Оцінка якості йогурту
Йогурт як один з найпопулярніших кисломолочних продуктів, його склад, історія винайдення та особливості формування вітчизняного ринку. Сучасний стан молочної галузі України: проблеми та перспективи розвитку. Вибір методу дослідження якості виробу.
Подобные документы
Функції, параметри й посередники каналів розподілу, їх будова та управління. Структура ринку молока та молочної продукції в Україні. Збутова діяльність українських підприємств. Вибір оптимальних каналів збуту молочної продукції: проблеми та рекомендації.
курсовая работа, добавлен 09.07.2011Аналіз і структура ринку печива в Україні. Особливості виробництва печива галетного, вимоги до якості сировини, пакування, маркування та зберігання. Показники якості та проблеми їх нормування. Товарознавча оцінка якості зразків галетного печива.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Огляд ринку шоколаду України 2010 року. Аналіз асортименту шоколадної продукції та основних закономірностей його формування. Фактори, що формують якість продукції. Пакування, маркування і вимоги до якості. Транспортування та зберігання шоколаду.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013Загострення конкурентної боротьби на ринку молочних продуктів, постійної зміни його кон'юнктури й місткості, а також невизначеності зовнішнього середовища, пріоритетними напрямками стають формування та впровадження маркетингових стратегій розвитку.
статья, добавлен 26.04.2024Дослідження асортименту дитячих продуктів харчування вітчизняних та іноземних виробників, які найчастіше батьки купують своїм дітям до трьох років. Оцінка місця купівлі молочної продукції. Головні засади інформ-контенту упаковки молочної продукції.
статья, добавлен 17.01.2022Маркетингові дослідження зарубіжних ринків молокопродуктів України. Розробка наукових методів маркетингових досліджень ринку молокопродуктів. Аналіз та оцінка стану продуктивного стада поголів'я худоби, дослідження існуючих та потенційних ринків збуту.
статья, добавлен 01.02.2020Характеристика стану та тенденцій сучасного ринку українського ринку шоколаду. Аналіз насиченості продукції як вітчизняного, так і зарубіжного виробництва. Продовольча безпека та напрями формування та функціонування продовольчих ринків регіонів України.
статья, добавлен 05.07.2013Розгляд поняття Інтернет-маркетингу, його сутність та особливості. Аналіз перспективи та проблеми розвитку Інтернет-маркетингу на території України. Дослідження ціни на вітчизняному онлайн-ринку та домінуючих тенденцій. Маркетинг і реклама компанії.
статья, добавлен 30.01.2016Особливості винного продукту, перспективи розвитку національної економіки та статистичні дослідження даної галузі. Сприятливі зони для виробництва та виноградарства. Головні риси світового стану галузі, обсяги споживання. Вибір країни для експорту вина.
курсовая работа, добавлен 15.04.2013Маркетинговий аналіз фармацевтичного ринку України в умовах воєнного стану, перспективи його розвитку. Особливості збуту фармацевтичних товарів і послуг. Впровадження інноваційних продуктів та покращення конкурентоздатності фармацевтичних підприємств.
статья, добавлен 16.04.2024Порівняльна оцінка якості зразків натурального меду вітчизняного виробництва для виявлення фальсифікованих товарів. Аналіз і оцінка розповсюджених недоліків. Можливості використання результатів аналізу підприємствами роздрібної та оптової торгівлі.
статья, добавлен 18.12.2023Характеристика ринку крупи гречаної в Україні. Формування споживних властивостей гречаної крупи у процесі виробництва, характеристика її асортименту та шляхів його розвитку. Дослідження якості крупи гречаної та особливості впливу умов зберігання на неї.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Формування попиту та стимулювання збуту товару на основі ситуаційного аналізу. Планування якості модернізованого виробу та вибір показників для оцінки конкурентоспроможності сукні. Формування групи аналогів-конкурентів та рейтингова оцінка нового товару.
курсовая работа, добавлен 20.03.2011Огляд ринку бавовняних тканин в Україні. Фактори, що впливають на формування споживчих властивостей бавовняних тканин. Асортимент, органолептична оцінка, лабораторні методи дослідження. Показник якості бавовняних тканин, їх конкурентоспроможність.
курсовая работа, добавлен 01.10.2013Розробка методики оцінювання споживчого ризику при купівлі харчових продуктів з використанням експертного методу оцінювання якості на прикладі вершкового масла (ВМ). Показники якості ВМ. Середньозважені показники якості інформації щодо вершкового масла.
статья, добавлен 08.02.2017Вибір та характеристика моделі швейного виробу - кашемірове пальто. Вибір та обґрунтування основних вимог пред'явлених до виробу. Вибір та характеристика матеріалів для виробу. Характеристика фурнітури, необхідної для пошиття кашемірового пальто.
курсовая работа, добавлен 11.09.2015Принципи розв’язання проблеми розвитку готельного бізнесу в Україні. Основні проблеми та фактори, що впливають на його формування, обґрунтування необхідність підвищення якості послуг як визначального фактору забезпечення їх конкурентоспроможності.
статья, добавлен 28.12.2018Особливості розвитку та регулювання продовольчого ринку. Аналіз кон’юнктури ринку цукру України, тенденції, що сформувалися в його розвитку. Модель організаційно-економічної структури цукрової галузі України та визначення її оптимальних параметрів.
автореферат, добавлен 22.06.2014Дослідження стану ринку ювелірних виробів в Україні, різноманітності асортименту, конкурентоспроможності, відповідності сучасному рівню розвитку науково-технічного прогресу. Фактори впливу на ювелірну сферу та основні методи оцінки якості виробів.
научная работа, добавлен 04.10.2014Основні фактори, що формують попит та пропозицію. Специфіка ціноутворення, конкурентного середовища. Рівень державного регулювання ринку. Стан кон’юнктури. Проблеми функціонування ринку ковбасних виробів. Перспективи та проблеми розвитку цього ринку.
контрольная работа, добавлен 26.02.2019Стан ринку меду в Україні і за кордоном. Характеристика асортименту меду. Фактори, що впливають на якість меду. Проведення перевірки стану пакування та маркування транспортної та споживчої тари. Оцінка якості меду за фізико-хімічними показниками.
дипломная работа, добавлен 16.06.2013Інформатика і менеджмент в умовах ринкової економіки. Формування національного інформаційного ринку. Сучасні маркетингові стратегії підприємств галузі інформаційних технологій. Європейський ринок інформаційних послуг: сучасний стан і перспективи.
курсовая работа, добавлен 18.01.2012Аналіз ринку шампуню України. Сировина та її вплив на властивості шампуню. Оцінка якості сучасного асортименту кремоподібних шампунів для нормального типу волосся. за органолептичними та фізико-хімічними показниками. Вимоги до упаковки та маркування.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Історія створення та розвитку компанії "Данон Україна". Завоювання компанією лідерських позицій на ринку кисломолочних продуктів України. Корпоративні засади діяльності компанії "Данон Україна". Соціальні проекти та соціальна відповідальність компанії.
презентация, добавлен 24.05.2017Перспективи удосконалення системи техніко-економічної діяльності зі створення, збереження та оцінки якості продукції відповідно до призначення. Роль дослідження споживчих властивостей традиційних та нових харчових продуктів з метою контролю за їх якістю.
статья, добавлен 11.01.2023