Предпринимательство в гостиничном сервисе: методы и принципы управления
Организационные, распорядительные, социально-психологические методы управления в индустрии гостеприимства. Руководящие правила, определяющие основные требования к структуре и организации менеджмента. Содержание принципов ведения гостиничного бизнеса.
Подобные документы
Понятие, признаки, задачи менеджмента как науки. Формулировка главной внутренней цели организации. Основные принципы и методы управления фирмами. Базовые принципы построения менеджмента в компании "MoldInterGaz". Классификация функций управления.
доклад, добавлен 10.12.2011Особенности и недостатки традиционных методов управления. Административные, экономические, социально-психологические методы управления персоналом. Неэффективные психологические методы воздействия на работников. Формирование эффективного стиля руководства.
реферат, добавлен 01.12.2015Структура и формы организации. Типы и проектирование организационных структур. Функции организации и контроля. Принципы управления. Понятие и классификация методов менеджмента. Организационно-административные и экономические методы управления.
контрольная работа, добавлен 20.05.2015Принципы менеджмента как важнейшие руководящие правила, основные положения и нормы поведения, обеспечивающие эффективное развитие организации. Система экономических законов как основа менеджмента. Понятие и смысл общих закономерностей менеджмента.
реферат, добавлен 27.10.2012Описание управления реализацией продукции в категориях менеджмента. Структура управления на предприятии. Социально-психологические методы мотивации. Методика проведения оценки уровня кадрового потенциала организации (на примере ОАО "Стеклопластик").
контрольная работа, добавлен 11.08.2013Процесс управления социальной работой: цели, задачи, ресурсы. Методы управления, их классификация. Значение социально-психологических методов воздействия как важнейшего средства реализации законов и принципов управления, планирования и регулирования.
курсовая работа, добавлен 16.10.2010Принципы, цели и задачи управления персоналом, его объекты, субъекты и основные методы. Особенности развития корпоративной культуры как инструмента управления, его принципы в России и за границей. Способы регулирования социально-трудовых отношений.
контрольная работа, добавлен 10.11.2014Определение цели менеджмента как достижения конкурентоспособности выпускаемой продукции, выполняемой услуги или организации на внешнем или внутреннем рынках. Характеристика административных, экономических и социально-психологических методов управления.
реферат, добавлен 05.06.2012Понятие философии и концепции управления персоналом в условиях глобальной конкуренции. Принципы действия, роль экономических и социально-психологических методов управления в организации. Психологическая основа отношений между управляющим и подчиненным.
курсовая работа, добавлен 26.06.2010Классификация методов управления. Содержание, достоинства и недостатки экономических, административных и социально-психологические методов управления. Задачи и этика поведения профессиональных менеджеров. Управленческий менеджмент в организации "Янтарь".
курсовая работа, добавлен 24.06.2014Значение профессии менеджера в системе управления организацией. Административные методы управления, которые базируются на управлении с помощью власти, дисциплины и взысканий. Экономические, социально-психологические и социологические методы управления.
курсовая работа, добавлен 19.01.2011Сущность и понятие методов управления организацией. Экономические, административные, организационно-распорядительные и социально-психологические методы управления в менеджменте. Анализ использования различных методов управления в ООО "ПКЦ Промэлектро".
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Понятие и принципы, содержание и значение теории организации как науки о закономерностях, регламентирующих ее жизнедеятельность. Признаки системы, характерные для организации, правила управления. Роль и экономические методы менеджмента в организации.
лекция, добавлен 28.04.2014Новая парадигма организации и рационалистическая модель управления. Взаимосвязь государственного управления и менеджмента, его социально-экономические основы в России. Сущность, цели, задачи современного менеджмента. Понятие предпринимательства и бизнеса.
курсовая работа, добавлен 11.06.2013Социально-психологические методы управления. Формирование в коллективе положительного социально-психологического климата. Определение стиля и психологических аспектов управления руководителя гостиницы "Беларусь", эффективность методов управления.
курсовая работа, добавлен 23.09.2010Самоменеджмент как вид деятельности. Организационно-структурные методы управления конфликтом. Сущность и содержание социально-психологических методов управления. Процесс реализации управленческих решений. Эффективность использования власти менеджером.
контрольная работа, добавлен 09.04.2018Основные и вспомогательные функции менеджмента в культуре, его процессы и методы. Моделирование процессов управления и методы управления в социально-культурной сфере менеджмента. Оценка методов менеджмента в учреждении культуры СООО "Радио Unistar".
курсовая работа, добавлен 01.12.2016Основные методы управления экономикой. Методология и направления организации менеджмента. Организационная структура и структура управления в ООО "Прайд". Система методов управления. Мотивация и стимулирование, полномочия и ответственность в организации.
курсовая работа, добавлен 08.02.2011Предмет и задачи управления, его роль в деятельности организации. Документационное обеспечение управления. Основы фармацевтического менеджмента аптеки. Социально-психологические аспекты управления персоналом. Разрешение конфликтов. Теории лидерства.
контрольная работа, добавлен 02.01.2017Особенности управления персоналом в Японии. История автомобильной компании, ее основные руководящие принципы. Система управления производством, ее характеристика. Система 5S или "пять шагов для поддержания порядка". Существенные черты в системе "ринги".
курсовая работа, добавлен 31.10.2017Проектные организационные структуры управления. Анализ особенностей организации и управления виртуальными предприятиями. Принципы управления Анри Файоля. Механическая модель Макса Вебера. Японская, западноевропейская и американская модели менеджмента.
контрольная работа, добавлен 02.05.2017Общее понятие, структура, функции, цели и методы управления. Иерархия и основные организационные структуры менеджмента, их характеристики. Нормативные требования к управлению и политика деятельности фирмы. Основные законы рациональной организации.
реферат, добавлен 22.04.2010Функции аппарата управления организацией. Экономические, организационно-распорядительные и социально-психологические методы руководства. Системный подход к построению работы при помощи линейной и функциональной организационной структуры предприятия.
контрольная работа, добавлен 21.03.2015Понятие менеджмента и его основные функции: планирования, организации, стимулирования (мотивации), контроля. Характеристика методов управления организацией: административные, экономические, социально-психологические. Диагностика сотрудников компании.
курсовая работа, добавлен 08.12.2010Лидерство, влияние и власть как социально-психологические аспекты управления персоналом. Социально-психологические методы повышения эффективности работы персонала. Характеристика стилей управления. Психологические методики набора и отбора кадров.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014