Ингибирование амилазы из зерна пшеницы фитатом натрия
Установление и анализ существенных различий в действии фитата натрия на активность двух групп изоферментов амилазы зерна пшеницы. Ознакомление со структурой фитина, который представляет собой конгломерат кальциевых и магниевых солей фитиновой кислоты.
Подобные документы
Современная наука представляет собой целостный динамически организованный и саморазвивающийся организм. Естествознание как наука, представляющая собой комплекс наук о природе, взятых в их взаимосвязи. Характеристика социальных функций естествознания.
контрольная работа, добавлен 30.12.2012Анализ содержания воды в организме взрослого человека. Высокое содержание калия и белков как особенность химического состава внутриклеточной жидкости. Обмен натрия и калия, роль данного процесса в функционировании организма, принципы регулирования.
реферат, добавлен 17.11.2015- 78. Витамин С
Химические, физические свойства витамина С. Механизм реакции окисления аскорбиновой кислоты кислородом в присутствии ионов металлов. Влияние аскорбиновой кислоты на активность некоторых ферментов. Формирование основного вещества соединительной ткани.
дипломная работа, добавлен 11.03.2011 Анализ минералообразования в накопительных культурах цианобактерий, выделенных из матов горячего источника. Влияние на отложение минералов содержания карбоната кальция, сульфата натрия, щелочной среды, снижения окислительно-восстановительного потенциала.
статья, добавлен 19.03.2022Характеристика истории изучения жидкостно-мозаичной модели мембраны, принципа "независимости" каналов, согласно которому потоки натрия и калия проходят через мембрану. Анализ учения П.К. Анохина о принципах функциональных системах в живых организмах.
контрольная работа, добавлен 09.03.2015Обзор механизма действия антидиуретического гормона. Изучение строения ренин-ангиотензиновой системы. Оценка заболеваний, вызванных нарушением вазопрессина и регуляции выделения натрия почкой. Анализ клинических аспектов нарушения водно-солевого баланса.
реферат, добавлен 22.02.2019Участие аскорбиновой кислоты в энергетических процессах растений как донора электронов в фотосинтетических реакциях и ее защитная функция. Влияние аскорбата на экспрессию генома, ферментативную активность, водный режим, ростовые и другие процессы.
реферат, добавлен 01.04.2009Нуклеиновые кислоты и их история создания. Нахождение нуклеиновых кислот в природе. Сущность и особенности дезоксирибонуклеиновой кислоты. Функции дезоксирибонуклеиновой кислоты, характеристика основных видов рибонуклеиновой кислоты и ее функции.
контрольная работа, добавлен 28.04.2024Оценка основных способов приготовления белково-витаминного кормового продукта. Наличие йода, брома, калия, натрия и кальция как особенность ламинарии. Анализ реологических характеристик композиций на основе растительной и необезжиренной соевой муки.
статья, добавлен 27.06.2021Анализ роста ствола двух интродуцируемых видов сосны, растущих на исследуемой территории, – Pinus kontorta var. Murrayana Balf. и P.pallasasiana Lamb. Оценка различий роста в высоту и по диаметру, обусловленных различиями биоэкологических особенностей.
статья, добавлен 25.03.2018Установление северного предела распространения Armillaria borealis. Максимальная высота успешной колонизации субстрата с образованием плодовых тел. Анализ фитопатогенных свойств сибирских штаммов. Внутривидовая гетерогенность по степени ингибирования.
статья, добавлен 21.06.2018Процесс синтеза дочерней молекулы дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК), который происходит в процессе деления клетки на матрице родительской молекулы ДНК. Основные модели проведения репликации ДНК. Расположение основных белков в репликационной вилке.
презентация, добавлен 15.03.2012Характеристика свойств и строения фолиевой кислоты. Анализ основных источников витамина В9. Описание биохимических процессов усвоения и восстановления фолиевой кислоты в организме. Анализ роли фолиевой кислоты в образовании аминокислот и синтезе ДНК.
презентация, добавлен 18.11.2016Фармакологическая активность плодов шиповника, их использование в медицине как высоковитаминных средств. Антиоксидантная активность, содержание аскорбиновой кислоты, органических кислот, дубильных веществ в плодах шиповника различной степени зрелости.
статья, добавлен 02.09.2013- 90. Основы биологии
Активный транспорт как процесс перемещения молекул и ионов через клеточную мембрану против градиента концентрации. Котранспорт глюкозы и аминокислот с ионами натрия. Механизм проведения возбуждения по нервным волокнам, физическая (механическая) регуляция.
реферат, добавлен 09.09.2016 Короткие теломеры и развитие злокачественных заболеваний. Процессы старения и апоптоза, их характеристика. Структура теломеразы, ее функции. Активность теломеразы в нормальных и злокачественных клетках. Ингибирование теломеразы как метод борьбы с раком.
реферат, добавлен 22.02.2019Рассмотрение принципа изучения наследования отдельных пар признаков. Характеристика скрещивания двух форм между собой в двух разных направлениях. Обзор особенностей скрещивания гибридного организма с исходной формой, гомозиготной по рецессивному гену.
презентация, добавлен 31.08.2017Анализ результатов исследования влияния различных концентраций хлорида натрия на ряд показателей раннего онтогенеза льна посевного. Обоснование ингибирующего и стимулирующего воздействия определенных концентраций на развитие проростков и их органов.
статья, добавлен 25.03.2018Разрушение ионной решетки хлорида натрия полярными молекулами воды при растворении. Значение рибосом в процессе биологического синтеза белков в клетке. Классификация и общая характеристика различных форм патологий митоза. Изучение стадий метаболизма.
контрольная работа, добавлен 09.10.2018Оценка изменений уровня серотонина в крови и мозге у крыс в онтогенезе и после "выключения" синтезирующих его нейронов мозга с помощью: микрохирургической (декапитация плодов in utero) и фармакологической (ингибирование синтеза в мозге) моделей.
автореферат, добавлен 09.03.2018Рассмотрение процесса самоудвоения молекул дезоксирибонуклеиновой кислоты в хромосомах. Одинаковые фазы деления клетки при митозе и мейозе. Сравнительный анализ различий бесполого и полового размножения. Редупликация и спирализация хромосом в клетке.
презентация, добавлен 09.10.2014Физиологические особенности амаранта, изучение его солеустойчивости, пригодности для возделывания в условиях повышенной минерализации почв. Влияние хлористого натрия на рост, развитие и продуктивность растений амаранта в вегетационных и полевых опытах.
статья, добавлен 02.09.2013Структура неорганических соединений, обеспечивающих гомеостаз организма. Последствия нарушения обмена веществ. Выявление оптимального соотношения в организме человека железа, калия, натрия, кальция, гемоглобина, фтора, кремния, селена, йода и брома.
презентация, добавлен 07.08.2011- 99. Вестерн блоттинг
Сущность метода вестерн-блоттинг. Подготовка геля и мембраны, разделение смеси белков электрофорезом в присутствии додецилсульфата натрия и ее электроперенос на нитроцеллюлозную мембрану. Иммунохимическое окрашивание белков, иммобилизованных на мембране.
реферат, добавлен 17.12.2016 Исследование защитных механизмов сельскохозяйственных культур при патогенезе - мембранной НАДФН-оксидазы и Z-фенилаланинаммонийлиазы. Обнаружение молекулярных паттернов экзогенной салициловой кислоты на мембране и запуск иммунных ответов растений ячменя.
статья, добавлен 29.09.2022