфологических отклонений. Оценка воздействия мутагена по морфометрическим характеристикам полученных растений в период вегетации и плодоношения.
статья, добавлен 13.03.2023Вивчення хвороб зерна озимої пшениці. Аналіз їх шкідливості та біологічних особливостей мікроміцетів, що беруть участь у патологічних процесах. Дослідження динаміки заселення та зараження зерна озимої пшениці грибними патогенами в період його формування.
автореферат, добавлен 14.07.2015Суть эффективности генов устойчивости Lr к северокавказской популяции возбудителя бурой ржавчины озимой пшеницы в фазу проростков. Назначение генов для включения в селекционные программы для защиты озимой пшеницы от бурой ржавчины в условиях юга России.
статья, добавлен 09.11.2020Вивчення потенціалу якості зерна нових високопродуктивних сортів озимої пшениці в залежності від рівня агрофону. Виявлення сортової реакції на пошкодження зерна шкідливою черепашкою та дію протеолітичних ферментів клопа на клейковинний комплекс.
автореферат, добавлен 31.01.2014Основні шляхи селекційно-генетичного поліпшення якості зерна гороху. Мінливість біохімічного складу насіння гороху в процесі достигання. Комбінаційна здатність і генетичні компоненти дисперсії сортів гороху за ознаками якості зерна та продуктивності.
автореферат, добавлен 20.04.2014Видовой состав, распространенность и вредоносность возбудителей болезней в семенном материале. Состояние и перспективы защиты пшеницы от инфекционных болезней в степной зоне Урала. Совершенствование применения комбинаций и способов внесения пестицидов.
автореферат, добавлен 22.06.2018Особенности селекции пшеницы на устойчивость к болезням. Характеристика возбудителя заболевания, его биология и морфология. Исследования по выявлению генов устойчивости. Подбор исходного материала для селекции. Методика и техника селекционного процесса.
реферат, добавлен 07.10.2010Пыльная головня пшеницы: понятие, вредоносность, распространение, благоприятные условия для прорастания, основные симптомы заражения, источники инфекции. Пути заражения. Факторы, способствующие развитию болезни. Меры борьбы и эффективность препаратов.
статья, добавлен 15.02.2019Склад вуглеводнів і жирних кислот поверхневих ліпідів зерна сорго і кукурудзи. Дослідження оксосполук із поверхневих ліпідів зерна сорго у вигляді 2,4 - динітрофенілгідразонів і визначення їх складу. Біохімічний склад поверхневих тканин насіння злаків.
автореферат, добавлен 27.04.2014Разработка методологии выделения высокоочищенных проламинов пшеницы, пригодных для структурных исследований. Изучение локализации дисульфидных связей в белках суперсемейства проламинов. Особенности глиадинов гексаплоидной пшеницы Triticum aestivum.
автореферат, добавлен 05.09.2010Производство экологически чистых биостимуляторов роста и средств защиты пшеницы и ячменя. Разработка технологии получения физиологически активных полисахаридов. Проведение исследования рострегулирующей активности внеклеточных ПС на семенах огурца.
статья, добавлен 19.01.2018Особенности строения и изменений гистоморфометрических параметров щитовидной железы крыс в период реадаптации после воздействия бензоата натрия. Анализ структуры щитовидной железы под микроскопом и динамика изменений ее морфометрических параметров.
статья, добавлен 06.06.2023Генетика коэффициента хозяйственной эффективности фотосинтеза. Расчет средневзвешенного процента заражения посевов. Оценка урожайности селекционного процесса. Анализ комбинационной способности сортов яровой мягкой пшеницы в топкроссных скрещиваниях.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Распространение натрия и калия в тканях и биологических жидкостях организма человека. Влияние солей рубидия и цезия на функции кроветворных органов. Употребление поваренной соли в больших количествах как один из факторов развития гипертонической болезни.
статья, добавлен 24.02.2019Биосинтез белка как основной молекулярный механизм реализации экспрессии генов в клетках эукариот. Взаимосвязь морозоустойчивости озимой мягкой пшеницы, содержания в зрелом зерне нуклеиновых кислот и электрофоретических характеристик долгоживущей рРНК.
статья, добавлен 22.05.2017Создание экологически адаптированных сортов, обеспечивающих низкую вариабельность урожайности в стрессовых условиях и высокую в благоприятные годы. Агроклиматические условия вегетации озимой пшеницы. Отзывчивость сортов на условия возделывания.
статья, добавлен 10.08.2023Результаты первичного скрининга бактериальных штаммов по признакам ферментативной активности в отношении грибов рода Fusarium. Разработка на их основе биопрепаратов полифункционального типа действия для защиты озимой пшеницы от возбудителей фузариоза.
дипломная работа, добавлен 28.04.2017Исследование активности ферментов, фосфатаз, амилазы, аминотрансфераз, креатинкиназы. Изучение липидного обмена и небелковых азотсодержащих соединений. Определение общего холестерина и билирубина. Подготовка биоматериала для лабораторных исследований.
отчет по практике, добавлен 03.05.2022Использование репешков в народной медицине в качестве гепатотропных средств. Влияние 70%-го этанольного экстракта репешка на показатели поведенческой активности и концентрацию ионов кальция, натрия и калия в мозге крыс при экспериментальном гепатите.
статья, добавлен 01.12.2018Биологическая роль ионов натрия и калия в процессе сокращения мышц и в поддержании водного баланса организма. Влияние температуры, pH среды, активаторов и ингибиторов на активность ферментов. Схемы основных реакций гликолитического ресинтеза АТФ.
контрольная работа, добавлен 08.06.2014Определение сортовых и метамерных особенностей организации мезофилла пластинки листьев мягкой пшеницы. Изменение числа отдельных типов клеток в процессе роста и развития листа. Характеристика состава и содержания пигментов фотосинтеза в растении.
автореферат, добавлен 27.11.2017Определение влияния мексидола на железосерные центры дыхательной цепи митохондрий печени и сердца. Характеристика изменений парамагнитных комплексов тканей печени, сердца, мозга в условиях гипоксии как отдельно, так и при действии нитрита натрия.
автореферат, добавлен 02.12.2017Изучение внутрисортового полиморфизма глиадина озимой пшеницы в селекции на синергизм. Оценка использования электрофоретического спектра для выявления интрогрессий. Характеристика механизма внутрипопуляционного полиморфизма. Выявление белковых биотипов.
статья, добавлен 25.11.2017Ознакомление с перечнем исходных положений биофизической теории о динамики функционирования биологических мембран и их молекулярных слоев. Формульное выражение типичных трансформаций ионов калия, натрия и хлора в единицах строения живых организмов.
шпаргалка, добавлен 27.05.2014Исследование актуальных проблем распространенности синтетических наркотиков в РФ, вопросов просвещения населения о том, что собой представляет группа синтетических наркотиков, их действия на психику человека, последствий употребления спайсов и солей.
статья, добавлен 11.08.2018