Ингибирование амилазы из зерна пшеницы фитатом натрия

Установление и анализ существенных различий в действии фитата натрия на активность двух групп изоферментов амилазы зерна пшеницы. Ознакомление со структурой фитина, который представляет собой конгломерат кальциевых и магниевых солей фитиновой кислоты.

Подобные документы

  • Исследование вирусов-паразитов, поражающих бактериальные клетки. Анализ различий бактериофагов по химической структуре, типу нуклеиновой кислоты, морфологии и характеру взаимодействия с бактериями. Особенность появления продуктивной инфекции клеток.

    статья, добавлен 24.03.2019

  • Апоптоз как программируемая гибель клеток. Изменение внутриклеточного содержания и концентрации натрия. Дегидратация клеток при апоптозе. Изменение разности электрических потенциалов на клеточной мембране. Снижение мембранного потенциала митохондрий.

    курсовая работа, добавлен 06.02.2011

  • Функции и строение желчного пузыря. Секреторные клетки, образующие и выделяющие на поверхность эпителия слизь, защищающую его от агрессивных компонентов желчи. Создание градиента натрия и калия между межклеточными пространствами и просветом пузыря.

    презентация, добавлен 13.02.2014

  • Клинические исследования патоморфогенез печени крыс при отравлении нитратом натрия. Способы диагностики, терапии и профилактики отравлений крупного рогатого скота нитратами. Экспериментальная терапия пиримидинами поражений печени промышленными ядами.

    статья, добавлен 24.11.2020

  • Изучение ответной реакции морфологического состава крови индеек на введение натрия селенита и Сел-Плекса. Интенсивность роста и развития некоторых внутренних органов индеек при применении соединений селена. Оценка эффективности использования Сел-Плекса.

    автореферат, добавлен 21.07.2018

  • Действие эндогенного глутамат-индуцированного оксида азота и экзогенно добавленных доноров NO – нитрита натрия и нитрозоцистеина на содержание аденозинтрифосфата в культивируемых нейронах мозжечка. Снижение содержания АТФ в нейронах при гипоксии мозга.

    статья, добавлен 16.01.2014

  • Понятие и механизм действия натрий-калиевого насоса. Важнейшие биологические функции натрия. Роль в поддержании осмолярности плазмы крови и внеклеточной жидкости. Стабилизация молекул белков и ферментов, обеспечение протекания ряда ферментативных реакций.

    реферат, добавлен 08.09.2013

  • Изучение почв Приморья и микрофлоры корней пшеницы. Иммобилизация фосфора микроорганизмами. Влияние бактерий на накопление углекислорастворимых фосфатов. Механизм растворения ортофосфатов и фитатов. Оценка эффективности минерального питания растений.

    контрольная работа, добавлен 21.02.2014

  • Физико-химические свойства белков и методы их выделения. Определение молекулярной массы белков с помощью методов гель-хроматографии на колонках и в тонком слое сефадекса. Метод электрофореза в полиакриламидном геле в присутствии додецилсульфат натрия.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2018

  • Влияние донора моноксида азота (NO), нитропруссида натрия, на организацию кортикальных микротрубочек в клетках корней Arabidopsis thaliana. Индукция дифференциации клеток, реориентация кортикальных микротрубочек посредством нитротирозилирования тубулина.

    статья, добавлен 08.12.2012

  • Изучение и анализ фаунистического комплекса фитонематод пшеницы и ячменя на орошаемой и неорошаемой (богарной) почвах. Исследование и характеристика таксономического состава фауны фитонематод и экологической структуры их сообществ зерновых культур.

    автореферат, добавлен 24.05.2018

  • Эксперимент по выявлению влияния фитогормонов на выращивание растения Сальвии Лировидной на питательной среде с использованием метода культуры клеток и тканей. Регенерация органов выращенных растений. Стерилизация семян раствором гипохлорита натрия.

    контрольная работа, добавлен 03.05.2019

  • Цитологические, цитохимические и физиолого-биохимические исследования формирования мужского гаметофита покрытосеменных растений. Процесс формирования оболочки пыльцевого зерна. Анализ причин, вызывающих ЦМС растений. Причины деградирования тапетума.

    реферат, добавлен 07.10.2010

  • Физиологическое действие аскорбиновой кислоты на организм человека. Свойства и источники аскорбиновой кислоты. Приготовление крахмального клейстера. Определение суточной потребности аскорбиновой кислоты, рекомендации по рациону питания жителей городов.

    контрольная работа, добавлен 02.05.2019

  • Создание сортов, устойчивых к неблагоприятным условиям: засухе, низким температурам, повышенной кислотности почв и болезням. Выведение гена засухоустойчивости сортов проса, ячменя и гороха. Сочетание морозостойкости и продуктивности сортов пшеницы.

    реферат, добавлен 23.01.2014

  • В митохондриальной генетике человека L представляет собой самую древнюю митохондриальную линию всех современных людей, также называемую "Митохондриальная Ева". Имеется 2 подкласса - L1-6 и L0 . Раскол произошел в предпоследний ледниковый период.

    презентация, добавлен 11.05.2021

  • Значение комбинативной изменчивости в селекции. Создание автосексных пород кур. Выведение сорта озимой пшеницы с ценными качествами путем многоступенчатой гибридизации. Подбор исходных сортов для скрещивания. Изучение частной генетики культурных растений.

    презентация, добавлен 28.12.2013

  • При каком pH происходит интенсивное всасывание натрия и воды в тонкой кишке. Где в основном происходит всасывание углеводов. Каким путем происходит поступление Na в эпителиоцит. Какой гормон замедляет процесс всасывание углеводов. Что такое хиломикроны.

    тест, добавлен 08.03.2017

  • Знакомство с представителями семейства злаков. Особенности строения их стебля, листа, соцветия и плода. Ботанические признаки пшеницы, ржи, ячменя, риса, овса и некоторых дикорастущих трав. Хозяйственная ценность и технология возделывания кукурузы.

    презентация, добавлен 09.10.2014

  • Получение альгинатов (солей альгиновой кислоты) и шестиатомного спирта из бурых водорослей, их широкое применение в различных отраслях промышленности. Наиболее известные и популярные представители бурых водорослей, их характеристика и основные свойства.

    реферат, добавлен 17.02.2015

  • Знакомство с концепцией интегрированной защиты зерновых культур и подсолнечника от вредителей, болезней и сорняков на Южном Урале. Анализ систем защиты пшеницы, ячменя, кукурузы. Общая характеристика основных преимуществ интегрированной защиты растений.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2018

  • Изучение структуры и функционального состояния ядрышка у рабочих, контактирующих с комплексом производственных мутагенов. Оценка производственной среды Салаирского горно-обогатительного комбината наличием угольной пыли, кремния и цианистого натрия.

    доклад, добавлен 02.08.2013

  • Минеральные вещества (соли) в составе клеток и тканей тела как необходимая составная часть. Нарушение минерального обмена в теле человека и животных, его основные причины. Обмен ионов натрия и калия. Метаболизм фосфора, его связь с обменом кальция.

    эссе, добавлен 16.05.2016

  • Изучение видов, не имеющих заметных морфологических различий, но в природе не скрещивающихся между собой из-за разных хромосомных наборов и полиморфных видов, особи которых имеют резкие внешние отличия. Анализ характерных для вида признаков и свойств.

    презентация, добавлен 16.11.2014

  • Жизнь представляет собой непрерывный процесс поглощения, преобразования и перемещения энергии различных значений. Синтетический тип структуры биополя обеспечивает возможность и реализацию отражательно-информационных процессов рефлективного характера.

    реферат, добавлен 19.03.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.